Le Saint-Jérôme

Bön que dire j’ai bien aimé ce bar, j’y étais pour continuer ma soirée d’anniversaire avec des amis, l’endroit est petit, donc pas de place pour danser.
Il y’a souvent beaucoup de monde donc venait un peu tôt si vous voulez une table.
Les serveurs sont sympas, souriant, ils mettent l’ambiance et sont rapide pour vous servir .
L’ambiance du bar est cool, de la bonne musique et pour tout les goûts.
Le shooter d’irish coffee est trop bon.
En ce qui concerne les prix des boissons c’est correct et abordable pour tout le monde.
J’ai passé une excellente soirée là bas, la décoration est cosy petit bémol il y a qu’un seul wc donc souvent beaucoup d’attente.
En plus le top c’est que ce n’est pas loin du métro capitole.
C’est une des bonnes adresses pour bien profiter de sa soirée.
Je pense y retourner bientôt.

Placé dans une petite rue très sympathique, ce bar à vin et à tapas est un endroit chaleureux. L’ambiance est conviviale et le dialogue entre convive y est favorisé.
Dans cet agréable contexte, le vin est excellent (notamment le monbazillac) et les tapas succulents et présentés sur des assistes en ardoise.
Je recommande ce restaurant ou vous trouverez un large choix de tapas, de quoi régaler toute vos papilles !

Le St Jérôme c’est le bar à la déco urbaine et toulousaine (mur en briquettes roses apparentes oblige !) où l’on peut se remettre de sa virée shopping en terrasse ou s’y préparer en dejeunant pour prendre des forces.
Le soir venu, le bar se remplit, les commandes de tapas se succèdent, les clients se déhanchent et l’ambiance se débride !!!

Le saint-​jérôme a été mon demi-​QG deux fois dans les 6 dernières années !
Premiers temps: cocktails super bons, tapas hyper généreuses, bonnes, légèrement plus chères que les bars tapas moyens, mais encore une fois quantité top et un peu plus élaborées, alors, j’étais ravie du rapport qualité/​quantité/​prix.
Ambiance plutôt guindée, donc j’y allais avec ceux dont c’était le QG mais c’est tout.
Deuxième temps: cocktails toujours bons, toujours bonnes tapas, toujours bon rapport qualité/​quantité/​prix. Bons petits vins, aussi au passage. Ambiance beaucoup plus décontractée, beaucoup de soirées à thème avec un énorme effort sur le décor et les goodies, danser sur le bar et bien rigoler avec les copines et les potes. Très bonnes soirées.
Derniers temps (~ depuis début 2014 et je n’y suis pas retournée depuis septembre 2014): tapas MINUSCULES. Vraiment, pour le même prix qu’avant ! Du genre gros fou rire quand on les a vues arriver… Le camembert qui a la taille d’un cabécou (j’exagère à peine), des portions ridicules, bref ils se sont alignés sur le Wallace finalement? Gros coup de gueule sur le rapport quantité/​prix. Et idem sur la qualité, sauces gluantes et bien trop abondantes pour dissimuler des viandes insipides et trop cuites. Aucun intérêt ! Cocktails toujours aussi bons, mais alors l’accueil: à revoir ! Si les serveurs (et surtout une certaine serveuse !!!) né connaît pas votre tête, pas la peine d’essayer, elle est capable de vous ignorer pendant près d’une heure (véridique…) puis de vous parler en aboyant !
Du coup, j’avoue que depuis bientôt presque un an, je n’y mets plus les pieds, mes amis ayant eux aussi complètement déserté le lieu.
J’avoue que pourtant, je me laisserais tenter facilement à re-​essayer, ayant été tellement fan pendant longtemps !
En espérant que ça n’est qu’une mauvaise passé…
Pour le souvenir je rajoute une 3ème étoile, mais à mes derniers tests, ça n’en valait guère que deux !

Pour les tapas, pour l’ambiance et le cadre. Et puis le Frozen Mojito! Il passé très bien avec ce temps!

