Le Bistrot d’à Côté Flaubert

Paris, France

4.2

19 avis

Contacts

Code QR, vCard

Téléphone :
+33 1 42 67 05 81
Site :
www.bistrotflaubert.com
Adresse :
10 rue Gustave Flaubert, Paris, 75017
Pereire/Cardinet/Courcelles, 17ème
Arrêts et stations de transports en commun proches
160 mWagram – Courcelles
250 mPierre Demours
350 mPereire – Maréchal Juin
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Carte

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Aujourd'hui

Aujourd'hui –
Heure locale (Paris) 04:54 jeudi 21 février 2019

Horaires d'ouverture

lundi –
mardi –
mercredi –
jeudi –
vendredi –
samedi –
dimanche –

Description

Spécialités

Salade de lentilles «façon Meurette», Sabodet

Poireaux en vinaigrette servis tièdes, oeuf mollet et haddock fumé

Le Pâté en Croûte de canard et foie gras à l’ancienne

Les 12 «extra-​gros» escargots de Bourgogne dans leurs coquilles

La volaille de Bresse «Miéral» rôtie entière en crapaudine, sauce Diable et purée de pommes de terre

La côte de veau épaisse, purée de pommes de terre au jus

La quenelle de brochet «maison», sauce Nantua, riz grillé

Les petits Pots de Crème au Chocolat à l’Ancienne

Historique

Fondé en 1987.

Michel Rostang est le premier chef étoilé parisien à s’être lancé il y a déjà plus de 20 ans, dans l’aventure des bistrots. Il a su créer des lieux magiques respectant la tradition des bistrots d’antan et alliant une atmosphère accueillante et chaleureuse autour d’une cuisine classique revisitée. Le Flaubert, ouvert en 1987, juste à côté du restaurant gastronomique (d’où son nom), est une ancienne épicerie fine. Il a été embelli tout en respectant le style et le décor d’origine pour en conserver l’âme. L’authenticité des lieux s’exprime à travers le cadre et les collections de pichets en Barbotines et les premières éditions des guides rouges Michelin.

Côté Cuisine, le Flaubert propose une cuisine de terroir et de qualité, inspirée des régions lyonnaises, de Savoie et de Provence, chères à Michel Rostang. La carte change tous les mois pour régaler les clients au rythme des saisons mais aussi pour oser quelques associations de saveurs plus surprenantes et originales.

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L’Absinthe

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Bares

Le Bistrot d’à Côté Flaubert dit,

«cuisine pleine de créativité toujours renouvelée, au rythme des saisons et au gré des voyages des uns et des autres.»

Maison Rostang

31

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Francês

Le Bistrot d’à Côté Flaubert dit,

«mélange d’innovation et d’authenticité au service de la haute cuisine française»

Café des Abattoirs

14

avis

Francês

,

Bistrôs

Le Bistrot d’à Côté Flaubert dit,

«Le Café des Abattoirs est né du partage: de grandes tablées où les plats circulent et où chacun goûte dans l’assiette du voisin.»

Alentours

Près de cet endroit :
10
m
Dubois Mélanie
17 rue Rennequin
20
m
Maison Rostang
20 rue Rennequin
30
m
Hedhli Ariane
27 rue Fourcroy

