Activer la carte
| Oui |
Spécialités
Une fabrication artisanale pour une santé de fer Ingénieur agricole et agro-alimentaire, Mathieu Blondel offre avec Grains de Nature une cuisine destinée à «manger en se rapprochant de l’idéal nutritionnel conseillé par les scientifiques». Des plats frais et équilibrés fabriqués sur place avec peu ou pas de gras et des aliments produits sans conservateurs ni additifs. La carte est renouvelée plusieurs fois par an au fil des saisons. Assiettes chaudes, froides, soupes et tartines sont de la carte. Ainsi, en mangeant chez l’ingénieur agricole à Lille ou à Villeneuve d’Ascq, vous faites «fonctionner votre corps et votre cerveau avec un carburant de première qualité». Le restaurant né néglige pas non plus l’esprit puisque de temps à autre, Grains de nature organise des expositions. Et pour plus de possibilités, les plats sont à consommer sur place mais aussi à emporter !
