Hotel Boutique y etiquetado como categoría especial. Yo le llamaría exquisito en su gusto. Lo recomendaría para la visita a Guanajuato por su ambiente creado para el descanso y la comodidad. Este hotel fue certificado por su excelencia en 2013 y tiene un toque original y sencillo. Aquí podrás explorar tus rasgos de ave voladora hospedándote con Garzas, Colibríes, Codornices o Cardenales; podrás tener un momento de Tórtolos o recordar que amas el canto del Cenzontle, podrás cantar como los Jílgueros en estas habitaciones con nombres de pájaros. La decoración es rústica, con muebles de madera y camas de tamaños diversos y baños con azulejo. Esta casa solía ser una panadería y por eso es El Antiguo Vapor. Apreciarás antiguos hornos de fundición que se preservan. Yo hice un evento en el restaurante y unos familiares se hospedaron y el servicio fue bueno. Ofrecen además la comida mexicana contemporánea en su restaurante Papalot, una vez salí muy satisfecha de ahí por la comida y las margaritas de tamarindo. Además con previa cita puedes asistir a cata de vinos con menú especial. Gracias a una degustación de vinos que hubo ahí, fue que se me ocurrió la idea de hacer un monólogo con tres personajes que tomaban vinos diferentes cada uno. Recuerdo que en efecto disfruté mucho la enseñanza y los estados de ánimo que nos daban los vinos con el maridaje. Sin duda, un espacio agradable y con excelente vista.