Tortas el Indio Triste

If you’re ever in Leon, even if it’s just for business, these are a must. As far a food trucks go, these have to be some of the best tortas in town. I have them without jalapeño because the sauce that they use with the carnitas is already mildly spicy. Ask for two and you’re set to go.

Este localito es uno de los de mayor popularidad en León, esto por que a mi parecer son las mejores tortas de carnitas de la ciudad.
Siempre que este abierto y pases por este lugar el local estará llenísimo, las tortas tienen un sabor inigualable, llevan crema, mayonesa, aguacate, queso, guacamole, pico de gallo, carnitas, jitomate, cebolla, etc. uff de verdad están deliciosas.
Los costos si han ido elevando con el paso del tiempo por la gran popularidad que tienen, eso si, si un día tienes antojo de estas tortas o tienes pensado ir te recomiendo ir lo más temprano posible por ellas ya que si no, cuando llegues ya no tendrán nada en el puesto.
Cuenta con un area pequeña para estacionamiento lo cual, a mi parecer es un pequeño problema para el local, ya que esta en pleno malecón, y este es una de las vías más transitadas de la ciudad.

Las originales tortas del Indio Triste. Para mi son un deleite ir a comerme una, pero ahora con la sucursal que me queda más cerca de mi casa ya no he tenido tanta necesidad de ir para allá, pero si ando por el rumbo, ¿por qué no parar por una o dos tortitas?
En el estacionamiento del Estadio de la Martinica, que es un enigma que le pasará a ese lugar, las tortas del Indio Triste se han convertido una institución para los que somos de León, todo mundo las conoce y si no, es que no son de aquí. Así de sencillo.
2 Tortas y una coca, es lo que uno típico tiene que pedir, yo cambio la coca porque no soy muy fan, pero ¡ah que buenas tortas!

Estas son, probablemente, las tortas de carnitas más famosas de la ciudad de León y es que existen desde hace muchos pero muchos años, muchos no estarán de acuerdo conmigo pero a mi en lo personal no me parecen muy diferentes a las demás que he probado, creo que antes tenían un mejor sabor, lo que si me gusta de aquí es la salsa y lo rápido que te entregan tu orden.
Está afuera del estadio Curtidores así que si tienes ganas de comer una y eres un turista, no tendrás problema en orientarte o pedir indicaciones para llegar a este lugar.

Todas las primeras generaciones de esta ciudad, tus abuelos, tus papas y hasta tus hermanos y tú te aseguro en alguna vez en la vida han comido de estas tortas.
No sé de verdad como o porque? Pero estas sencillamente son las mejores tortas de león, no existen otras mejores simplemente, no hay manera, y de verdad sigo sin encontrar la gracia de estas tortas, en Vinicio´s, es la forma de calentar el bolillo, en las tortugas es la mantequilla para calentar las tortas, paro acá, en verdad no tengo idea, ni siquiera tienen salsas!!! Es o salsa maga o un chile de amor, que en verdad combina pero perfecto con estas tortas jejeje
Debe ser que tienen millones de años vendiendo, y el sabor en verdad es el mismo, me atrevería a decir que mejor, a pesar de, no se sienten ni saben cómo tortas secas, insisto al que le va a ir bien le va a ir bien, y el que tiene sazón, tiene sazón!

Las mejores tortas de carnitas históricamente comprobadas dentro de la ciudad de León. Si, si no me creen pregúntenle a cualquier tío, tía, abuelo o abuela, o a cualquier persona mayor que sepa sobre una buena torta de carnitas y los enviaran a este lugar. El cual vendió su primera torta en 1950, creo que es una buena referencia, que no?
Las carnitas son de lo mejor, pura maciza finamente picada, una salsa de jitomate para chuparse los dedos y un bolillo que además de crujientito es surtido varias veces en el día, lo cual es agradable comerlo calientito. Eso sí, deberían de planear un poco más el suministro del bolillo ya que les puede tocar la suerte de tener que esperarlo. También les puede tocar esperar puesto que hay días y en determinadas hrs que a varia gente se le ocurre ir a comer una torta, sobre todo los fines de semana y tampoco cuentan con un estacionamiento grande, así que dense una vuelta pruébenlas y me cuentan donde estacionaron su carro.

Las Tortas del Indio triste es la torteria mas famosa de la ciudad de Leon fundada desde 1950 Don Jose (Finado) vino de Arandas Jalisco y comenzo a vender tortas en la calle Gante antes llamada Indios Triste fue como se dio a conocer, como las Tortas del Indio Triste.
ahora tiene mas de 35 años afuera del estadio la martinica, su secreto la salsa que le ponen las hacen inigualables y si aun no las pruebas no sabes de lo que te pierdes.