Doobie’s

Le doobie’s… Un des bar de nuit que je préfère à Paris ! Une ambiance toujours d’enfer, un melting pot de personnalité … Entrée libre mais cocktails un peu cher 16 €… Pas non plus exorbitant… La musique est très généraliste avec des petites pointes année 80 ! Barman super sympa. Ici on né juge pas sur votre sac à main ou sur votre paire de chaussures… Tellement rare à Paris !

Franchement sympatrique, une soirée de folie au Doobies!
Déjà les videurs né sont pas trop violent et débiles et ça c’est pas mal pour une boîte parisienne aux alentours des champs…
De plus l’entrée est payante que si l’on prend une table et une bouteille et ils né sont pas trop regardant sur le nombre de personnes sur une seule et même bouteille/​table.
La musique est commerciale à souhait mais parfait pour danser entre amis, en plus on a le droit de danser sur le bar et les canapés… sympa pour éviter la foule!
Le personnel est adorable et il est possible de sortir et de rentré (ils ont une petite terrasse devant ce qui est appréciable vu le monde et la chaleur à l’intérieur!
Bref c’était bien cool cette soirée!

J’adore !
Dîner entre filles un jeudi soir. Le Doobie’s c’est une valeur sûre quand on veut s’amuser, danser, dîner tout en étant dans un endroit intime, un peu chic mais convivial. La serveuse a été très souriante et très sympathique, on sent qu’ils ont l’habitude que cet endroit «bouge». Les cocktails étaient parfaits, le dîner très correcte. Même si c’était un jeudi 2 mai (beaucoup de gens partis en week end prolongé), l’endroit s’est rempli au fur et à mesure, on a beaucoup ri, dansé et on s’est détendu après une journée de boulot. Certains soirs, on né peut plus circuler tellement il y a de monde mais l’ ambiance est toujours bonne. A faire entre amis à mon avis ou en couple si on aime les nuits parisiennes.

Bel Endroit & Bonne Ambiance
Dans le cadre d’un anniversaire un vendredi soir, le service et les mets furent très satisfaisants puis vint la partie club qui m’a laissé bouche bée tellement l’ambiance est bonne avec des filles qui se déhanchent sur le bar et sur les tables. Un belle clientèle de trentenaire et une musique assez variée. Le prix des verres et bouteilles reste tout à fait honorable. Un très bon moment.

Ies années passent et cet endroit est toujours aussi merveilleux pour bruncher le dimanche. Un buffet salé avec des tartes, des crudités, des œufs, bacon, cake, saumon, salades Et un buffet sucré avec une merveilleuse salade de fruit fraîche, des gâteaux délicieux, des crêpes, des croissants Le tout avec des jus de fruits frais !
L’ambiance est sympa et il est impératif de réserver.
Le tarif enfin: 32EUR pour les adultes et 17EUR pour les enfants (–12 ans) Si cela semble un peu cher à première vue, c’est en fait une très bon rapport qualité/​prix pour le quartier et pour un brunch à volonté de cette qualité qui lui vaut bien le terme de meilleur brunch de Paris !

Un endroit cosy et charmant…
J’y suis allée avec une amie pour diner un Jeudi soir avant les vacances, j’ai trouvé l’endroit cosy et charmant, les cadres aux murs sont fantastiques la carte est assez variée et les plats de bonnes qualités — Le service pendant le diner était très agréable — Après le diner, la fête démarre et à ma grande surprise, on nous offre des verres au bar car le jeudi c’est ladies night … Une clientèle de trentenaire et une musique généraliste nous ont entrainé jusqu’à 3 heures du matin. Globalement ce fut une bonne soirée. mel

Un véritable petit paradis…
Nous y sommes allés dans le cadre d’un anniversaire, l’accueil était chaleureux et souriant, la carte est variée et la qualité des plats est au rendez vous… Après minuit c’est Parti ! La fête commence, l’ambiance est vraiment bon enfant, une clientèle de trentenaire qui s’amuse et la musique est généraliste… Soirée vraiment réussie, merci le Doobie’s.

Bar à découvrir
Accueil sympa (ce qui fait toujours plaisir), je n’y ai pas diné mais il parait qu’on y mange bien. La soirée fut très agréable à l’image de la clientèle qui y danse, le Dj passé à peu près de tout (des années 80 à aujourd’hui). Le prix des verres et bouteilles reste tout à fait correct et le service est appréciable. Donc à découvrir !

