K et KC

c’était ma première expérience culinaire coréenne.
J’ai adoré mes deux entrées: rouleaux de saumon pas trop gras servis avec une sauce soja et vrai wasabi sur un lit de salde verte et couvert de pousse de poireaux.
Ensuite du vermicelle sauté j’ai vraiment adoré ce goût d’ailleurs a ravi mes papilles.
Après ce fut la catastrophe mon plat s’appelle le boumqquechose c’est du bouef mariné cuit devant moi sur une plaque chauffante. Dans l’assiette on aurait dit de la viande boullie et maché, les accompagnement ce fut une torture, un riz blanc de chez blanc sans parfum une touché de salade de soja au vinaigre beurk, une autre toute petite salade de soja avec je né sais pas quelle sauce amer et des petites feuilles de choux à la sauce piquante fade à souhait.
Vous comprendrez que je n’ai pas pris de dessert j’ai toutefois choisi un thé vert qui n’avait pas de goût.
Ceci dit le service est impeccable mais la gentillesse des patrons né me feront plus revenir voir même retenter l’expérience.
Par contre je comprends pourquoi les coréens sont tous minces y a pas un gramme de graisse dans leur cuisine.
Bön appétit quand même !