Meiselocker

Arriving in Strasbourg we were a little hungry so we wanted local food.
I had the Chicken Cordon Blue and my wife the Butchers cut!!!
They started us with some cheese smoothie which was awesome and like nothing I ever had before!!!
My Cordon Blue was really good with loads of cheese and chicken. Potatoes were even good which I mostly avoid. But my wifes dish was like a starter. For 15 euro not worth it and nothing like the photo they showed. Couple pieces of ham and bacon and wife was pissed.
Service was very slow. never offered bread to us and always chasing her.

Voilà une super chouette adresse que le Meiselocker !
Lorsqu’on rentre là-​dedans on pénètre dans un cadre suranné et on se sent comme hors du temps. L’endroit flaire bon la choucroute et la convivialité à l’alsacienne (même si je né sais pas tout à fait ce que j’entends par convivialité à l’alsacienne mais ça doit probablement s’approcher d’un mélange de sympathie brut de décoffrage et de bisous goût pain d’épices). De plus, la surenchère de nappes à carreaux rouges et de tables et bancs en gros bois n’enlèvent vraiment rien au charme de la maisonnée. La première chose que l’on remarque au Meiselocker c’est la gargantuesque tarte crumble aux pommes du jour qui trôné sur le bar et franchement, il n’en faut pas plus pour se mettre en appétit. La carte est variée mais sans trop de choix, ce qui est bien souvent rassurant. Après avoir vu un de ses congénères débarquer à la table d’à côté, j’opte sans hésitation pour le cordon bleu au munster et sauce à la crème qui remplit toutes ses promesses: du fromage, du gras, de la crème et du jambon — tout ce qu’il faut pour se maintenir en forme pendant l’hiver -. Mais le pire, c’est que malgré la masse de fromage et de volaille, à la fin de la grosse bête, on né se sent ni lourd ni écoeuré. C’est çà la magie ou la tragédie du Meiselocker: les plats sont exécutés avec tant de finesse qu’on vous fait croire que non vous n’avez pas tant mangé que ça, que non ce n’était pas si gras et que oui évidemment un dessert est tout à fait raisonnable après cette mise en bouche toute en légèreté. Ni une ni deux j’opte donc pour un mendiant aux pommes et sa glacé au pain d’épices. Si la glacé était une petite tuerie, le mendiant, lui, s’avérait un peu décevant… Un poil trop sec quand on tombait sur des morceaux de pain d’épices et donc un peu étouffant sur le long terme, heureusement que les gros morceaux de pommes caramélisées et la bonne petite glacé venait sauver l’affaire. En tout cas c’était une superbe découverte, parfait pour une petite soirée en amoureux dans un cadre traditionnel pour découvrir une bonne cuisine alsacienne.
Je né mets pourtant que quatre étoiles car malgré le charme du lieu et la finesse de la cuisine, le service pouvait s’avérer assez expéditif et la portion de purée de panais et carotte avec le cordon bleu était assez dérisoire comparée à la quantité de pommes de terre sautées, ce qui est assez dommage car cela fait toujours du bien, avec un tel plat, de rajouter un peu de fraicheur avec quelques légumes !
Enfin, ce n’est pas négligeable, le Meiselocker est sur la fourchette et propose des réductions allant de 40 à 50% ! De la bonne cuisine pour tous les budgets afin d’éviter le traditionnel burger frites du samedi soir quand on est étudiant et sans le sou? Oui, c’est possible !

Un accueil excellent (malgré notre retard), courtois et enjoué.
Une carte avec les spécialités alsaciennes.
Des produits délicieux.
Des prix tout à fait corrects !
Bref, un très bon «winstub» que je recommande !
Pensez juste à réserver avant.

D’abord déçus par un premier passage à l’ouverture du restaurant, nous avons fait une deuxième tentative et nous avons bien fait!
Tous les plats étaient à la fois bien servis et très bons: un pavé de saumon bio parfaitement cuit, un tartare au couteau digne de ce nom et bien relevé, un carré de veau aux champignons lui aussi à la cuisson parfaite — et avec des champignons frais.
Le seul vrai regret se situe sur les pomme de terre rôties, un peu trop cuite dans la friture et donc presque croquantes. Mais le reste des accompagnements, nouilles ou spaetzele maison, étaient très bons.
Service agréable et efficace, de bon conseil à la fois pour le vin ou pour ceux qui hésitaient sur le choix d’un plat.
J’espère qu’un troisième passage me permettra de confirmer cette embellie et peut être ajouter cette 5ème étoile!

un week-​end en amoureux à strasbourg
et si on testait un vrai winstub?
on s’est régalés!!! nos plats étaient bien assaisonnés: casi de veau pour moi accompagnés de spaetzles.
réservation conseillée.
les prix sont corrects et petite astuce si vous réservez via la fourchette c’est 40% de réduction pour un plat et dessert ou entrée et plat (hors menu et plats en suggestion)

Nada más llegar a Estrasburgo mis amigos habían citado a sus allegados a una cena para darme una buena bienvenida. Escogieron este precioso restaurante, muy pero que muy francés, porque en la app del tenedor estaba al 40% esa noche!
Sobre las 20.30 llegamos y nos sentaron en la segunda planta. Lo malo de estar en la plata de abajo solos es que muchas veces se olvidan un poco de ti y los servicios son más lentos. Quitando eso, el lugar estaba muy bien, totalmente afrancesado con su maderas y sus manteles de cuadros rojos y blancos.
Todos se pidieron cosas muy alsacianas, yo, que recién llegaba no podía meterme ese jambon enorme, así que me decanté por tu steak tartar que estaba muy bueno pero que tenía un toque fuuuuerte que te dejaba la boca con ganas de beberte el Rin entero.
La cerveza Fincher estaba bastante buena, sobre todo para aquellos que les gusta la cerveza normal, ligera vamos.
El descuento te lo hacían si pedías un postre, así que tuve que pedírmelo por c**** y me decanté por una variado relacionado con el café que te venían dos vasitos con mousse de chocolate con caramelo creo y una tarta de manzana que me comí sólo los trozos de manzana y estaba súper rico.
Eran creo que unos 16 – 18 euros por persona, muy barato para lo habitual de Strasbourg.

Je me suis regalée ! Le jambonneau braisé est juste exceptionnel, tout comme le salé au lentilles, tres bien servis ! J’ai emporté le reste à la maison !
Tout m’y a plu, je n’ai rien a dire de plus !

très bon, assiettes bien garnies, le foie gras, du tonnerre, la crème brûlée exceptionnel, le service rapide et professionnel. Le patron très symphatique. Le bémol, la salle étant petite le bruit sonore est un peu élevé, mais cela se passé bien, si nos voisins de table sont charmants.

Plutôt cher pour un winstub, refais dans la tradition mais pas un vrai winstub, service trop rapide pour pouvoir faire un deuxième service les plats arrivaient à toute vitesse les uns derrière les autres sans laisser le temps de souffler. Mais sinon ce n’était pas mauvais sans etre exceptionnel.