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+33 1 47 07 53 13
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35 Rue Daubenton, Paris, 75005
Port Royal/Gobelins, 5ème
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70 mCensier - Daubenton
190 mMonge - Claude Bernard
310 mPlace Monge
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Spécialités
Dans l’atmosphère villageoise du quartier Mouffetard Une épicerie aux abords anodins mais à l’accueil, on né peut plus aimable. Philippe Raynaud est passionné de gastronomie et de vieilles recettes. Maître des lieux, il vous présentera des produits terroirs, vrais, rares et originaux. La poivronnade, le salmis de palombes du sud-ouest, le riste d’aubergine d’Arles, le fréginat d’Aude, le radjah chutney de Toulon, les gelées de coriandre ou de sauge, le confit de mimosa… Autant de noms qui éveillent la curiosité et vous mettent l’eau à la bouche.