Plusieurs soirées a mon actif au St Jérôme et jamais déçue^^
Hier soir encore entre copines autour de bons tapas pas chers et d’un petit verre!
Accueil et lieu sympa et cosy. Ils ont le sens de la réception et du service.
Parfait pour une petite soirée^^
Ps: j’ai juste oublié de préciser que nous avons été super déçues par le dessert qui avait un arrière goût pas très agréable…

Le Saint-​Jérôme, un petit local où l’ambiance est toujours au rendez-​vous et où l’on est sûr de passer une super soirée.
Même s’il faut reconnaître que l’agencement n’est pas des plus pratiques, on s’y sent à l’aise. Les lumières tamisées et la musique d’ambiance sont une parfaite alliance pour déguster quelques tapas en bonne compagnie.
Je craque toujours pour leurs petits toast de gorgonzola et poires, accompagnés d’un bon verre de Monbazillac.
Le personnel est super sympa et rapide. A découvrir sans plus attendre.

Un des premiers lieux à avoir proposé des tapas à Toulouse, le Saint-​Jérôme reste une référence ! Super ambiance tous les soirs de la semaine, qualité des tapas toujours irréprochable, et bon accueil depuis des années ! Toujours copié, peu souvent égalé !

Je peux dire que le Saint Jé est un peu le QG de nos soirées entre filles, le personnel est super sympa et discute bien.
J’aime beaucoup les tapas qui sont de très bonnes qualités. Niveau cocktail les mojitos fraises sont excellents et les autres aussi d’ailleurs.
On né repart jamais de ce bar sans un petit shooter appelé «Jouvance», définitivement mon shooter préféré. Il faut absolument le goûter^^
Le samedi l’ambiance est super sympa.

Je suis déjà allée plusieurs fois dans ce bar à tapas, j’ai donc eu le temps de me faire un avis et je dois dire qu’il est assez positif !
En effet, c’est un lieu agréable pour se retrouver entre amis en mode afterwork pour boire un verre en dégustant des tapas.
Au niveau du lieu en lui-​même, l’endroit est sympa, j’aime bien la déco, l’intérieur a une ambiance plutôt cool et tamisée. Même si le bar à l’air plutôt petit au premier abord car il est en long, il y a quand même un grand nombre de places assises. Essayez tout de même de né pas arriver trop tard surtout si vous êtes en groupe !
Le style est un peu hypster je l’avoue, mais même si ce n’est pas votre genre le choix proposés et surtout le goût auront pour effet de vous le faire vite oublier.
J’ai goûter plusieurs types de tapas proposés tels que les patatas bravas (délicieuses) ou des tartines fromage/​jambon de pays, etc… Les plats sont de qualité, je n’ai jamais été déçue ! C’est servis toujours chaud et la quantité est suffisante pour en prendre plusieurs et les partager avec la tablée.
Le fondant au chocolat au coeur de chocolat blanc est juste une merveille ! Je vous le conseille fortement (en tant d’experte du chocolat ahah).
Le seul bémol c’est que c’est un petit cher, mais si on divise la note on s’y retrouve et ça passé :). Les boissons en revanche sont bien trop chères… Le prix est un peu abusif de ce côté-​là même pour la plus classique.
Le personnel est toujours agréable, on est servis rapidement, ils sont à l’écoute, discutent, rigolent, c’est toujours plus sympa !
Je recommande cet endroit aux amateurs de tapas ! Personnellement j’y vais très souvent avec mes amis depuis que je connais !

C’est l’endroit à connaître
C’est l’endroit à connaître sur Toulouse. Lieu très fréquenté donc pour avoir une table entre amis il faut arriver tôt. Être installé au bar peut avoir son charme moi perso je préfère. Petite terrasse l’été très sympa. Bref cadre moderne et chaleureux, on y trouve de très bons vins et un grand choix de tapas joliment présentés et aussi des assortiments très convivial en groupe. Certains tapas un peu cher mais qualité de produits. À essayer !

