Le Carré

Je suis très étonnées par les nombreux avis négatifs que je lis ici.
J’y ai mangé deux fois, au déjeuner et en soirée, et j’ai chaque fois été ravie de la prestation.
Sans trop d’originalité, j’ai pris la même choses les deux fois: le wok de gambas grillées
(noix de cajou, légumes croquants, oignons frits, nouilles chinoises, champignons noirs). Très joliment servi et très bon. Les saveurs sont au rdv, la quantité est généreuse.
Concernant les desserts, une mention spéciale à la sphère fondante maison au chocolat noir Andoa bio, cœur vanille et sauce chocolat chaud qu’à pris mon frère. On vous la sert intacte, puis pour que vous puissiez déguster, le serveur verse tout doucement un filet de lait chaud dessus. On voit alors la sphère s’ouvrir et dévoiler l’intérieur du dessert.
J’ai pour ma part opté pour la salade de fruits de saison au sirop de menthe poivrée. C’est très frais, très adapté à la chaleur qu’il faisait ce jour là.
Le service est réactif, souriant et globalement agréable.
Le restaurant est habilement situé face à l’église Saint-​Augustin et bénéficie d’une grand terrasse toujours prise d’assaut.
Le seul bémol qui lui vaut de perdre une étoile: c’est certes très bon, mais c’est bien trop cher. Je crains qu’ils né profitent un peu trop de leur emplacement. Le wok à 27 € pourrait, je pense, aisément descendre en dessous de 20 € sans perdre en qualité, sans parler des desserts à pas moins de 10 € minimum chacun. Ca né m’aurait pas choquée dans certains établissements, mais ici, un peu.

Entrées et plats sans grande imagination, on sent le restaurant qui bénéficie d’un avantage de situation, juste à côté du Cercle National des Armées. Le service est correct mais l’addition bien salée pour le niveau de ce qu’il y a dans l’assiette. Heureusement que c’était pour un repas d’affaire, car j’aurais vraiment tiqué.

What a wonderful, friendly restaurant! I speak Spanish, but not a word of French. Thus, I could read most of the menu, but couldn’t make my wishes known. That didn’t stop the staff at the restaurant. Everyone was patient and charming. Our server, Deborah spoke beautiful English, and was so pleasant. My husband and I had a wonderful day running all over Paris in celebration of our 30^th anniversary. We could walk no further and decided to collapse at one of the tables in front of the restaurant. There we were, in Paris, with lovely Parisians, watching the Streets of Paris, with a beautiful view of St. Augustine. It was perfect. Then we received our food. My husband had the German beef, and I had the risotto and green salad. Suddenly, we were brought a little appetizer, and little desserts after dinner. It was so very perfect, delicious, and the plating was beautiful. I also had champagne, which was fresh and bubbly. This is indeed a «best restaurant», and not too expensive. I would go back tomorrow if I could. I was very impressed. I want to again thank everyone for giving us such a memorable, fabulous experience.

Accueil: Bön
Service: Très bon service
Nourriture /​Drink: Les desserts sont très bons: mille feuille aux chocolat, Paris Brest fait maison et tous les autres déclinaisons de dessert. Leurs champagnes aussi !
Ambiance: Chic et bourgeois.
Prix: Correct ($$). Comptez 25 euros un plat et 10 euros un dessert.
Note: Terrasse chauffante pour les fumeurs sous la pluie …

Le cadre agréable, le service soigné né suffit pas à faire oublier le manqué de caractère des plats que j’ai goûtés mais peut-​être ai-​je mal choisi car ce restaurant plaît apparemment: il était plein à l’heure du déjeuner.

A mon arrivée, j’ai constaté un décor moderne, un service agréable mais quand les plats sont arrivés j’ai été decu. Les plats sont beaux mais le gout n’est pas au rendez vous. Pour ma part j’ai pris un wok de gambas + nouilles/​légumes. Avez vous deja gouté des gambas sans gout à 26EUR? Beaucoup trop de légumes et pas assez de nouilles. Mon ami a pris des tagliatelles aux truffes à 28EUR mais elles aussi n’avaient pas de gout. Heureusement qu’il y avait du parmesan pour relever un peu le gout. Nous étions 5 et les 3 autres ont bien aimés les gouts. Peut etre avions nous choisi les mauvais plats

Cher pour ce que c’est
A mon arrivée, j’ai constaté un décor moderne, un service agréable mais quand les plats sont arrivés j’ai été decu. Pour ma part j’ai pris un wok de gambas nouilles/​légumes. Avez vous deja gouté des gambas sans gout à 26 €? Beaucoup trop de légumes et pas assez de nouilles. Mon ami a pris des tagliatelles aux truffes à 28 € mais elles aussi n’avaient pas de gout. Heureusement qu’il y avait du parmesan pour relever un peu le gout. Nous étions 5 et les 3 autres ont bien aimés les gouts. Peut etre avions nous choisi les mauvais plats…

Un bon restaurant un peu chèr
Restaurant avec une très bonne carte que ce soit au niveau du poisson ou de la viande mais un peu chèr au niveau des prix au vu de ce qui se fait à Paris aujourd’hui !

Décevant
Le cadre et les prix laissaient présager le meilleur. Nous avons reçu du… moyen. Les plats étaient tièdes voire froids. Les «sots l’y laissent» étaient secs et les langoustines pâteuses. Au final nous avons payé pour 2 plats, 2 cafés, une bouteille de badoit: 71 euros… additions plutôt salée pour si peu de satisfaction.

