Leaf!

Esta maravillosa, moderna y deliciosa propuesta es (y lo digo con orgullo) la idea de un gran Hombre y transmite perfectamente su personalidad.
Así que vamos a experimentar… les voy a describir el lugar como si fuera una persona y ya después damos detalles gastronómicos.
Es un lugar saludable, autentico, ordenado y limpio, con estilo pero no ostentoso, agradable y relajado.
Ahora sí, si eres fanático de la comida saludable o del deporte, o ya de plano le andas entrando a la vida #VeganaRowNinjaSaludableTibetano Aquí te podrás ilustrar un poco.
No me gusta darle muchas vueltas así que primero te voy a dar 3 razones por las que deberías visitar el restaurante, y luego te platicaré sobre 3 opciones del menú, ok?
RAZONES PARA VISITAR LEAF.
1) Porque estás bien gordo y tienes que bajarle a los tacos.
2) Por qué haces ejercicio y quieres mantenerte bien alimentado.
3) Porque te la pasas quejando de que no hay nada nuevo y todo es igual.
Además de vender alimentos para consumir en el establecimiento como cualquier otro restaurante, aquí podrás encontrar una gran variedad de suplementos alimenticios y bebidas energetizantes.
Pastas 100% orgánicas y 200% deliciosas, sándwiches vegetarianos, ensalada de quínoa.
No dudes que en LEAF encontrarás una persona que no sabías que habitaba dentro de ti.

La decoración del lugar es hermosa, el concepto me encanta, y el hecho de que sirvan comida saludable lo vuelve aún una mejor opción para visitar Leaf!
El restaurante también venden mucho de los ingredientes para que en casa puedas preparar tus recetas favoritas veganas.
Tienen varias opciones para darte tus «gustitos» de la forma más saludable, me gusta que en leaf crean que no hay que privarnos de nada, si no solamente buscar alternativas saludables (como sus panes sin azúcar, gluten y lácteos)
Una de las cosas más originales que me gustan de leaf es que también venden comida saludable para tu mascota (perro), comida fresca hecha e casa; golosinas que aparte de ser saludables ayudan a que tengan un pelaje más hermoso, aliento fresco y hasta tiene opción Light para los gorditos, si eso fuera poco también tienen pastel de cumpleaños.
Mi recomendación:
Enfrijoladas hechas con crema vegana las cuales están rellenas de champiñones, elotes, cebolla y acompañabas de cilantro ¡Me encantan!

Y como ahora esta de moda que todos seamos saludables y super fit pues por fin llego la opción sana que estábamos buscando, no podría solo describir este lugar con una palabra pero lo que si es que te vas a encontrar con muchas cosas y diferentes alimentos pero naturales, lo que procura este lugar es no usar químicos así que talvez si no estas muy familiarizado con este tipo de alimentos quizá te puedan saber un poco extraño.
El lugar esta muy bonito y su decoración es como muy sencilla pero eso si vas a ver mucho verde a tu alrededor, lo que casi no me gusto es que algunas de las mesas están muy pegadas entonces no es un muy buen lugar para ir con muchas personas a la vez.
El servicio es muy bueno y todos son my amables a la hora de atenderte, lo mas importante y lo que mas me llama la atención y quiero compartir es que puedes ir a disfrutar de un rico desayuno con tu mascota ya que admiten animales, y aparte tienen un menú diseñado para ellos, así que nadie se queda sin probarlo!

Por fin la ciudad tiene más opciones para comer saludable. Creo que este lugar llegó para quedarse.
El concepto de slow food y el uso de ingredientes lo más puro posible es su mantra. Es un restaurant pero también una tienda para que encuentres todo lo que necesitas incorporar en nuevos hábitos alimenticios.
El personal está bien capacitado. Yo pedí asesoría sobre qué ponerle a mis licuados para un extra de energía y me dijeron a detalle.
El restaurante no es rápido ni barato. Pero estas seguro de la calidad de los alimentos. Hay opciones de desayunos como licuados, huevos al gusto, hot canes, enfrijoladas y enchiladas. Para comer o cenar te recomiendo alguna pasta. También hay ricos postres.
Disfruta comer lo más orgánico posible y no te arrepentirás.

