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+33 9 53 91 52 02
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6 rue Sedaine, Paris, 75011
11ème, Bastille
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140 mBréguet-Sabin
190 mPasteur - Wagner
210 mBastille - Beaumarchais
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| Bière et vin | |
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Spécialités
Des vins que nous goûtons, de petits vignerons que nous aimons. Des vins pour tous les jours, de France en grande majorité, mais aussi d’Espagne, du Portugal, de Grèce, d’Allemagne.
Nous proposons aussi des alcools, des champagnes, et des bières artisanales.
Il y a aussi une quinzaine de places assises pour pouvoir déguster des planches de charcuterie ou de fromage, autour d’un vin au verre ou bien d’une bouteille que vous aurez choisie.
Historique
Fondé en 2010.
L’immeuble dans lequel se trouve la Cave à la Bastille date du XIXè siècle. C’était auparavant une boutique de pianos, qui n’a duré que 5 ans, avant, c’était une boutique de textiles en gros. Le plus ancien commerce dont se souviennent les habitants du quartier, c’est une épicerie de proximité.
La Cave semble laisser de bons souvenirs aux gens qui quittent le quartier, pourvu que cela dure longtemps…
Rencontrer le Gérant de commerce
Patrick B.
Gérant de commerce
Je travaille dans le milieu du vin et des alcools depuis 1998.
La possibilité d’ouvrir ma propre cave s’est offerte en 2010. 2 ans après m’a rejoint Wesley, qui est également associé dans la société. En septembre nous avons recruté Edgar, un jeune artiste catalan, pour venir travailler à mi-temps.
