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Spécialités
C’est d’enfer ce café ! Le Café d’Enfer participe au charme de la rue Daguerre, par son aspect commerçant, au sens de commerce qui naguerre signifiait conversation. Sa facture est plutôt celle d’un bistrot traditionnel mais chic. Il porte bien son nom aussi car il sert un «tartare d’enfer», à moins de préférer «l’assiette d’enfer» suivie «d’un petit d’enfer» (les initiés comprendront fondant au chocolat à la boule vanille, hum…). Rien d’étonnant, puisque son chef n’est autre que Franck Diessler, qui a travaillé auparavant à la Closerie des Lilas, au Dôme et chez Patachou.