Caveau Gurtlerhoft

Adresse recommandée par une amie alsacienne et situé sur la place de la cathédrale, on y est rentré avec une faim de loup après avoir marché toute l’après-midi dans les rues de Strasbourg.
Carte avec de la cuisine typique alsacienne: pour moi ce sera rœsti strasbourgeoise (knack, crème fraîche et lardons): des pommes de terre servies avec cet accompagnement dans une poêle en fonte. C’est bon, ça cale bien, mais c’est servi brûlant et ça met du temps à refroidir.
Le resto est mignon avec ses caves en voûtes: on est arrivé tôt (19h), il y avait déjà du monde, et ça se remplit assez vite (vu l’emplacement idéal sur la place de la cathédrale rien de surprenant).
La cuisine est classique, rien de transcendant. Le service l’est tout autant, un service de restaurants habitués à voir passer beaucoup de touristes.
Une adresse idéale pour manger dans le centre, et qui en plus ouvre tôt (18h45).
Les prix sont corrects, avec la boisson (une demi bouteille de crémant) on s’en sorti à 2 à un tout peu moins de 40 €.

Une superbe salle dans une cave pour cette brasserie très traditionnelle alsacienne. J’adore ces brasseries typiquement alsaciennes, c’est chaleureux et réconfortant après une journée à affronter l’hiver !
La choucroute était vraiment top… et surtout énorme. Même pour les gros mangeurs, c’est largement suffisant ! J’ai aussi pu gouter les roestis. C’est bon, certes, mais plutôt calorique ! prévoyez 3 heures de footing après ce plat de champion…
En tout cas, j’adore le charme désuet de ce genre d’endroits. C’est intemporelle et d’une constance rassurante. Une grande qualité par les temps qui courent.

Interesting place. The food is just ok. there are definitely better places in Strasbourg

Gemütliches Restaurant mit rustikalem Ambiente und deutschsprachigen Servicemitarbeitern.
Sehr leckeres Essen das schnell serviert wurde. Die Portionen sind sehr groß und mehr als sättigend.

I and my friend had an excellent meal here, our waiter he was very helpful and nice, we both had the mushrooms in puff pastry for starter, the chicken in risling sauce & the fillet mignon of pork for main, the black forest gâteau and chocolate mouse for dessert, the mousse was only so so but everything else was very good and tasty, it was a very hot day outside and the coolness of the basement restaurant was a great relief, the ambience of the restaurant was also very good

Came here based off Unilocal’s recommendation and I was not disappointed. The restaurant is kind of hidden– you have to walk downstairs. The food was very good– Alsatian cuisine. I ordered the cordon bleu and my boyfriend ordered a pot roast/​vegetable dish that was cooked in white wine. Both were very good. I enjoyed that they put their own twist on classic dishes. My cordon bleu was served with mushrooms and gravy. Kind of like schnitzel! So good! I would return if I ever came back to Strasbourg.

Le rapport qualité /​prix est limite dans ce restaurant qui se veut gastronomique.
En apportant les plats sur les tables nous avons compris tout de suite que les plats né sont pas préparés en live. Ils n’ont rien d’extraordinaire, présentation hasardeuse, bref le prix est carrément exagéré. Le service très moyen, la dame né comprenait absolument rien et nous non plus.
Piège à touriste à éviter.

Un peu déçue par leurs «rœstis montagnards» (pommes de terre râpées avec des lardons, de la crème, des champignons, des gros cubes de jambon et une grosse rondelle de chèvre gratinée sur le dessus) le tout cuit et servi dans une petite poêle en fonte: ça faisait plus un gratin de pomme de terres râpées que des galettes de pommes de terres râpées (les röstis ou encore crique de pomme de terres: pour moi c’est la même chose) que j’aime tellement quand elles sont bien chaudes et croustillantes en sortant du four. Par contre c’est vrai que deux röstis servis sur une assiette avec des œufs, de la crème, des champignons … ça doit être pas mal du tout ! A tester !

Encore un lieu emblématique de la ville. Délicieux en tous points. Un super moment vous attend et cerise sur le gâteau, comme le restaurant est en sous-​sol, le téléphone né capte pas. C’est pas bon ca

Très beau caveau, juste en face de la cathédrale, son histoire y est écrite au dos du menu, arrêtez vous dessus avant de choisir vos plats! ;)
Je vais régulièrement dans ce restaurant où les tartes flambées sont très bonnes, j’y ai même emmené un groupe de 80 personnes en 2010, tous s’est déroulé à merveille!
Les plats sont très bons, les tarifs dans la moyenne, le service toujours aimable et assez rapide, un de mes restaurans alsaciens préférés à Strasbourg!

Nettes uriges Restaurant im Zentrum von Straßburg. Nette Bedienung (Deutsch, Französisch, Englisch) und leckeres Essen. Wir haben Flammkuchen und eine Art Reibekuchen mit Salat probiert. Hat beides gut geschmeckt. Preise sind nicht so niedrig, aber okay!

