Conocí los Subway en Mazatlán, cuando mi hermano y yo andábamos de mochilazo por allá en la playa. Recuerdo que una vez que fuimos a desayunar nos dieron el baguette muy mal servido y frío, además de que el servicio había sido fatal. Por lo que no los había vuelto a probar. Hasta que el otro día traía mucho hambre y andaba por esta plaza. Pero si los restaurantes son escasos, aún más las opciones para los vegetarianos. Así que me decidí a ir a probar uno. Lo pedí de 15 centímetros solamente con queso, lechuga, jitomate y harta cebolla. Como no quería recordar aquella mala experiencia, lo pedí tostado. Y cuando lo probé la idea que les traía cambió por completo. El lugar es muy pequeño, la barra de ingredientes da hacia el área de comedor de la plaza, por lo que puedes observar cómo te lo elaborar. Te ofrecen bebida para acompañar tu baguette y postre, pueden ser papas o galletas, que de éstas les recomiendo las de zarzamora, porque tiene unas bolitas de azúcar glass que disfrutarán deshacerse en su paladar. El servicio es eficiente y puedes pagar con tarjeta de crédito.