Le Petrin Alsacien

J’avais un avis assez mitigé sur cette boulangerie. Mais finalement, l’expérience est vraiment chouette !
D’un côté il y a des recettes originales qui vont au delà d’un classique jambon emmental. (Même si les classiques sont présents)
J’étais particulièrement adepte d’un poulet curry. Pourquoi ?
La garniture est vraiment très généreuse, même pour la viande. Cela fait donc pour moi un avantage énorme. Par contre, le sandwich est tellement généreux qu’il déborde littéralement de partout ce qui le rend très peu pratique à manger. Pour une bouffe rapide, ce n’est pas top. Heureusement, le Parc Georges Brassens est à côté donc on peut aller se cacher dans les buissons pour le manger. Autre bémol (un vrai cette fois): le prix. Il faut compter entre 4 et 5 € pour les sandwiches. C’est donc les sandwiches boulangerie les plus chers que j’ai jamais mangé mais ils sont également meilleurs et plus généreux que la moyenne.
J’ai également testé une sorte de hot-​dog francisé avec du fromage. J’ai particulièrement apprécié «l’innovation» et le côté inédit d’un tel sandwich dans une boulangerie.
D’un autre côté, l’organisation est un peu confuse. On né sait pas trop où faire la queue. C’est quelque chose qui m’énerve un peu en général. Le service pourrait d’ailleurs être un cran au dessus vu la personnalité de cette boulangerie.
Je m’étais lancé pour mettre 3 étoiles mais en rédigeant cet avis, je me rends compte que cette boulangerie sort du lot et né doit pas se voir attribuer un 3 étoiles de commerce simplement standard. Mais si c’est plus cher, c’est aussi original et meilleur.