Le Petit Colbert

Paris, France

3.8

Fermé en ce moment

9 avis

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Carte

Vue de la rue

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Informations professionnelles

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Oui
Livraison
Non
À emporter
Non
Cartes de crédit acceptées
Oui
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Non
Adapté aux groupes
Non
Alcool
Bière et vin
Terrasse
Oui
Wi-Fi
Gratuit
Service de restauration
Oui
Traiteur
Non

Description

Spécialités

Cuisine traditionnelle de brasserie où les plats de notre patrimoine culinaire côtoient des recettes originales avec une pointe d’exotisme. Plateaux de fruits de mer et huîtres.

Bistrot d’aujourd’hui dans un décor d’hier bien joliment revitalisé. On s’y distrait sans façon avec des plats de ménage friands comme un gamay nouveau: filet de hareng, petit salé aux lentilles, blanquette de veau, saucisse aligot.

Les Parisiens font le tour des terroirs, l’ardoise offre une couche supplémentaire. Le vacherin framboise est bien parfumé et le service est aussi gentil que rapide.

Fruits de mer et pâtes pour compléter, cave assez finaude avec un bon choix à petit prix.

Historique

Fondé en 2011.

L’équipe du grand colbert a donc repris l’ancien Mellifère, juste à coté du théatre des Bouffes Parisiens pour en faire une efficace brasserie à la Parisienne. Déco classique et bien pensée, cuisine adaptée pour les grandes maneuvres des déjeuners préssés: terrines d’écrevisses parfumées et fondantes, daurade aux petits légumes à la lisière des deux toques avec un excellent pistou, nage de pêches plus convenue avec son sorbet mangue.

Très bon service, sélection maligne en cave, entre 20 € et 40 €.