Ce restaurant faisant aussi office de café est exquis, vivement recommandé

Ordered the lobster and pork. The lobster was very good, the pork was amazing with the potatoes. We ordered the apple pie when ordering lunch; they made it fresh — it was a tart. Fabulous! My kids ordered the cheesecake. Amazing with 3 different sauces (lemon, lime and cherry). The carmel ice cream was devoured. Waiter was patient and kind. This is a great place to eat. 2 Entrees and 3 desserts, 1 wine, 1 coffee and 2 juices (mango and pineapple) later and 3 empty bellies are full.

Lovely.
Originally stopped at Le Carré because it looked interesting and we didn’t find the spot we were looking for.
Our «breakfast» selection was simple and straightforward — café crème, cappuccino and croissants. The were all delicious and heavenly. We returned the next day for a repeat. Our server Thérèse remembered us and our previous order.
Great spot to sit outside with a beautiful view of église St. Augustin and watch the Parisians on their morning commute.

Du service, enfin !
Excellent service, au dessus de la norme de ce type de restaurant. Une carte qui mériterait quelques nouveautés, un peu trop tendance parfois. Une terrasse chauffée et au soleil accessible toute l’année !

Menu haut de gamme, prix trop cher néanmoins pour le service notamment un peu léger.

Délicieux, adresse à recommander
Le cadre est agréable et indiqué pour un déjeuner d’affaires; j’y suis venu avec mon correspondant londonien et nous avons passé un excellent moment. La cuisine se veut inventive et de bonne qualité. Les prix sont raisonnables et le service parfait; malgré la carte recherchée et très variée, nous nous sommes rués sur le menu du jour qui semblait allechant: en entrée, cannelloni de jambon fumé italien au chèvre frais et basilic, carpaccio d’asperges vertes, sauce vierge; en plat, filet de turbot poêlé, crème de cresson, purée de pomme de terre à la truffe (cuisson parfaite et impeccable du poisson) et en dessert un tiramisu de fruits rouges. Tout simplement un menu savoureux et délicieux pour environ 49euros. Nous nous sommes bien regalés, merçi au chef et à toute l’équipe. Expérience à renouveller et adresse à recommander.

Rapport qualité/​prix imbattable
Je suis allée au Carré à midi avec une amie. Nous avions évidement réservé et nous avons reçu un accueil chaleureux mais pas mielleux — juste comme on l’aime. La carte est vraiment alléchante et nous a donné l’envie de revenir pour goûter à deux/​trois plats supplémentaires car ce jour là nous nous sommes laissées tenter par l’entrée et le plat du jour qui étaient tous les deux délicieux. En dessert, nous avons partagé un café gourmand qui portent vraiment bien son nom: gourmand ! Nous, sans hésiataion, nous retournerons au Carré ! Rapport qualité/​prix/​inovation dans l’assiette imbattable sur Paris !

Le café-​restaurant Le Carré est un établissement huppé comme on en trouve beaucoup dans le 8ème. La cuisine y est élégante et propose une carte dans le respect des fruits et légumes de saison et avec une exigence d’arômes originaux, qui le plus souvent s’inspirent des saveurs d’Asie.
La carte des vins offre un choix vaste et varié.
L’intérieur, spacieux et raffiné, est très ouvert sur l’extérieur. Mais c’est principalement pour sa terrasse ensoleillée et calme que Le Carré mérite qu’on s’y arrête. Avec sa vue imprenable sur la belle église Saint Augustin, les tables sont vite prises d’assaut.
Bien sûr, on paye l’emplacement en plus de son café. Et oui, à Paris, on n’a rien sans rien…

un bon souvenir de ce lieu, mais, hélas je né vais plus très souvent à Paris.
Promis, je reviendrai.

Bonne adresse
Un restaurant aux prix certes un peu élevés mais restant correct pour les lieux (apéritif, plat, dessert, café à moins de 100 euros pour deux). La déco est sobre. Le plus dans la salle de restaurant c’est qu’on n’est pas collé les uns aux autres. Les plats sont surprenants, je m’y suis régalé déjà deux fois. Une chose originale et finalement bien pratique c’est que les entrées sont également proposées en format «plat». J’y retournerai.

Cet endroit est vraiment sympa, à la fois calme et chaleureux! En tout cas, on s’y sent bien!
J’aime les olives et les feuilletés servis avec les cocktails à l’heure de l’apéritif ainsi que les plats qui sont à sont bien présentés et très raffinés.
Petit moins, le prix car même si c’est bon, le prix est un peu excessif…

mon quartier général. la vue dégagée, une équipe adorable, déco pas mal, terrasse fumeur en hiver et terrasse plein soleil en été.
nouvel établissement ouvert depuis peu avenue des Ternes, déco tendance, trrrrèèès jolie! réalisée par moi-​même :-)), carte très agréable et terrasse géniale.
l’esprit du propriétaire habite les deux lieux. Novateur, dynamique et gentil.

Agréable mais…
…pas enthousiste pour y retourner. La déco est belle, le service parfait mais cela manqué d’âme. Je né me suis jamais reéellement régalé, et ce, malgré la qualité des produits.

Ce restaurant occupe un vaste emplacement bien situé dans un beau volume, avec un décor moderne fait de bois blonds et sombres, sobre et élégant; des fauteuils confortables couverts de velours bi-​colore et un éclairage soigné.
La carte annonce le carpaccio de thon mi-​cuit aux épices, le noix de Saint-​Jacques poêlées avec une émulsion de Noilly Prat et une écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive bio, les nouilles chinoises au wok et poulet sauce curry, et pour le dessert, le cheese cake vanille et sablé breton avec une crème caramel, ou le vacherin glacé aux fruits rouges.
L’endroit est très fréquenté, l’espace est mesuré donc les tables sont serrées les unes contre les autres et le volume sonore est trop élevé.