Secco Stephane

They have the most divine baguette, in particular, la flute de campagne. it is reminiscent of a wheat sourdough with the perfect crunchy outer shell and soft robust flavored dough in the center. I ALWAYS come to Secco Stephane for this one of a kind artisan baguette…

This is not called Stephane Secco anymore — it is now Paris 7 but it is still fantastic.

Ce Stéphane il fait du bon boulot. Petite histoire qui lui aura couter quelques déboire avec Poujauran. Il rachète la boutique mais ce sacripant veut garder le nom car (avec tord) il a peur de se lancer tout seul comme un grand… après un procès (intenté par monsieur Poujauran, livreur de pain exclusivement pour les restaurateurs) il fini par laisser tombé et mettre son propre nom. Et ba il a bien fait le bougre. Je n’ai gouté jusqu’à aujourd’hui que sa tarte au chocolat soyeuse à souhait, fine, presque légère. Mais la tarte aux pommes avec feuilletage bronzé avait belle allure. Le mille feuilles à un look pas trop mal, et le cheese cake (que je me refuse à prendre puisque je suis une vraie Parisienne à Paris, Anglaise à Londres; Normande en Normandie) bon vous suivez! bref, le pain aussi était bronzé. Pour résumer peu de déconvenues en perspective.

I love Secco, right by the American University of Paris and the perfect place to pop in for a snack. Great salads and sandwiches.
Even jars of honey that are to die for.
I love the colors of their bags (lame, but true)…

Day 2 and 3^rd boulangerie tasting and the conclusion:
This place has the winner for plain butter croissants. Secco’s croissants are super flaky (literally we left a trail of croissants crumbs on Rue Jean Nicot when we ate it after we left the store), so buttery, and so delicious. The apple croissant I had was also very good. Flaky and with warm apple and raisins filling that has a good hint of cinnamon, but not over powerly sweet. It was perfect!
The boulangerie is so cute and it looks like it is 2 stores right next to each other. One side is the bakery the other has light lunch boxes packed to go. Just look for the pink awning once you turned onto Rue Jean Nicot. Everything is reasonably priced and soo.good. While we were there, we saw that they have giant French macaroons! Amazing!