Le Doobie’s très mauvais choix pour organisé un événement !
Réservation faite depuis plus d’un mois et ½ pour dîner à l’occasion d’un EVG, 24 pers. pas de soucis jusqu’au jour même !! lorsque que je reçois un appel de la personne que j’avais eu pour la résa, me disant que le Doobie’s né prenait pas d’Evg (me précisant que la resa avait été faite pour 2 anniversaires) en raison de la parité H/​F pour le club et un problème de sécurité, mais que sous certaines conditions ils étaient quand même prêt à faire un effort, conditions: une formule à 120 € !!! par personne au lieu d’un menu à 50 € (conso libre pour la partie club, 180 € la bouteille). Dans ces 120 € étaient comptés le menu pour chacun à 50 €, et 70 € de conso obligatoire qui correspondrait pour eux à 8 bouteilles d’alcool (donc 210 € la bouteille au lieu de 180 €). Acceptant ces conditions sans vraiment réalisé, les premiers invités qui sont arrivés pour le dîner se sont vu demandé le paiement de cette «formule» dès l’entrée (avant même de passé au vestiaire ou bien d’être installé) provoquant le mécontentement de pas mal d’invités. Je vous laisse juger de la qualité de cet établissement… Voilà comment perdre 24 clients… Tel est pris qu’il croyait prendre…

Mmmoui alors sympatique déco-​entrée cachée façon club privé, si on veut. Je trouve plutôt ça jmelapetiste non justifié, mais pourquoi pas si c’est leur signature.
*Mmmoui la déco tamisée, j’aime bien, ok.
*Mmmoui la musique je sais pas hein, ça doit dépendre des soirs. Disons que pour déconner entre copines dans le cadre enterrement de vie de jeune fille, ça passé.
*Mmmouiiii ok la bouffe est bonne, très bonne même. Enfin, selon. Mes gambas étaient délicieuses, l’entrée mille feuilles de tomates mozza, une arnaque (mais bon, comme d’hab hein, la bonne formule mozza-​qui-​sent-​le-​plastoque /​tomates-aussi-goûtues-que-du-tofu-nature-lorsqu’on-est-enrhumé). J’ai goûté le poulet de ma voisine et c’était également très bon, pas même sec, et très bien assaisonné. Bön, mon exploration culinaire s’arrête là donc pour la règle d’exhaustivité, on fermera les yeux.
*Mmmnon MAIS CA VA PAS LA TETE, les prix ??? Comprenez, on paye l’image qu’ils veulent se donner, pas le vrai fond. 15 € le mille-​feuilles-​que-​même-​ma-​nièce-​de-​2-​ans-​ferait-​mieux-​que-​ça ?? Pff. 28 € les gambas, arrêtez quoi, on sait tous que ce sont de grosses crevettes. 33 € la bouteille de st-​Nicolas de Bourgueil… pff-​bis.
*Mmm ah et oui le service, ok ouais ouais côté resto oui sympa, j’ai pas fait gaffe, en fait donc ni trop ni trop peu. (ah et «héhé» le coup de la serveuse qui prend une commande pour 7 de mémoiré, bien joué.)

Réserver pour votre brunch du dimanche sans quoi vous né trouverez pas de place. Le choix est très large et varié pour un prix somme toute convenable au regard du quartier et de l’offre. Vous y croiserez un certain nb de célébrités dans les habitués comme Roman Polanski et E. Seigner, D. Poelvoorde…

Dans un petit passage, la porte est discrète, façon club privé. On vous accueille et on vous prend votre manteau dès votre arrivée (ah oui et on vous fait payer à la sortie: un peu fourbe, on te fait croire que le service est ouf et en fait il fallait voir le mini panneau à 2 € l’article)
L’ambiance pas mon truc: musique lounge, lumière hyper tamisée, grandes tablées d’amis où on a l’impression que tout le monde vient fêter son anniversaire habillé en noir, prêt à aller clubber après leur ‘before’ huppé.
J’oubliais le meilleur: les serveuses qui apportent les gâteaux aux heureux élus avec des bougies qui étincellent et toute la salle qui crie de bonheur (le soir où j’y étais il y avait 3 anniversaires).
Et pourtant c’est franchement loin d’être moche et les cocktails sont même pas mauvais. Mais moi je tire toujours la tronche quand je me retrouve dans ce type de bars!