19 avis sur Le Bistrot d’à Côté Flaubert

Pas d'inscription demandée
Évaluation du lieu : 4
Frankfurt am Main, Hessen
Süßes, kleines (!) und sehr typisches französisches Bistro in schöner Atmosphäre. Es ist halt sehr urig hier und sehr romantisch. Die Tische sind sehr dicht aufeinander und sehr bequem sitzt man leider nicht. Als wir direkt vom Bahnhof mit Gepäck anreisten hatten wir ein kleines Problem unsere Sachen zu verstauen. Wohin damit? Gott sei Dank hat eine sehr liebe Angestellte uns geholfen und es in einer Ecke versteckt.
Die Karte ist sehr übersichtlich, viel Auswahl gibt es nicht. Es gibt Menü-​Optionen (2 – 3 Gänge) und a la Carte. Ich habe mich für das Lachsfilet entschieden und es hat auch gut geschmeckt, aber nicht sehr besonders. Meine Freunde hatten unterschiedliche Speisen wie Steak und Ente; alle waren glücklich. Auf Sonderwünsche wurde eingegangen und mir wurde noch extra Gemüse gebracht, da ich Croquettes nicht essen kann durch meine Intoleranz.
Als Dessert hatte ich Chocolate Cream — eine Art Mousse au Chocolat und es war seeeeehr lecker. Gefiel mir am besten! Mein Freund hatte den Chocolate Lava Cake und ein anderer Freund die Panna Cotta. Wieder; sehr zufrieden!
Die Toilette ist die kleinste Toilette die ich seit einer langen Zeit gesehen habe, große Leute lieber aufpassen! ;-)
Évaluation du lieu : 5
Frankfurt, Germany
Great French bistro in a nice suburb in Paris. This is a small venue with a great atmosphere. Food is good quality French cuisine. We had a nice selection of steak, duck and various asparagus dishes. Deserts included chocolate fondants, creams and pana cotta. Staff are friendly and speak English. Highly recommended
Évaluation du lieu : 5
Paris
Un accueil convivial dans un décor unique suivi d’un repas lyonnais (la région du moment).
Un accord avec les vins frisant la perfection.
Évaluation du lieu : 5
Paris
Une adresse atypique, un cadre original, une cuisine original et bonne. Je recommande à tous ce restaurant car il mérite qu’on s’arrète dessus.
Évaluation du lieu : 4
Paris
Très bonne adresse
Adepte de restaurants qui n’en paient pas de mine, j’ai décidé d’emmener mes collègues au Flaubert, le Bistrot d’à côté. Ayant fait quelques recherches, j’ai découvert que ce dernier avait été créé et inspiré de toute pièce par le chef Michel Rostang lui même. Ce nom m’étant bien entendu familier (je vous encourage à «googleliser» ce monsieur), je me suis empressé de réserver. Arrivé sur place, mes convives n’étaient pas réellement convaincus jusqu’au moment où… le serveur nous a accueilli. A partir de ce moment, rien né fut laissé au hasard: un professionnalisme digne d’un restaurant étoilé. Tel un bon élève le serveur a su réciter sa poésie du midi sans aucune hésitation nous proposant les vins qui, selon le chef, accompagneraient parfaitement ses plats. «In Vino Veritas» ! Ce dernier avait tout bon et nos plats étaient succulents le tout pour 36 € (j’insiste, sur le fait que ça en vaille le coup). Tout pompette nous avons remercié le serveur et félicité le chef. Un agréable et délicieux restau’ que je recommande grandement.
Évaluation du lieu : 5
Paris
A tester absolument !
Un excellent restaurant avec une cuisine exceptionnelle très bien maitrisée et un service à la hauteur professionnel et courtois. A tester absolument !
Évaluation du lieu : 5
Paris
Un très bon moment
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant que nous aimons beaucoup. Délicieux déjeuner, service attentionné et discret et une excellente cuisine avec une cuisson parfaitement maîtrisé des différents plats.
Évaluation du lieu : 5
Saint-Denis
Excellent. Rien a redire, je le recommande vivement
Évaluation du lieu : 3
Prescott Valley, AZ
This review is for the Michel Rostang on the R. Rennequin.
The Quenelle in Nantua sauce, they call it something else, was fantastic. It’s the reason we paid over $ 200 for lunch without wine. Neither the service nor the ambiance suggests 2 Michelin stars. However, Michelin ratings are not to be trusted lately. The goose liver, a rarity lately, was excellent but the dessert, a caramel soufflé, was totally lacking. Not acceptable for a 2 star restaurant. Would return only for the Quenelle. Wish they would deliver it. At the price I should give it 2+ stars above.
Évaluation du lieu : 5
Paris
Délicieux
Je vais dans ce resto depuis trois ans et je né m ‘en lasse pas. Julien (le serveur) est discret mais à l’écoute et très professionnel. Le cadre est raffinée avec une touché d’originalité. La carte? Un délice ! Tout est délicieux mais je craque pour le gratin de pâtes aux homards, le pâte en croûte au fois gras et en dessert un moelleux que même les petites faims né pourrons que fondre devant cette gourmandise. Les vins c’est du grand luxe, mais jamais déçu ! Les produits sont d’excellente qualité. Qu’attendez vous?