Très bonne expérience alsacienne
Nous sommes allés en famille dans ce restaurant sur les conseils d’une guide, pour notre découverte de Strasbourg: cadre remarquable, très bon accueil malgré la salle remplie, excellents plats (Choucroute au riesling pour madame, baeckeoffe pour moi, tarte flambée pour ma fille…), vraiment très contents

This restaurant is in a cave underground and everything about the experience feels like a glimpse of history.
We loved our food but I would certainly classify it as German, not French. This region has a long history of German/​French ownership but the food leans toward German, and the best home made flavors also!
It was a rainy Wednesday evening, around 7pm, and we came across this lovely place. Just what we were looking for: local flavors! They do not speak much English but they do have an English menu, just be sure what you order matches up with the French menu. My husband’s broken French luckily helped clarify what we wanted to order.
The food was fresh and very flavorful. I was very impressed with the unique atmosphere as well as the authentic Alsace regional food. The restaurant is difficult to see but look for it, right next to the other restaurants in the plaza. If I am ever in the area again this will be my first choice.
When we left around 8:30pm all the seats were taken, even in the rain people love this place.

Une véritable ambiance alsacienne
Restaurant qui se prête parfaitement à des sorties en famille ou entre amis. Le cadre est impressionnant et donne une ambiance typiquement alsacienne. Les tartes flambées sont excellentes. Le service est très bon. Bref, en choisissant ce restaurant, vous êtes certains de passer un bon moment !

Très bonne cuisine alsaciennes
Je suis allée 2 fois et à chaque fois, je né suis pas déçue. Les plats sont très bons, surtout j’ai bien aimé le Waedel et le poulet au riesling. Le personnel est très rapide et souriant. A essayer.

Formidable
A deux pas de la Cathédrale de Strasbourg, dans un lieu on né peut plus touristique et en pleine période de marché de Noël on pouvait s’entendre reconnaissez-​le a bien des désillusions !! Il n’en a rien été. Très belle table (pour une charmante compagnie). Service sympathique autant qu’efficace et assiette à l’image de l’Alsace et des Alsaciens: Gourmande, Généreuse, Chaleureuse… flamenkuche, baeckeoffe, jarret de porc au munster et excellente forêt noire nous ont régalés. Le cadre est lui aussi fort agréable: cette cave aux beaux volumes a été le témoin de moments délicieux…

Un restaurant plein de spécialités alsaciennes pour les amateurs. Descendez au caveau après vos déambulations dans les marchés de noël et savourez.
La tarte aux oignons était délicieuse, la bière de saison goûteuse Miam !
Faites-​vous inviter parce que l’addition est un peu salée à la digestion.

Schöné restaurant super essen in alsace :)

Face à la cathédrale, on pourrait craindre le pire de cette adresse qui pourrait très bien être un piège à touristes.
Le décor est superbe (caveau) et l’accueil est très sympathique. Certes, le restaurant est grand, et les tables doivent tourner mais le personnel est malgré tout attentif et les plats traditionnels alsaciens sont très un régal (je vous recommande les galettes de pommes de terre).
Bref, l’endroit ou enmmener des amis découvrant Strasbourg: décors, plats typiques et situation centrale: à recommander.

très bon restaurant, pensez à réserver, les plats sont succulents et conséquent, on a du mal de finir l’assiette, mais c’est très très bon.
L’accueil est convivial, les serveuses, serveurs sont compétents, courtois,
rien à redire
A RECOMMANDER

Un bon resto
Voilà un carde agréable dans un caveau, parfais pour de grandes tablées. Le service est efficace, les plats bons mais pas exceptionnels mais meilleurs que ce que l’on peut trouver autour de la cathédrale. Un bon moment passé entre amis

Typiquement de chez nous !
Le décor est sublime, les voutes de la cave immense… Ns somme tombé dessus un soir en se baladant avec des amis, ns avions beaucoup d’appriori sur le coté touristique des restaurants aux abords de la cathédrale, mais quelle bonne surprise ! Les prix sont très correct, le service est franchouillard surtout le grand costaud derrière le bar, un grand plaisir d’avoir était servi par ce messieurs, a l’accent du pays… La formule flamm a volonté est vraiment abordable (11 € si j’me souvient bien!) mais surtout, étant un grand fan de spécialité à base de volaille accompagné de spaetzele, je n’ai pas était déçu, mais alors pas du tout ! Bref très bonne cuisine traditionnel, très bonne emplacement et ambiance, prix très correct, en résumé on y mange et on y boit bien, le tout bien servie, c’est mon coup de cœur !