Pas encore essayé le brunch mais les soirées sont sympa (en fonction du dj)

Sans plus et cher.
L’acceuil est plutôt sympathique, le service très bien, les produits médiocres, le rapport qualité/​prix médiocre, le cadre médiocre, bref endroit à éviter. Je pense qu’ils achètent leur vien en épicerie de nuit, affreux affreux affreux. Je n’ai pas brunché là bas, peut être que c’est autre chose (j’ai déjà été surpris par d’autres établissements et ça peut ârfois changer du tout au tout). Et il s’agit bien d’un couloir, d’ailleurs la première fois que je suis venu j’étais perssuadé qu’il y avait une autre salle au bout… bé non. Le week end c’est absolument blindé. La clientèle quant à elle n’était pas désagréable à mon étonnement.

Le Doobie’s, plutôt sympa pour passer une soirée entre amis. Il vaut mieux réserver durant le week end si vous voulez dîner. Les grandes tables permettent de s’installer confortablement même si vous êtes nombreux. Dans une ambiance lounge vous pouvez goûter à une cuisine française plutôt moderne. C’est assez bon mais les prix sont un peu élevés.
Après dîner la salle se transforme en club et s’est parti pour faire la fête!

L’entrée est discrète et passerait presque inaperçue. Seul un vieux panneau où est inscrit SELF indique l’entrée de La Cantine du Doobie’s. Pourtant, c’est un endroit à né pas manquer.
J’ai connu le Doobie’s en y allant à ma pause déjeuner. Entre midi et deux, il se transforme en cantine. Et pas des moindres. Avec son intérieur boisé et ses lumières tamisées, ce bar-​restaurant est l’esprit lounge incarné.
Dès l’entrée, on est accueilli par la caissière. Le coupon repas coûte 12 à 15 €. Le repas comprend entrée, plat, dessert, pain et eau… Alors en avant, on prend son plateau… Le choix est de qualité, comme les produits.
On s’installe où l’on veut. Même si il y a du monde, il reste toujours de la place. Il y a des petits recours plus intimes avec des banquettes.
On aimerait y rester plus longtemps, mais le travail attend…
Le soir, après le diner, beaucoup plus cher, direction le bar où l’ambiance est plus festive… Les verres tintent, pas toujours en rythme avec le mix des DJs.

Très bon bar — pour une petite fiesta le Vendredi /​Samedi
Perso, je n’ai pas essayé le brunch ni le restaurant, donc je né pourrais pas donner d’avis sur ça. Cependant, y étant allé pour boire des verres et faire la fête, j’ai jamais été vraiment déçu… L’entrée n’est pas trop dur, pas trop facile. L’ambiance est toujours survolté, et les gens né se prennent pas trop la tête. Un peu bobo, mais non plus sans trop ce la jouer… le prix des verres sont dans la normes 8 – 10 Euro Whisky Coke… Et l’ambiance est vraiment sympa, ça dance sur les tables, certes la musique est un peu surprenante des fois… Mais sinon ça passé… En clair, super ambiance, ça dance dément, et le bar est agréable, et les filles sont mimi le plus ;)

LE brunch que je les aime: une belle salle au décor de bois blond chaud, puis une deuxième, plus calme, et encore une troisième, plus intimiste. Un buffet (et pas un menu imposé) qui permet à chacun de bâtir son brunch à sa façon (les enfants sont ravis !).
Buffet salé pantagruélique, avec salades variées, saumon mariné, harengs, anchois frais et toute cette sorte de choses, buffet chaud avec des oeufs brouilles parfaits, bacon, saucisse, röstis…, buffet sucré à tomber, avec un grand choix de salades de fruits et de gâteaux, et buffet petit déj classique avec croissants et toutes les viennoiseries possibles. En fait, le problème, c’est de s’arrêter à temps.
Benoît Poelvoorde était là ainsi que l’acteur belge que l’en trouve dans OSS 117 et Taxi 4, accompagnés d’une nuée de commédiennes courtes vêtues.
Bref: tout va bien, et on reviendra !
Réservez impérativement: deux choix: midi ou quatorze heures. Né cherchez pas…

Le brunch de référence du 8eme Arr.
En moyenne 30 euros pour la formule à volonté. Différents plats proposé:
Oeufs brouillées, Bacon, Saucisses, Charcuteries, Saumons, Salades chaudes et froides.
Un large choix de dessert:
Brownie, Tiramisu, Moelleux au chocolat, Tarte au citron et bien plus encore.
Un conseil, réservez pour le samedi et dimanche.
Et pour les fans des starlettes de la Télé Réalité, vous serez servis!:)

Un des brunchs les + copieux de la capitale !!!
Le buffet à volonté est superbe et pour tous les gouts, du salé au sucré vos papilles vont se régaler
Attention on réserve car sinon on rentre chez soi.
Très sympa aussi en bar de nuit entre amis, très cosi célibrity