Tuk Tuk

Aunque no soy fan de la comida oriental, creo que este negocio es uno de los más decentes centro de Guanajuato. Lo padre es que te entregan tu comida en una caja (muy al estilo gringo).
La comida es rica y los precios muy accesibles. Está ubicado en la entrada del hostal Casa del Tio. Te atienden rápido, así que si tienes hambre y ganas de algo rico y oriental, ésta es la opción.

¿Cajita para llevar?, por favor aunque no sea feliz. Este wok lo haces a tu gusto con fideo o arroz; cuatro vegetales a escoger; arrachera, pollo, surimi y salsas pa’ aventar. Por este plato pagarás 55, pero puedes saltarte alguno de los pasos y costará sólo 35 pesos. Pero yo que soy una atascada no podría saltarme ningún paso, imagínate tener que abandonar el arroz, pues ya sólo me quedarían unos cuantos vegetales… o sin vegetales no tendría cosas crujientes y jugosas, sin salsa se me haría seco (como diría mi abuelo) y sin carne… bueno a lo mejor me quedaría con hambre. Está la opción y es útil para cuando andas pobre o con deseos de algo más ligero.
Yo comí uno con arrachera, calabaza, soya germinada, pimiento, elote y salsa agridulce con fideo y estuvo rico. Me pareció más picoso que agridulce, pero no en exceso. Lo que no me gustó es que casi no tenía carnita; aunque le pusieron piña y eso no lo pedí. Fue una sorpresa chistosa y agradable. No pagaría más por un plato así y creo que está bien y accesible. El servicio no es malo pero podrían ser más veloces porque hacen a la vez varios pedidos y si andas con prisa podría resultar comida no tan fast, sino más bien slow. Si acaso lo que les aplaudo es que hacen la cocción y calentamiento del wok en el momento y la espera no es demasiado larga. Puedes llevártelo o comer ahí y puedo decir que en general es un lugar higiénico y cuidadoso en su proceso. Toc Toc… quiero un Tuk Tuk.

Hace un par de días fui a Guanajuato y me encontré con la otra sucursal de tuk tuk, está a diferencia de la de León, se encuentra a la entrada de un hostal, lo cual me parece buen lugar para antojar a los visitantes.
El servicio es muy bueno, igual que en la sucursal frente a la Salle en León. De igual forma tu vas armando tu comida eligiendo los ingredientes, fideos, piña, especias, tipo de salsa y carne. Te dan tus palillos y a comer se ha dicho.
Durante mi estancia, vi a un par de clientes ir por su tuk tuk, al parecer tienen su buena fama también en Guanajuato, de hecho esta es la sucursal original, de la cual después en León se puso otra. En verdad tienen que probar estos fideos. Ya no se cual sucursal me gusta más ambas te tratan genial.

Conocido por ser una alternativa de comida express, Tuk-​Tuk prepara un almuerzo variado y completo que puede ser ajustado a cada necesidad de su consumidor, ya que uno mismo arma su propio paquete.
Tuk-​Tuk sirve tallarines o arroz en cajas de wok, las cuales pueden ser complementadas por varías opciones en legumbres y vegetales. Además, existe opciones muy variadas de proteína que comprende desde res, pollo hasta pescado y camarones, lo cual uno puede estar casi seguro de estar ingiriendo una comida completa y considerablemente nutritiva. Lo que distingue este establecimiento, es que la elaboración utilizada en todos sus ingredientes son de origen oriental. Por otra parte, podría parecer a primera instancia un poco caro, pero realmente es considerado el precio ya que uno realmente queda satisfecho y dadas las situaciones que no permiten comer tranquilamente, esta es una verdadera alternativa. Además, por un costo extra, relativamente poco, uno puede obtener también una bebida.
Existen dos sucursales conocidas, una se encuentra en la Carretera Guanajuato-​Marfil y su otro establecimiento ubicado en pleno centro de la ciudad. Además, tienen servicio de repartición al alcance de una llamada telefónica o pedidos desde su página web o facebook.

Un delicioso wok o un arroz preparado, listo en menos de 15 minutos para llevar o comer ahí. Similar a muchos negocios de wok, podrás escoger tu pasta; carne, pollo o pescado; y la salsa que quieras ponerle.
El sazón del Tuk Tuk es muy bueno y estarás experimentando cada vez que vayas para encontrar ese sabor perfecto que buscas.