Durería

Debo confesar que siempre acudo a este lugar cuando van a transmitir un partido de fútbol de la selección, o bien, en los casos que tengo la tarde destinada para ver una película o una serie de televisión. Si se trata del primer caso es para surtir la mesa con botana y, por supuesto, para no dejar sola a la (s) cerveza (s). Si se trata del segundo caso, es para contar una mesa rica en frituras y botanas durante la proyección. De tal forma, si quiero obtener una variedad en frituras mi primera opción es ir a esta Durería que se encuentra frente a la tienda Del Sol.
Aquí siempre encuentro: churros de masa, papas adobadas y saladas, semillas, cacahuates salado y enchilado, palomitas, cueritos, orejas, chicharrón de cerdo, y similares de frituras famosas como doritos, rancheritos, ruffles, chetos.
Po supuesto para acompañarlas, salsas para todos los gustos (san luis, valentina, búfalo, tabasco, etc.).

Típico que los estudiantes hacen fiesta y una fiesta sin botana, no es fiesta. En Guanajuato puedes encontrar estos lugares que muchos de mis amigos no tienen en sus ciudades, en las durerias puedes hallar un sinfín de botanas, en esta en especial tienen de todo, semillas, garbanzos, habas, churros duros, chicharrones, nachos, palitos de papa, chetos, palomitas, rines, bueno de todas las figuras que se hacen en botanas de harina.
El otro día fui a comprar porque tenía antojo de unos chicharrones con lechuga, jitomate, crema y salsa; la joven que me atendió no fue nada amable, tenía una cara de pocos amigos y sus compañeros se estaban besuqueando en un rincón, pedí los que se me antojaron y los despachó con tal rudeza que me dio la mitad de la bolsa entera y la otra mitad hecha pedacitos, pero afortunadamente eso no me quitó el antojo y llegué a mi casa a prepararlas como quería.