Tortillería La Jaliscience

Como en todas las colonias siempre debe haber una tortillería que la riegue, y este es un ejemplo. Este negocio no tiene un horario establecido, y de plano ellos se toman su chamba como un empleo de gobierno, pues no trabajan ni sábado ni domingos. O sea, comemos tortillas todos los días ¡eh! Siempre son necesarias.
Pues bien, no son de mis favoritas y como tengo otras opciones acudo a ellas, pero sí es una vergüenza que cada que vayas te hagan esperar. Es una arma de doble filo eso de no tener el castillo de maíz esperando sólo para despacharlas, pues si bien es cierto que se enfrían, es peor comenzar el proceso cuando ya tienes 10 personas formadas y ni una tortilla ha salido. Mal.
Además de tortillas venden la rigurosa salsa, platos de arroz con huevo, y chicharrón para hacerte tus tacos placeros.