Ya entrados en esto de lo natural porque no visitar un lugar que tiene de todo ya sea orgánico, natural, RAW, sin gluten, vegano o vegetariano.
Pues este lugar se llama Leaf y que aparte de darte de comer también puedes comprar productos para preparar en casa. Que cabe mencionar que cuenta con productos que no se encuentran fácilmente.
Su menú cuenta con muchas opciones para todos los gustos, yo como buen chiquión me pedí unos hotcakes, mismos que resultaron ser integrales pero no por eso menos buenos.
Mi bebida fue un cóctel de mango, vainilla, cardamomo, vainilla, canela y miel de agave, para poder dormir lo pedí sin maca. Una recomendación, llévatela tranquila, que aunque todos los elementos son muy buenos, agarra un saborcito fuerte por la miel de agave.
Aunque rico la verdad es que está bastante caro, pero si quieres quedar bien es una opción.
Como está lejeson lleva auto, hay bastante lugar

Nunca había visto tanta comida y dietas de moda juntas en un solo lugar. Y no me mal entiendan, el que diga que cosas como la maca, quinoa, proteína de hemp por mencionar algunas, están de moda no quiere decir que no crea que sirven, pero es cierto que de un tiempo para acá este tipo de alimentos se han vuelto muy muy populares, tanto que ahora podemos encontrar restaurantes como este, en donde en el menú te indican si el platillo es apto para una dieta alta en proteína y baja en calorías (fit), vegana, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar y hasta alcalina y paleo.
Yo me decidí por unas enchiladas de salsa de chipotle rellenas de zanahoria y jamaica. El detalle que no me agradó mucho es que las tortillas sólo tenían la salsa por encima y no estaban sumergidas completamente, algo que esperaría en cualquier enchilada, no importando si es vegana o no. O bueno, sí estaban sumergidas, pero en aceite o al menos eso me pareció, así que mejor hice las tortillas a un lado.
El sabor es bueno aunque la zanahoria le da un toque muy dulce que sobresale mucho con lo ácido de la jamaica.
El smoothie piña colada, deliciosísimo, espero poder replicarlo en mi casa porque de verdad estaba rico.
Algo muy bueno de este lugar es que cierran hasta las 11 de la noche y que tienen una tienda con productos orgánicos y complementos alimenticios de los de súper moda como aceite de coco, harinas sin gluten, cacao sin azúcar, levadura alimenticia, proteínas vegetales, etc etc así que puedes venir hasta tarde a conseguir alguno de estos preciados ingredientes.

Cuando se lee el nombre de Leaf! lo primero en lo que se piensa es –además de en Pokémon, como en mi caso– en la naturaleza. Algo que sin lugar a dudas, resume muy bien lo que es esta tienda, una tienda de alimentos naturales y saludables, ideal para mantener a raya las calorías y grasas de la comida cotidiana, preocuparse por la salud propia no es nada malo.
En este caso, Leaf! es ideal para desayunos y para almuerzos –aunque también se puede venir para cenar o comer. Su menú es vegetariano, completamente saludable y natural, pero no es todo ensaladas como es lo normal, pues también tienen otros platillos como brochetas, tostadas, sandwiches, pero sin lugar a dudas lo más variado y su especialidad son las ensaladas, por lo que es lo principal en lo que hay que centrarse al visitar este restaurante y su bastante buen ambiente y decoración también bastante destacable.

