Le Diapason

Un des multiples bars dans le charmant coin de la butte aux cailles. Le diapason c’est ambiance tamisée musique de fond house/​minimal plutôt calme. Ils servent ici d’excellentes bières à la pression (chimay, chouffe et la formidable mac chouffe! :-p). Les cocktails sont chargés mais par contre pas déments mais ça doit dépendre du serveur qui parfois les fait un peu à la va vite…
Ça reste une bonne adresse de la butte!

Je trouve toujours de la place sur leur mini-​terrasse, good. Mais il doit bien y avoir une raison! La première fois je m’y été retrouvé c’était pour cette raison, les autres bars étant bien occupés.
En commandant depuis notre table, et non directement au bar, notre serveur a systématiquement proposé des prix plus élevés que ce qui est affiché au bar. Il est aussi arrivé une fois qu’on nous retourne moins de monnaie que prévu…
Ce qui encore plus gênant, c’est de jouer aux chaises musicales car un groupe de personnes plus important se présente. Nous étions deux et avons bougé deux fois de tables pour faire de la place à deux autres groupes de trois personnes. Ça né me dérange pas en soit, mais la façon dont ce la est fait m’a un peu dégoûter… bien sur on né nous remercie pas pour ce geste.
Les tarifs sont intéressants, d’autant plus que l’happy hour se termine à 22h.
Comportement très inégal selon les serveurs.
Deux étoiles car j’aime bien la déco intérieure et j’ai quand même passé de bons moments, mais bon…

La Butte aux cailles a triste mine… le diapason est fermé.
Renseignement pris auprès d’un resto du coin, paraîtrait que le patron du diapason est mort, d’une crise cardiaque.
Reverra-​t-​on le diapason ouvert, son sol collant, ses ti punch à 4 euros, ses pintes à 3.5 en happy hour, ses compil du tonnerre, son ambiance échauffée, son trottoir bondé, ses barmans sympathiques?
Tu me manques déjà, et la Butte est bien triste sans toi.

I like this cosy bar in the buttes aux cailles. It’s a bit less busy than la Merle or folies, but still has a very good vibe. The ti punch cocktails are very strong and for most will be digusting. But… They have a nice selection of beers (krieks for those that like it) both on tap and by the bottle.
The music is kicking. This is a gd place to start off the evening before hitting la Merle.

C’est un bar moins fancy que d’autres dans le quartier, alors je l’aime bien. Mais attention aux bûcherons. Je m’explique.
Petite histoire: il y a environ 15 ans, je buvais un verre là quand une camionnette s’est arrêtée et que deux hommes ont sauté dans le Diapason. L’un a sorti un hachette dissimulée derrière son manteau. Dans un grand mouvement circulaire pour dégager l’arme, il a fait baisser les têtes de tous mes voisins. Et la mienne aussi, bien sûr.
Aussitôt, tout était renversé, casé, brisé. En 3 minutes le bar avait été anéanti. C’était il y a 15 ans, aucune chance que ça né se reproduise, soyez sans crainte. Mais on né sait jamais.
On me raconterait ça, j’irai direct là-​bas. Pas vous?

Le Diapason est à deux pas de «Chez Michel», l’autre bar de la rue de la Butte aux Cailles, les deux se ressemblent comme deux gouttes d’eau. La seule différence, c’est l’orientation du bar, à gauche ou à droite dans la salle.
Les patrons du Diap’ sont sympas, payent leur coup aux habitués de temps en temps, vous font la conversation au bar. Les prix sont cool, surtout pendant l’happy hour.
Le Diap’ a vraiment de l’intérêt à partir du moment où on vient souvent, c’est-à-dire à partir du moment où on connait tout le monde. Sinon, c’est juste un bon bar de quartier sympa.