Le Comptoir Baulois

Un petit Resto sympathique, un menu typique et une ambiance agréable. Les terrines en entrée sont très bonnes surtout la purée d’artichaut :) A découvrir ! La sélection des vins est diversifiée.

Wonderful food, ambiance and service. My husband and I had dinner a couple of times the week of Nov 9^th 2015 and loved it. The waiter was incredibly helpful with wine choices and food description. We highly recommend it.

J’adore le Comptoir Baulois, sa petite salle cosy, sa sélection de produits régionaux (les sardines, le fondant Baulois…), sa très jolie sélection de vins: j’ai découvert grâce à eux un vin fait près de chez mes parents qui vaut largement le détour.
On y mange aussi très bien: l’assiette de poissons fumés est servie avec des taramas très fins, un soufflé au fromage maison, c’est divin. J’ai aussi goûté de l’agneau qui était fondant et parfumé.
Le service est plutôt efficace et sympathique.
Quant aux desserts, ils sont délicieux, et je recommande le café gourmand pour goûter à plusieurs spécialités :)

Testé un samedi soir après être allés au théatre. Nous avons profité d’un deal, et avons donc testé entrée, plat et dessert ainsi que quelques vins au verre et la diablotine.
le pressé de foie gras au jambon cru, excellent et frais, le dos de saumon au sésame mi-​cuit et le boudin noir nous ont régalé. Le gâteau baulois tout simplement délicieux mais très nourrissant!
Le service était très agréable, attentionné, le charmant jeune homme était à la fois professionnel mais aussi enclin à la blagounette, et nous a très bien conseillé.
L’endroit enfin, cosy, lumière tamisée, peu de tables, mais c’est bien ainsi, c’est agréable d’être au calme. La clientèle était variée: des touristes, des gens du coin, des jeunes et des moins jeunes.
Décor d’épicerie qui entoure de tentations!
Bref je recommande, surtout pour des soirées à 2 ou 4 maximum. Pour les groupes — oubliez, je pense que ça né serait pas très adapté.

Cadre original façon vieille épicerie .acceuil, agréable. Découvert dans le cadre d une forer entrée plat dessert intéressante. Les plats sont bien présentées mais les portions petites. Le pressée de foie gras et jambon est frais et original. Le boudin un peu sec car chauffer sous une salamandre. Et petite crêpe en dessert.
En revanche le prix des bouteilles de vins est très cher 30 euros la bouteille de chardonnay.

On mange fort bien au comptoir baulois, et c’est joliment présenté. Je me suis régalée d’un filet mignon à la tendresse exceptionnelle et pas sec pour deux sous, accompagné d’une purée de légumes anciens et d’une sauce à la sauce et au comté.
Malheureusement pour moi, le fameux fondant baulois n’était pas à la carte ce jour, aussi j’ai pris un kouign amann en guise de dessert qui m’est un peu resté sur l’estomac.
Le service est très poli, mais j’ai eu l’impression (subjective donc relative, mais trop forte pour être ignorée) qu’on était un tantinet plus attentif avec la clientèle plus snob, plus âgée, plus aisée. Moi, j’ai du réclamer une serviette, je me suis passée de sel, et ma carafe d’eau est arrivée longtemps après le verre.
Je reviendrai donc dans 20 ans, quand je serai riche et que je me moquerai des jeunes filles qu’on installe à la table que je viens de quitter parce qu’il y avait des courants d’air.

Découvert à l’occasion d’un deal comprenant la dégustation de 3 vins et d’un plateau de tapas. Bons vins, bonnes rillettes, bon accueil. L’inconvénient est que cela ferme trop tôt… Du coup je suis partie avec une bouteille de leur très bon syrah pour prolonger la dégustation à la maison!

La Baule à Paris, la qualité des produits et une convivialité hors pair qui se fait rare à Paris, un salon de thé parfait pour se reposer d’une journée de soldes, j’adore !!!

très belle boutique, produits de tres bonnes qualités (fondant au chocolat un délice), en ce qui concerne le repas et la qualité du service j’en suis très satisfait. pour moi c’est une adresse a recommandée a mon entourage.

Le comptoir baulois né propose pas seulement le gâteau du même nom, même s’il vaut à lui seul le détour (en footing car ce n’est pas un gâteau des plus light).
C’est un salon de thé où il est possible de déguster une cuisine raffinée incorporant certains produits en vente dans la boutique.
Beau choix de vins également.
L’accueil est des plus sympatique, ce qui né gâche rien.
Service un chouia long, mais on est là pour prendre le temps dans ce quartier stressé !

A tester! Je né connais pas la Boutique parisienne mais je connais très bien le produit. C’est un gâteau très mou, fondant, au chocolat (au sel de guerande bien sur) et très (trop) sucré. C’est entre un fondant et un moelleux.
Très bon avec le café. N’en abusez pas, c’est très lourd!

je préfère les attendre sur le marché du pouliguen, au stand habituel, la carte de fidélité c’est bien pour pour mon addiction au chocolat… incontournable
ils ont enfin gagné contre la «contrefaçon», en toute justice.

Le Fondant Baulois est une institution culinaire de LA BAULE.
Superbe gâteau fondant au chocolat avec du beurre salé de Guérande.
Fondant juste comme il faut, pas collant, il se déguste par petites parts successives et est très vite addictif.
Marie Sophie et Stéphane Boullier en sont les actuels spécialistes et ont trouvé un bon nombre de diffuseurs.