Crêperie La Touline

Toujours aussi bonne.
Rien à redire sur la Touline, cela reste pour moi une référence en terme de crêperie sur Saint Malo, ce malgré les changements de propriétaires.
Les galettes sont bonnes et légères (bien que j’ai pris une classique pour le coup).
Les crêpes ont une belle texture (ni trop fine et croustillante, ni trop épaisse), les ingrédients sont de qualité.
Toujours au top !

bonne crêperie
Bien accueillis malgré notre arrivée avec poussette et bébé, les crêpes sont bonnes et bien fournies et les prix dans la moyenne. Le service fut rapide mais il n’y avait pas beaucoup de monde a cette époque. La déco est un peu légère et un courant d’air froid est a noter a côté des toilettes. Mais sinon nous avons bien mange et Nous étions satisfait. A priori nouveau changement de propriétaire en 2014 donc difficile de savoir si ça a changé par rapport aux années précédentes.

Qu’est ce qui distingue une crêperie d’une autre dans une ville où leur nombre est impressionnant ?
— la gentillesse de l’accueil et ce fut ici le cas avec des petits gestes comme pousser la table pour que les enfants s’installent confortablement;
–le décor avec dans cette crêperie une partie des cuisines dans la salle même ce qui donne le loisir d’observer un des cuisiniers préparer quasiment sous nos yeux la crêpe que l’on vient de commander,
–l’originalité des spécialités à la carte (pour la crêpe salée j’ai pris une basique mais une crêpe flambée bien alcoolisée en dessert vraiment excellente)
— le rapport qualité prix enfin qui était très correct ici alors que d’une crêperie à l’autre les prix peuvent considérablement variés.

À notre arrivée en fin de service, vers 22:00, la Touline nous a réservé une bonne surprise: des crêpes bonnes, des recettes innovantes, un service sympathique et des prix doux.
Petit plus pour les végétariens, la crêperie propose de nombreuses recettes sans viande!
La crêperie se situe dans les remparts de Saint Malo, sur la charmante Place de la Poissonnerie.
Point positif en dinant ici, le client n’a pas l’impression de tomber dans un attrape touriste!
L’été sera chaud, l’été sera chaud!

Nous avons mangé dans cette crêperie car elle était citée dans le guide du Routard de 2012 mais les choses semblent avoir changées…
Ambiance glaciale… nous avons prix des crêpes à l’andouille de Guéméné. A notre grande surprise le goût était bizarre, l’andouille était cru et non fumé, donc pas bonne, et la couleur douteuse: andouille crue et rose fluo. Nous avons demandé des explications à la serveuse qui né savait même pas ce qu’était une andouille de Guéméné ! elle a donc demandé au crêpier des explications: «l’andouille venait d’un artisan charcutier !!!» Mais après renseignements prix auprès d’un artisan charcutier réputé: ce type d’andouille né vient pas de Guéméné, c’est une andouille trafiquée au colorant !!!
Donc à éviter: crêpes inmangeables ! et on né sait pas vraiment d’où viennent les produits…

Prix abordable ambiance sympa grande variétés de galettes et bien garnies.

Le choix de crêperies à Saint-​Malo né manqué pas mais il est d’autant plus difficile…
A la Touline, la déco n’a rien d’exceptionnelle et je dirais même qu’il vaut mieux être à l’extérieur pour profiter de la typique Place de la Poissonnerie (ancien marché aux poissons) et aussi sous peine de sentir un peu le graillon…
Mais les galettes sont savoureuses, croustillantes avec une garniture généreuse et de qualité. De plus le service est rapide et très aimable. … Et l’addition n’est pas trop salée!
Testées et approuvées:
la galette soubise oeuf fromage lard fumé, la galette pommes compotées andouille de guéméné, la crêpe rhubarbe caramel beurre salé, glacé à la vanille.
Vue sur la table d’à côté:
une galette saint-​jacques à la crème, avec pas moins de 4 noix entières (des vraies saint-​jacques dodues avec leur corail) et une sauce bien appétissante (si j’en crois ma voisine de table!).