Ca devait faire bien 2 ans que je n’y avais pas remis les pieds. A l’époque j’aimais bien y aller, c’était bon, c’était pas excessif et il y avait une bonne ambiance.
J’y suis retournée il y a une semaine et bonjour la déconvenue. Les tapas étaient chères et en plus la quantité n’était pas là quand je compare aux autres bar-​tapas où je vais.
Les mojitos sont toujours aussi bon par contre.

Je baisse ma note car nous nous sommes fait «gentiment» virer parce qu’on né consommait pas assez et que ça attendait derrière. Si on né peut plus discuter entre amis dans un bar sans se voir obligé de consommer coups sur coups, pour moi, ce n’est plus une bonne adresse.

Miam miam miam !
Un samedi soir pluvieux, quoi de mieux que du bon vin (Ok… Argentin mais bon !) et des tapas delicieuses quoique pas tres copieuses ?
On s’est bien rechauffes mais les garcons ont eu faim en sortant. Le personnel est agreable et le lieu assez cosy mais trendy !
A refaire …

Bar sympathique, avec des tapas bonnes. Le souci est qu il est en longueur et manqué de place. Plutôt bien place. l acceuil est bon. Sympa pour boire un verre.

Ah, le Saint jé…
En tant qu’habituée assidue de Saint Georges et ses alentours et surtout du Wallace (
) qu’on né présente plus, j’ai forcément été amenée à aller à plusieurs reprise au Saint Jérome. Alors pour la petite anecdote, il s’agit des mêmes patrons qi possèdent le Saint Jérôme, le Wallace, et le restaurant Monsieur Georges. Mais la n’est pas le sujet.
Le cadre d’abord: personnellement, j’adore. L’intérieur est très cosy et décoré avec beaucoup de goût. Briquettes, un bar large en bois dans des tons grisés, des touches de bois aux murs, du blanc, des photographies encadrées, l’arrière du bars avec ses étagères lumineuses, bref ça serait mon salon que ça né me dérangerait pas ;)
L’entrée est une espèce de grand couloir et vers le fond il y a plus de tables. L’endroit reste assez petit malgré tout. Il y a une terrasse devant, sur la rue Saint Antoine du T.
Le midi, ils proposent plusieurs choix de plats: plat du jour, ou une offre de wok différente chaque jour, le tout à prix raisonnable, c’est très appréciable de manger au soleil pour sa pause déjeuner et de regarder les passants flâner.
Le soir c’est Tapas et vin!!! Les tapas sont réellement excellentes et le choix est large, de tout ce que j’ai pu essayer jusqu’ici je n’ai jamais été déçue, c’est bon, frais, et en quantités suffisantes selon moi.
La carte des vins est très bien fournie et on a largement de quoi y trouver son bonheur, mais n’étant pas une spécialiste en la matière je né m’avancerai pas à en dire plus :)
Côté ambiance c’est assez cosy et un peu classieux, comme tous les commerces que l’on trouve autours de la place Saint Georges mais cela reste toujours très bon enfant, condition sine qua non pour que j’apprécie réellement un endroit. Les serveurs sont généralement très agréables et prévenants et on né se sent pas du tout pris de haut.
Les soir de week end l’ambiance devient festive et musicale!
Cela reste donc un super endroit, très agréable que je recommande sans aucune hésitation aux amateurs de tapas et de soirées entre amis dans des endroits chouettes ;)