An einem wunderschönen, sonnigen Tag kehrten wir gut gelaunt in dieses Restaurant ein. Begeistert von Straßburg und hungrig, bestellten wir die Elsässer Spezialität Flammkuchen und vorab einen Salat. Als Getränke orderte ich Wasser und meine Frau einen Cappuccino. Der Cappuccino kam mit einer riesigen Sahnehaube, zum Schrecken meiner Frau, die Schlagsahne hasst :-). Ich fragte die Kellnerin nach einem weiteren Cappuccino, jedoch ohne Schlagsahne, sondern mit aufgeschäumter Milch wie der Cappuccino i. d. R. zubereitet wird. Die nicht gerade freundliche Antwort: Wir machen keinen Cappuccino ohne Sahne! Na, dass nenne ich einmal Kundenfreundlichkeit. Nun denn, also löffelte meine Frau die Schlagsahne aus dem Sahneccino und übrig blieb eine drittel-​Tasse Kaffee! Unser Salat der daraufhin folgte, bestand aus Weißkraut, Rotkraut, Karotten und ein wenig Blattsalat in einer Yoghurtsoße erschlagen. Wenig einfallsreich und ohne die Möglichkeit, diesen auch nur mit Essig und Öl essen zu können. Beim abservieren unserer Salatteller, wurde unser benutztes Besteck nicht mit abgeräumt, sondern von den Salattellern, auf denen diese ja logischerweise lagen, achtlos wieder auf unseren Tisch gelegt! Das habe ich noch nie erlebt :-)) Was folgte, waren zwei dürftig belegte Flammkuchen welche wir, nicht mehr gut gelaunt, aßen und nach dem bezahlen das Weite suchten. Die Höhe des Trinkgeldes wurde an die Leistung der Bedienung angepasst.

Lieu historique certes mais que de monde C’est l’usine.
Service rapide.

veritable cuisine alsacienne en plein coeur historique de Strasbourg. Quantite assuree et service rapide. mieux vaut reserver avant car souvent rempli. suggestion de tarte flambee traditionnelle en entrée. Bön appetit

Déco et flam
Ce sont les 2 point très positifs de ce lieu : — un vrai caveau, sombre et bien décoré — des flams de qualités. Je testerai d’autres plats à mon prochain passage. Contrairement à ce qui a été dit dans les autres commentaires, le service fut agréable cet été 2009.

This place has it down when it comes to groups. I imagine it must suck if you come as a normal table on a night with a lot of group reservations, because within 20 minutes of my study abroad group of 25, an even bigger group came in, and then an even louder group. (They were German, I was amazed it wasn’t us annoying Americans.)
They started us off with a huge plate of shredded cabbage and carrots. I ate about a quarter of it, because I was excited about the main part of the meal.
They made me fall in love with tarte flambée, also easy considering they would just bring another tarte to the table when the last one was finished. I had no shame. I could have eaten one all by myself, oh wait… I did that somewhere else the next day.
To top everything off, they gave us ice cream cake.
If I ever came back to Strasbourg, I would come back here.

Le restaurant Gurtlerhoft se trouve juste devant la Cathédrale de Strasbourg et donc bondé de touristes et habitués: il vaut mieux prévoir de réserver pour trouver une place. Cependant, nous avons tenté notre chance et avons pu rentrer grâce à un désistement (bien que le restaurant soit affiché complet).
Dès l’entrée, on s’attend à rentrer dans un décor atypique: on doit descendre quelques marches pour arriver au caveau et dès la porte poussée, on est subjugué par les somptueuses voutes et les murs en pierre de taille; ainsi que les bonnes odeurs des plats qui nous chatouillent les narines :) La salle est très grande et sur deux niveaux donc vous pouvez certainement venir en groupe ou entre amis.
Afin de faire honneur à la cuisine alsacienne, j’ai pris la fameuse tarte flambée (existe en 3 version: classique, gratinée ou aux champignons): énorme ! Heureuseusement, nous l’avons partagée à deux (la serveuse très sympa nous avait donné 2 paires de couvert).
Comme plat, j’ai goûté le jarret de porc au munster accompagné de petites pommes de terre légèrement revenues: excellent mais assez copieux… plus de place pour un dessert :(D’ailleurs, le couple à côté de notre table avait du mal à finir aussi ses assiettes…
Au final, nous avons passé une très bonne soirée et peut-​être y retournerons avant de repartir de Strasbourg pour goûter les desserts :)

Un cadre somptueux à deux pas de la cathédrale, on oserait à peine toucher les murs tant cette winstub impressionne au premier abord. Idem pour les prix et la carte Malheureusement, la cuisine né tient pas ses promesses. Faible rapport qualité-​prix.

We were visiting Strasbourg and on a quest for authentic Alsatian food and we were not disappointed.
My fiancé got coq au Riesling and loved it. I got the Choucroute with 8 kinds of meat. We both died and went to heaven. The sauerkraut was the best I’ve ever had.
Awesome space in an old underground wine cellar.
A+ for ambiance. A+ for food. A– for service.