Joël Thiébault

Paris, France

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Avenue du Président Wilson Marché d'Iena, Paris, 75016
16ème
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770 mAlsace-Lorraine - Porte de Boulogne
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1 avis sur Joël Thiébault

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Évaluation du lieu : 4
Paris
Fournisseur de légumes pour les plus grands restaurants parisiens (Le Crillon, l’Astrance, Pierre Gagnaire…), Joël Thiébault est également présent sur le marché de l’avenue du Président Wilson (16ème) deux fois par semaine.
Son étal regorge de curiosités botaniques cultivées dans son exploitation de Carrières-​sur-​Seine dans les Yvelines: choux-​fleurs violets, légumes racines d’antan, tomates multicolores… Les produits proposés peuvent être déroutants, donc né pas hésiter à se faire conseiller.
Si vous aimez cuisiner et bien manger, courez y. C’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs d’autant que les prix sont très raisonnables !