Desconozco la nacionalidad de este tipo de restaurante, pero lo que es un hecho es que me he vuelto adicta a el, pues en cierta ocasión caminando por Insurgentes me atacó un hambre de aquellas. De inmediato la intención era saciar el apetito y pensé en las opciones clásicas de comida rápida… entonces topamos con este restaurante que de entrada te recibe con una plancha circular conde 2 cocineros hábilmente van haciendo avanzar la combinación de alimentos sobre la superficie. Aquí tu eres tu propio verdugo, asi que escoge de a puro antojo de entre la gran variedad de ingredientes que añadirás a un gran tazón, el cual una vez entregado se pesará. Cuestión importante ya que de cerrar en un kilo, ¡la casa paga! Todos tus ingredientes se mezclarán con una salsa a elegir para finalmente servirse en tu mesa. Es toda una experiencia de sabores que puedes probar varias veces sabiendo que difícilmente puedes repetir el sazón de tu selección de ingredientes. Asi que no esperés más y prueba esta interesante opción para comer.