Beytouti

Mais oui, sponsorisons les nouveaux concepts qui utilisent les nouvelles technologies pour se faire connaitre, quand ces derniers en valent la peine, bien sûr !
J’ai proposé à des amis que nous nous retrouvions rapidement dans ce petit restaurant près des halles (pour une raison que je né connais pas, cela semble être leur point de rendez-​vous favoris, je m’adapte donc). Ils apprécient aussi des restaurants «budgets» ou en tout cas présentant des prix abordables, je n’ai pas de problème avec ça, il n’y a pas de raison que ce genre d’endroit né puissent pas se trouver à Paris.
La tâche m’incombant de trouver le restaurant j’ai donc regardé ce qu’il y avait de proche et d’un tantinet alternatif (j’aime bien né pas toujours manger la même chose). Je suis donc tombé sur restaurant et, bonne surprise, ils proposent également des formules végétariennes !
Parfait, le «concept» (mot que l’on aime beaucoup) est simple, on choisit les ingrédients que l’on souhaite puis l’on se fait servir soit dans un plateau (plastique) soit à emporte dans une galette. Nous prendrons tout trois les formules complètes avec les plateaux. Incluant donc la boisson et le dessert.
J’ai pris un élément de chaque type «principaux» végétarien ainsi que trois accompagnements, absolument pas déçu. Le plateau vient également avec une petite portion de Moussaka (ou quelque chose qui y ressemble). J’en ai également profité pour prendre un jus de fruit (de mangue, que je né trouve pas si souvent dans les restaurant) ce qui est toujours un plus en vue de la semaine peu équilibré gastronomiquement qui s’annonçait. Les desserts comme l’on peut s’y attendre né sont pas excessivement léger, mais bien préparé.
Le décors est sobre et original, il est en effet possible de dessiner à la craie sur certain mur. Mais tout reste très propre et accueillant. Le personnel est également très serviable. Une expérience à refaire sans hésiter, je recommande !
Effectivement un nouveau concept de nourriture libanaise, je dois avouer que j’ai un faible pour ce genre de cuisine un peu exotique. ça change.

ce petit libanais maison. Jusqu’a leur pain, le houmous, le caviar d’aubergine à encore des morceaux comme si on y était. Au téléphone, un gentil monsieur m’a conseillé. J’ai eu envie de tout tester. On peut y aller les yeux fermer, juste simple et bon ! parfait pour vos soirées sous la flotte de Paris ;)

Fresh food at a very reasonable price in a newly refurbished setting. Beytouti features Lebanese food for take-​out or casual dining in a pleasant, but small, attached dining area. Much of the food is prepared fresh when you order, including Lebanese pitas and crispy (and light) falafals. We wandered in the week they opened — the owners told us that Beytouti means home-​made and they wanted to serve tasty and fresh food in a homey atmosphere. English menus are available, the staff speaks English and are very friendly, and Beytouti is only a 10 minute walk from the Louvre. A great break from standard French bistro food.