Pollo Kyrie

MMmmmhhh… Kyrie. Se me cae la baba a lo Homero Simpson cuando pienso en esto. Kyrie es algo así como la iglesia del pollo frito y yo soy algo así como una feligresa muy devota. Abrió hace como 20 años, cuando yo iba a la primaria, en ese entonces era un modesto local entre tantos sobre la calle 69, pero gracias al sabor de su comida, fue haciéndose de una clientela fiel que crece y crece, así que ahora es muy común ver una fila enorme de personas esperando por su almuerzo.
Se especializa en pollo estilo Kentucky, pero sus alitas y fajitas picosas son las preferidas por mi familia, son como unas fajitas empanizadas con no sé qué condimento que les da un sabor entre picosito y ácido muy rico. Además, vienen con una salsa picante super buena, lo que le da el toque final a su sazón.
Todos los productos de Kyrie se venden por kilo a precios muy accesibles, pero no cuenta con comedor ni servicio a domicilio, así que la jugada es ir por tu comida y llevarla a casa, así que si andas por el oriente de Mérida, te recomiendo que hagas una parada por Kyrie para tener un delicioso almuerzo asegurado.

Uno de los lugares donde me encanta comprar alitas, piernas y fajitas al estilo Kentucky es sin duda alguna en pollo frito Kyrie; y es que además de su sabor que es excelente me trae muy gratos recuerdos de cuando mi abuelito aún vivía y me llevaba con él para cumplir sus pendientes del día y todos los sábados de ley íbamos al terminar a comprar a este lugar.
El lugar es de un señor al cual todos lo conocen como Chacho y siempre es atendido por su esposa y su hija. Me encanta la idea que después de 20 años abierto sigue teniendo la misma cantidad de clientela y aún más; lo que me lleva a mi primera recomendación siempre ir temprano por que la fila se vuelve interminable o habla por teléfono y encarga lo que necesites así solo pasas a recogerlo.
El negocio te ofrece alitas, fajitas (picosas o normales), piernas y muslos los cuales vienen acompañados de una salsita picosa DELICIOSA. Como extra te ofrecen adquirir una salsa de tamarindo, crema de chipotle, crema de cilantro, puré de papas y ensalada de col.
Lo bueno: todo lo que venden se vende por kilos (el kilo de pierna cuesta 110 y el kilo de muslo te sale en 90 pesos), entonces puedes pedir ½ kilo, ¾ de kilo, etc. Las salsas tienen un costo de 6 pesos y el puré de 9 pesos. Lo no tan bueno: lo cuentan con servicio a domicilio.
Así que si vives por oriente y andas en búsqueda de unas alitas o algo por estilo puedes venir a visitar este lugar y comer muy rico por pocos pesos.