Hilaria Gastrobar

Lo mejor si tienes buen gusto, muy buena comida y muy buen servicio, también tienen una gran variedad de cervezas nacionales y extranjeras, si buscas un lugar para ponerte borracho tal vez este no sea tu lugar, pero si lo que te interesa es pasar un buen rato disfrutando de lo mejor, aquí te la vas a pasar bien, sin duda mi lugar favorito.

Traveling on a gluten-​free diet can be challenging, yet the staff at Hilaria Gastrobar make it significantly easier. In addition to helping me find gluten free menu options, they have a number of English-​speaking servers who assisted when my abysmal Spanish failed. They deserve every one of their five stars!

Me fascina caminar por las calles del centro histórico… todavía me paseo con cara de turista a la que los vendedores y homeless no estorban sino que atraen.
Y así, caminando y por recomendaciones extrañas, fui a dar a la terraza del Hilaria. Arriba del Centro Joyero se encuentra este lugar de mesas de madera y techo bajo que huele a historia. ¡Imagínense la cantidad de gente que ha visto pasar este edificio de calle Madero!
Y ahora encierra un excelente lugar para descansar después de una tarde ajetreada en el centro, pedirte una Minerva, o cualquier otra cerveza artesanal y comerte unas buenas enchiladas.
La dueña suele estar en el lugar y te puede hacer recomendaciones interesantes sobre las cervezas, como la Házmela Rusa. ¡Súper recomendada!

Caminar por avenida Madero es una tortura. La cantidad de peatones, botargas, esculturas humanas, vendedores de dulces, pregoneros y volanteros hace de esta calle peatonal un mosaico apretado y ruidoso que yo intento reecorrer a toda prisa. Las multitudes y las prisas hacen que lugares como Hilaria pasen de largo.
Apenas a unos pasos de la plancha del Zócalo se encuentra este pequeño cineclub, con bar y restaurante incluido. Con una amplia carta de cerveza artesanal, en donde dominan las marcas mexicanas, y un menú de botana mexicana, la principal oferta de Hilaria es su zona de proyección de cine. En una pared de poco más de dos metros de altura, todos los días a las cinco de la tarde, se proyecta una película. Sábados y domingos desde las diez hasta las once, hay funciones infantiles.
El secreto es caminar con la vista arriba, lejos de la gente. Allí, arriba del Centro Joyero, hay tres balcones cada uno con una palabra grabada en el tejabán: «Cine», «Cerveza», Restaurante”.