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Spécialités
Une pépite aux Ternes — Cadre épuré, de bon ton, accueil charmant et cuisine raffinée: à deux pas de l’Étoile, côté XVIIème, on peut prendre un repas exceptionnel sans faire des folies: cela se passé chez Gabrielle.
Un Chef amoureux de la cuisine — Philippe Lesouef, le chef de Chez Gabrielle est un véritable passionné. Il travaille uniquement des produits frais de saison. Certaines recettes, comme les Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, constituent de véritables plats signatures de la maison.
Desserts-mania — Ponctuez votre repas pas les pêches rôties au Cognac ou les tuiles à l’orange, mousse de basilic, framboises et coulis… cela vous changera des Tiramisu.
Historique
Fondé en 1908.
Depuis plus d’un siècle, le restaurant Chez Gabrielle est une affaire familiale.
Nous en sommes les propriétaires depuis 14 ans.