Situé à quelques pas de la place «bobo» de Saint Georges, le Saint Jérôme est un bar à tapas lounge qui n’a rien à envier aux autres établissements du genre de la place.
Le Saint Jé, je connais bien, c’est l’un des QG d’une amie. Elle né jure que par cet endroit. Et elle a bien raison, on né peut que valider ce choix, et oui mes amis ont tous bon goût ;)
Et ça pour deux raisons: les tapas le soir: les tartines pan con tomate et les aubergines confites sont tout simplement merveilleuses. Le midi, leur offre de wok est souvent très goutteuse. Moi, j’aime particulièrement le burger et ses frites maison. Un régal!
Par contre, il faut aimer l’ambiance. C’est, à l’instar du Wallace, un endroit (très) distingué où l’on croise de temps en temps des joueurs du Stade Toulousain (Maxime si tu m’entends). On retrouve dans ce genre d’endroit bien évidement la pseudo-​jeunesse dorée toulousaine en jupette D&G et costume Hugo Boss.
Mais bon, parfois, ça change. Le reste du temps, on va plutôt au Delicatessen (
), qui est sans conteste le plus Unilocaly bar-​tapas de la ville rose.

Le Saint Jérôme, c’est un de mes QG, parce que déjà les tapas sont très bonnes.
Rue Saint Antoine du T (je vais finir par prendre un abonnement dans cette rue), ce bar est petit, et faut s’y prendre en avance pour trouver une table de libre. La terrasse, fondue dans ce décor de vieux Toulouse et de sa rue pavée, est encore plus petite, les places sont chères, mais avec une coup de chance (sisi, tout le monde peut avoir de la chance), on arrive à y trouver un siège.
J’aime y prendre un apéro l’été, en fin de journée (terrasse obligatoire), une bière ou un bon verre de vin (Je prends souvent le Rioja la bas, très bon), une conversation, des silences, on laisse filer la journée, on savoure encore les derniers instants de lumière, la rue devient plus calme.
(Note: Tapas à partir de 18h. J’ai déjà essayé de soudoyer le serveur à 17h45, parce que j’avais très faim. Bin, ça fonctionne pas.)
Alors le soir, c’est une autre ambiance. Là, comme en ce moment il fait froid, tout le monde se bat pour être dedans donc. Dedans c’est chic, cosi, un petit côté lounge, avec les pierres apparentes pour les murs.
Quand tu as la chance d’avoir une table (au pire te reste le comptoir du bar), tu as large choix de vin (au verre: entre 3 et 7 euros) (Bouteille: Autour de 19 euros?), bières, Cocktails (MOJITOS!!!) (8 €)(J’ai validé la bas aussi).
Concernant les tapas: Avant ils avaient les meilleurs patatas bravas de la terre (ouais!) mais ils les ont changé (tsss), ça reste bon, mais c’est plus les meilleurs patatas de la terre (Roh, de Toulouse quoi, t’es bien contrariant).
Les coeurs de canard sont extras, les tartines, jambon can pan tomate, validées aussi, Le dips de légumes colorés, le foie gras mi-​cuit, les tartines mozzarella-​pancetta au pistou, trilogie de brochette, tacos croustillants avec la crème de chèvre (Alors ça paie pas de mine comme ça, une truc sec, mais ça dépote!!), ou encore, le plateau de charcuterie (ou le bon gros fromage fondu avec la confiture de myrtille qui n’est plus à la carte, BOUH). Tout est très bon (je connais la carte quasi par coeur oui).
Je valide aussi le café gourmand et le mi-​cuit au chocolat; (Faut bien un dessert non?).
Par contre, faut que je dise quelque chose. Pas contre le Saint Jérôme, mais à tout ceux qui en font. Font de quoi?
Des tartines, DES TARTINES. C’est bon oui, mais quand le pain est grillé et que la garniture glisse dessus, comment voulez-​vous que je mange tout EN MÊME TEMPS? Je suis désolée c’est pas possible, la prochaine fois j’emmèné un bavoir moi. (C’est aussi traître que la tranche de tomate dans le sandwich ça).
Les prix entre 5 € et 9 € (pour le foie gras), jusqu’à 12 euros, pour les assiettes. Pour moi, ça reste une moyenne de prix honorable, et une très bonne qualité de tapas. Le personnel est sympa, bien qu’assez speed en général le WE.
J’y passé toujours de bonne soirées, surtout en semaine, c’est plus calme et agréable, mais j’y ai passé également de très bons samedi soir. A en tomber des gigantesques tabourets (leur caipirinha est un peu trop dosée pour mon gabarit) (Ou alors c’est la faute des mojitos ou vins, juste avant?) (Je sais pas)(Mais je vous rassure, on m’a relevé ce soir là) (4 ou 5 fois). (Voilà) (Nous avons tous nos failles) (La mienne, c’est l’équilibre).
Un chouette endroit, j’aime beaucoup.