Miam, j’y suis allée deux fois en trois jours pour satisfaire ma soif frénétique de galettes et à chaque fois c’était un régal. Le décor est assez inintéressant, le fond musical un peu irritant (entre du Mylèné Farmer et du U2), mais le service est absolument adorable (mot qu’on a tendance à totalement redéfinir une fois qu’on sort de Paris…).
Les galettes vont de 3,50 à 9 euros environ. La Clé d’Aval (crème de roquefort, poire, noix, salade, lard fumé) était excellente, celle à la crème de cidre et à la pomme aussi, et l’oeuf-emmental (mon indicateur de qualité dans n’importe quelle crêperie) une douce tuerie. En dessert j’ai pris deux fois de suite la crêpe au caramel au beurre salé. Géniale. Légère, mais intense, salée, plus qu’à l’habitude, on tombe même sur quelques minuscules grains de sel.
Pour deux galettes salées, deux crêpes et deux bolées de cidre (très bon au passage) nous nous en sommes sorties pour un peu moins de 30 euros. Tout à fait raisonnable donc.
Donc oubliez le décor mais allez y pour la gourmandise de ces excellentes gallettes.

nous on y est allé pour le dessert: la serveuse aimablement nous installe
elle prend notre commande (2 coupe glacées) mais cela né plait pas au patron qui le lui dit (on a entendu la remarque désobligeante) bonjour l’accueil …
il manqué 1 ingrédient dans une des deux coupes …
le patron ramasse la gamelle d’eau pour toutou et verse l’eau restante dans le bac a vaisselle ??? bonjour l’hygièné …
on sent le graillon effectivement …
nous connaissons mieux comme adresse a st malo
la note c’est pour la serveuse (sympa)

Service très gentil et souriant.
Nous ont acceptés a 22h00 alors que la plupart des restaus fermait.
Galettes très sympas.
Endroit bien placé.

Excellent accueil, des galettes originales… ainsi que la carte. Tarifs accessibles. Bonne adresse

Déçue
J’ai été déçue du changement de propriétaire. La Touline était avant une crêperie incontournable pour les habitués d’intramuros, maintenant elle est une crêperie à touristes.

Crêperie — La Touline — très décevant
En WE sur ST Malo, nous avons selectionné en nous baladant dans cette jolie ville. Ayant vu les macarrons sur plusieurs annees de Gault&Millau et GDR, la carte etait originale par le choix, nous sommes entrées… Accueil certe sympathique, salle petite et galettes faites devant vous. Par contre une cuisine à l’huile et des galettes grillées, une odeur de «graillon» au bout de 2 heures insoutenable, une salle enfumée et une peinture defraîchie et un service un peu long de part notre expérience des crêperies même si celle ci sont faites au fur et à mesure.

Déception
Guidés par le Routard ou par le Gault et Millault, nous avons été déçus par cette crêperie. En effet, l’accueil n’est pas chaleureux, on est serré, pressé (pour prendre les commandes, ou pour payer, mais pas pour le service) et c’est bruyant. Les galettes sont correctes, mais les crêpes sont un peu sèches et les garnitures pas forcément maison. Bref pas de quoi faire la queue pour avoir une table.

salade touline. extra
les crepes et les galettes sont aussi tres bonnes et variées
je recommande
le service: . heureusement qu’une petite novice nous a pris en main et avec sa symatie nous a fait oublier l’accueil deplorable (pas encore blasée la gamine. elle a ratrapé beaucoup et pas qu’a notre table!)
je reviendrais quand meme parce que c’est tres bon et qu’une partie des employes reste tres a l’ecoute et est tres serviable

Bonnes crêpes, cela va sans dire, mais pas mieux que la Brigantine, aussi intra-​muros à St. Malo ! Et c’est quand même bien long 45 minutes entre l’arrivée et la première crêpe servie.

Les galettes et les crêpes sont délicieuses, d’ailleurs tous les les guides le disent.
Il n’y a qu’à regarder le nombre d’autocollant du routard sur la porte d’entrée.
En revanche le service n’est pas terrible, limite aimable… C’est peut-​être parce que la saison n’a pas encore commencée.

Les meilleures crêpes du département !
La Touline est devenue l’étape incontournable à chacune de mes virées à St Malo: mais quel est le secret de leur pâte pour faire des galettes aussi délicieuses? Craquantes à souhait ! Et la carte est très originale, de bonnes trouvailles qui changent de la classique «jambon-​oeuf-​fromage». Pour né rien gâcher, l’accueil est charmant ! Mais pensez à réserver, c’est souvent complet.

Crêperie très fréquentée, à juste titre, car les crêpes sont délicieuses. Le choix est immense (ah les crêpes pommes, caramel beurre salé), la qualité sans faille. Une des meilleures crêperies de St malo. Prix en rapport. Une excellente adresse.

Le Chef a des spécialités extra de galettes, elles sont bien garnies mais saint malo un peu cher.