Capricho

Cocina capricho es un pequeño restaurant en donde preparan comida con un toque casero, lo que se conoce como «comida corrida» que consta de tres tiempos e incluye agua de sabor. También puede pedir su menú del día para llevar por lo que además se le considera por los comensales de la zona como una «cocina económica».Por ser un menú económico, éste cambia día con día e incluye alimentos de la dieta mexicana cotidiana, en el cual siempre ofrece dos opciones para la sopa que es el primer tiempo, dos opciones para el segundo tiempo que consta de una pasta o arroz, y para el tercer tiempo, usted puede escoger entre varias opciones. En México, éste concepto de restaurant, económico, sencillo y ubicado entre las calles de las colonias (no en grandes avenidas) responde a una necesidad de alimentación de los mexicanos que por cuestiones de trabajo, imposibilidad de cocinar, o por tiempo, prefieren compartir con otras personas en sitios de esta naturaleza, incluso puede darse la posibilidad de compartir mesa con otros clientes, lo que promueve una mayor convivencia entre los colonos.