Le Ruisseau – Burger Joint

There are a lot of good burgers in the states, and this one ranks at the very top of my all-​time list. We went with The Cheddar and fries — both delicious. This is a must-​do, especially if you’ve been in Europe for two weeks and need a bit of home.

Le burger seul vous coutera 10 ou 11 €. Le menu avec boisson et frite 12 €, ça vaut le coup. Les frites sont très bonne et pas trop grasse. Le burger est magnifique, tout est sublime du pain au fromage en passant par la viande. A prendre à emporter pour se balader dans le marais ou se poser dans un jardin voisin, ou alors sur les quelques tables sur place dans le petit couloir après le bar. Un burger joint bref, sur le pouce, ça fait plaisir d’avoir cette qualité.

Pour l’instant, c’est le meilleur burger que j’ai mangé à Paris!
J’ai commandé le burger au poisson, avec un peu d’appréhension. Mais c’était vraiment super bon.
Le pain est fait maison, légèrement brioché et se tient très bien.
J’avais un beau morceau de poisson pané!
Et les frites sont bien croustillantes.
Bref tout bon pour ce petit endroit cosy!

C’etait top mais un peu cher. Bons burgers faits maison, la salle est toute petite !

Dés que l on arrive devant ce spot à burger, on est tout de suite dans l ambiance: à peine midi et c’est déjà plein. Qu à cela né tienne on va patienter. Au bout de quelques instants on nous installe sur une des quelques tables. Je prends la formule à 12 €: un burger, des frites et une boisson. Je choisi le bbq avec un supplément bacon (+1 €), saignant bien sûr et comme boisson le citronnade au gingembre maison.
Comme on est pas tout seul, les formules mettent un peu de temps à arriver…
Et puis les voilà ouf… Ça tombe bien je suis mort de faim et lorsque j ai faim je suis grognon!
Visuellement c est top. Le pain a une jolie couleur et le burger est d une belle taille. Je croque dedans et le goût est divin. Le pain est juste brioché mais pas trop non plus. La viande saignante comme demandée et juteuse. Le tout se marie parfaitement !
Les frites sont d un joli calibre, faites maison … Je soupçonne même une double cuisson comme seul les gens du nord savent le faire !
La citronnade est très peu sucrée et on sent cette petite pointe de gingembre.
Bref un grand moment pour 13 € … Et je peux vous dire que l on était trois et tout le monde s est régalé ! Mon nouveau spot a burger préféré !

Alors j’annonce la couleur directe, c’est l’un des meilleure burger de Paris pour moi .
Un seul menu: 12 € avec frites + boisson .
Une liste de ⁵⁄₆ burgers a choisir .
Le pain est top, les produit sont frais, la viande est parfaite. Et tous ca est près en 5min top chrono (un peu plus si il y a du monde)
Seul bémol: la taille des burgers est un tout petit peu petit. Pour moi c’est bon mais pour l’homme c’est juste .
L’endroit est sympa, simple et sans chici. Ils ont voulu faire un peu l’ambiance des bar a burger de Ny, l’idée y est .
Donc :
Burger: ++++
Endroit: +++++
Gout: +++++

J’aime la simplicité de l’endroit, sans chichi chic, le cool et l’attention des vendeurs, le goût du burger.
J’aime moins la taille du burger, ils devraient proposer un XXL à la carte pour mieux coller à l’esprit States, et un tarif un tout petit peu plus doux (Burger frites et boisson offerte à 12 €) 2 € d’moins et c’était top.

Excellent burgers here. Coming from NYC and a land of many unique burger spots, this is a solid one. I had a cheeseburger and fries here. It’s a good sign when they ask you how you want your burger to be cooked!
Bread is made in house and the cheddar came from England. You can tell they put good quality ingredients into these. Fries were tasty as well.