Évaluation du lieu : 5
Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine
Le Flaubert, premier bistrot d’à côté ouvert en 1987, juste à côté du restaurant gastronomique (d’où son nom), est une ancienne épicerie fine. Côté Cuisine, le restaurant au charme rustique propose une cuisine de terroir et de qualité, inspirée des régions lyonnaises, de Savoie et de Provence, chères à Michel Rostang.
On retiendra particulièrement le faux-​filet Black Angus (un must), la cocotte de jarret de veau à la provençale ou encore les ravioles de romans aux girolles crémeux de champignons et ciboulette. Le tout à des prix plutôt honnêtes: 29EUR pour la formule entrée ou dessert + plat et 35EUR pour entrée + plat + dessert. Une adresse idéale pour les repas entre amoureux !
Évaluation du lieu : 5
Paris
Une réussite !
Le Flaubert, premier «bistrot d’à côté «ouvert en 1987, juste à côté du restaurant gastronomique (d’où son nom), est une ancienne épicerie fine. Côté Cuisine, le restaurant au charme rustique propose une cuisine de terroir et de qualité, inspirée des régions lyonnaises, de Savoie et de Provence, chères à Michel Rostang. On retiendra particulièrement le faux-​filet «Black Angus «(un must), la cocotte de jarret de veau à la provençale ou encore les ravioles de romans aux girolles crémeux de champignons et ciboulette. Le tout à des prix plutôt honnêtes: 29 € pour la formule entrée ou dessert + plat et 35 € pour entrée + plat + dessert. Une adresse idéale pour les repas entre amoureux !
Évaluation du lieu : 1
Burlingame, CA
This is the two star very expensive restaurant. We paid around $ 600 for two people. We, as Americans, were treated very badly. Although we ordered the same food as other patrons, we were clearly served cold left-​overs. The maitre d’ explained to me (with a straight face) that our Lobster Salad was «the same» as everyone else’s in our dining room, although it was obvious that 1. It was not served off the presentation cart 2. It was not extracted from the shell steaming hot 3. It was a MUCH smaller apportionment. LESSON! Don’t waste your money or your time with such annoying treatment!!!
Évaluation du lieu : 5
Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine
Une très bonne surprise !
Dans un coin du 17ème arrondissement tout sauf populaire, il y a moyen de s’encanailler dans ce restaurant qui né renie rien de sa vocation de bistrot de très bon goût. On n’hésite surtout pas à déplier son couteau de poche et on attaque pâté en croûte et côte de boeuf comme un seul homme. Les garnitures proposées sont interchangeables sans faire grincer les dents des serveurs, sympas et détendus. On voudrait pouvoir en faire sa cantine !
Évaluation du lieu : 3
Paris
Pas mal
Nous sommes allés au Bistrot d’à côté Flaubert le soir de la Saint Valentin (par hasard) et avons essayé le menu «Saint Valentin». Dans l’ensemble les plats étaient assez bons mais sans grande originalité (hormis les amuse-​bouche excellents), peut-​être en raison du menu special : — un foie gras avec confiture d’oignons (bon sans plus) — ravioles de langoustine (emulsion très reussie) — bar grille (bon sans plus) — cheese cake passion framboise (très bon) Les prix semblent également legèrement tirés vers le haut par la réputation de Rostand.
Évaluation du lieu : 4
Paris
Tout va bien.
Restaurant sympa, on y mange bien, le cadre et le service sont agréables, un plaisir simplement… l’addition… on a rien sans rien.
Évaluation du lieu : 4
Paris
Une bonne cuisine
Un resto très «bon français» et très «sympatoche». Il est vrai que les prix sont assez élevés mais mon gratin de penne au homard pêché du matin était délicieux! Attention: le resto est petit !
Évaluation du lieu : 3
Courbevoie, Hauts-de-Seine
Bistrot sympa
Cadre sympa; bonne table mais un peu cher; le «A côté de Rostang» né justifie pas une note un peu élevée. Accueil et service sympathique. Je vous conseille la volaille de Bresse pour 2 en 2 services… mais c’est copieux. Le Restaurant n’était pas complet et au contraire, on a tenté de nous retenir avec humour… un peu trop même… pour nous faire consommer davantage. A lire l’avis précédent, cela voudrait-​il dire que ce bistrot est orienté «de la rentabilité avant tout»… en tout cas le doute subsiste et c’est dommage.
Évaluation du lieu : 4
Metz
Brasserie sympathique
La qualité, de nature constante, est au rendez-​vous. Le décor assez original. La carte variée, et les suggestions sur ardoise à découvrir. Seul bémol? Pour les repas un peu prolongés, tendance à vous «pousser gentiment vers la sortie».