Le daría 10 estrellas a este lugar sin duda alguna!
Es de los mejores restaurantes saludables y con ingredientes organicos además de que todo está increíblemente delicioso, sin harina, sin azúcar, sin gluten es el paraíso para quienes procuramos llevar un estilo de alimentación súper saludable.
Hay opciones para todos los gustos y una característica del restaurante es que todo el menú esta señalizado con una iconografía especial donde cada platillo te dice si entra en la categoría de vegano, Paleo, gluten free, Raw entre otros. Así que si estas siguiendo alguna alimentación especial pues puedes elegir el que mas se adapte y ahí mismo te lo marcan.
De mis favoritas la Paleo cazuela que es súper llenadora e incluso podría decir que con una orden comen dos personas a menos que seas de súper bien comer como yo porque incluye huevo, pollo, calabaza, camote y aguacate osea te verdad quedas súper satisfecha.
Una mención especial y aparte tienen los deliciosos postres que manejan que son algunos sin gluten, harinas, lácteos ni azúcar osea CERO CULPAS y además deliciosos!
Además de restaurante es una tiendita orgánica y de las más surtidas por cierto así que aquí vas a encontrar una amplia variedad de Superfoods y cosas novedosas y súper saludables.

Este es un lugar obligado para variar en la alimentación procesada y rápida del día a día.
Este pequeño local tiene la particularidad de que todos los platillos que ofrece están elaborados con productos orgánicos y de muy buena calidad. Cosa muy pocos lugares puede ofrecerte.
Es un local decorado muy en la onda verde, con ejemplos de cómo hacer tus mini huertas en casa y también tienen una gran variedad de productos en venta.
En el área de restaurante hay muchas opciones de jugos, yo probé el vegan pad thai que son fideos con verduras y aceite de coco. Y me gusto mucho.
Los sándwich es se ven ricos también. Hay varios con germinados que se ven deliciosos.
Creo que por el concepto, no es un restaurante al que puedas ir con prisa, recuerda que todo se prepara al momento. Buena atención del staff.

Desde que abrió sus puertas hace cuatro meses moriiiia por ir a desayunar a Leaf. Y no tarde mucho en hacerlo realidad! Sus instalaciones están decoradas de forma muy «Zen», donde predomina el verde y un ambiente muy chic!
Le pedí al mesero que me recomendara algo ya que todo lo que había en la carta me apetecía. Así que pedí las enchiladas de Jaima“sii” leyeron bien“Jamaica“preparadas con la flor de Jamaica y crema orgánica y zanahoria «una delicia» .
Su carta es extensa y todo está preparado con productos orgánicos; 100% dirigido al sector que disfruta comer sano. Algunos de los platillos son «paleo»; libres de harina.
Cuentan con una sección de productos orgánicos que están a la venta.
Aparte de su comida lo que mas me ha gustado de las veces que he ido es que en su terraza me reciben con mis hijos peludos sin problema!!! Hasta les ofrecen un platito bastante mono con agua.
Si vas a comer o cenar te sugiero la carta de vinos.
Leaf no es un lugar «económico» pero ningún restaurante de comida orgánica Gourmet lo es! Así que quitando precios; el lugar, la comida, el servicio y el ambiente“son de lo mejor”.

En mi búsqueda incansable de lugares de cocina vegetariana y vegana, me topé con este restaurante y tienda orgánica recién inaugurada. Fueron demasiadas expectativas en torno a este lugar, pues acostumbro visitar este tipo de lugares muy seguido y mantenerme al tanto de los restaurantes nuevos de la ciudad.
El lugar se veía bastante agradable, con jardines verticales, anuncios por todos lados de productos orgánicos y naturales, raw food, superfoods y demás delicias que se te antojaba probar de todo.
Tienen de todo en el menú, desde opciones veganas, como un Pad Thai, Sandwich vegetariano, Ensalada de quinoa, y una variedad extensa de jugos verdes y desintoxicantes.
El servicio es un poco lento, a pesar de que el lugar es pequeño y con pocos comensales, pues sus precios son algo elevados y no es muy concurrido; se me ocurrió probar un jugo verde que llegó después de que pedí un sándwich de portobello y una ensalada de quinoa, a la que pudieron haberle puesto un mejor sazón y mejor emplatado.
El sabor era bueno y mi hambre era mucha, por lo que sólo cumplió con el objetivo de saciarla, pero sugeriría que mejoraran el servicio y servir lo que en realidad ofrecen en el menú.
Espero que mi próxima visita sea una mejor experiencia.