Le Saint-​Jérôme est l’une de mes adresses favorites pour une soirée entre amis. Chaque fois que j’y vais je sirote un bon cocktail accompagné de tapas. J’aime aussi les tartines de pancetta, un vrai régal pour le palais !
Bref, je conseille Le Saint-​Jérôme sans hésitation. Le décor est chic et le cadre plutôt agréable. Petit bémol ce lieu est victime de son succès. Le Saint Jérôme né désemplit pas et il faut en moyenne une attente de 15 – 20 min au bar pour avoir enfin une table et savourer ces délicieux tapas!
Le service est assez long et l’ambiance tamisée peut convenir aux amoureux, le tout sur fond musical soft. Je recommande.

Quel honneur d’être l’une des premières à poster un avis sur le «St Jé» pour les intimes !
Ce resto est dans mon top 3 pour la pause déjeuner, le service y est rapide, efficace et cordial. Les plats sont variés et copieux.
Grosse déception en revanche, le club sandwich a disparu de la carte, remplacé par des tartines toutefois délicieuses et bien garnies. J’apprécie aussi le large choix de vin à prix très abordable.
Le soir, c’est plus branché, les tapas y sont délicieuses, l’ambiance plus tamisée, parfait pour un afterwork, c’est d’ailleurs très fréquenté dès 18h.
Que soit pour le déjeuner ou pour le diner, réservez!

Feutré et intimiste, le Saint-​Jérôme est très apprécié des toulousains.
Qui plus ait, sa situation géographique entre la place Wilson et la place Saint-​Georges fait de ce lieu un passage obligé malheureusement, il est souvent trop tard pour pouvoir espérer prendre place. Le bar est tout petit avec, approximativement, guère qu’un trentaine de places assises. Paradoxalement, je crois que c’est ce qui plaît à tout le monde, qu’il soit si exiguë !
Du coup, l’ambiance est idéale en afterwork, j’aime venir faire mon choix parmi le panel de tapas mais mon plaisir ultime reste la commande d’un petit verre de vin blanc. Les vins blancs au Saint-​Jérôme sont tout simplement renversants !

Das Le Saint Jerome liegt direkt in einer Seitenstraße vom Place Wilson entfernt und ist eine absolut angesagte Trendlocation, die ständig überfüllt ist. Ohne Reservierung geht hier gar nix denn mit nur ca. 20 Tischen und Bar so winzig, das ich beim Besuch sofort dachte: so was will ich mal in meinem Partykeller haben! Eine schönere Bar mit Snackangeboten habe ich schon lange nicht mehr gesehen. Die Wände sind nicht verputzt und das alte Mauerwerk kommt mit der Beleuchtung toll zur Geltung. Es ist ganz einfach so, wie man sich eine kleine Bar, in der man täglich seine Geschichten mit anderen Menschen teilen möchte, vorstellt. Würde ich in Toulouse wohnen, wäre dies meine Bar und Kneipe, in der man mich jeden Abend antreffen könnte ;-)
Die Snacks auf der kleinen Karte sind gut gemischt, von lokal über französisch bis international — aber nicht übertrieben abgehoben. Das zieht natürlich Jung und Alt an und verbindet.
In der Bar fehlen natürlich keine Cocktails. Da ich aber bei meinem Bier blieb, hatte ich sie nicht probiert.
Das Bedienpersonal ist etwas jung und sehr, sehr cool — vielleicht doch etwas zu lassig aber sosinsehalt, de junge leut.
Das nächste Mal bringe ich ein paar Bilder mit — versprochen!