Burgers by Buba

Great burger, great pink lemonade, and awesome french fries! The service is also good and fast. I had the Portobello Burger and it comes with lettuce, tomato, onions and goat cheese — very tasty! You add the sauce yourself. Pickles and jalapeños are optional as well. The burger costs about $ 96 pesos — pretty fair — and $ 35 pesos for the fries — which were the highlight of the night!

Great burgers, sweet potato fries and real shakes! Delicious and cute little nook in the wall. Gotta try if you’re craving burgers.

Me parece que están sobrevaloradas, son muy pequeñas y caras, hay hamburguesas mucho mejores por menos precio no sólo en cantidad si no en calidad

Probablemente está entre las mejores hamburguesas del DF. El lugar está super chiquito y si vienes del mismo lado de la calle y no te fijas, vas a pasar por él sin percibir.
Fui sola en un domingo e ya eran las 4pm, no había nadie más que los empleados y claro, yo. Me senté y escogí de la corta carta lo que me antojaba más. Hay opciones de hamburguesas con queso y tocino, o si eres vegetariano puedes elegir la opción con portobello. Las papas fritas vienen en un vaso y a princípio parecen chicas, pero no lo son.
La hamburguesa no es gigante pero si quita el hambre. Por un água natural, unas papas y una hamburguesa con queso pagué 150 pesos y creo que está muy bien para la Condesa.
La hamburguesa estaba como pedí, un poquito roja y jugosa. Trae lechuga, jitomate y cebolla cruda (estaría más rica si fuera a la plancha).
Seguramente volveré para más mordidas.

These burgers are delicious! Juicy, good bun, and great condiments. My only complaint is I wish they had different cheese options besides American. They have shakes and fries as well. The vanilla/​coconut shake was really good but I still haven’t tried the fries.
The place is a tiny little hole-​in-​the-​wall with room for maybe 10 people to sit. They offer takeout but it takes about 15min to cook since they cook them fresh. The service is really good, quick and friendly.

Fenomenal. De los mejores hamburguesas en el DF — no se puede subestimar el impacto del tocino crujiente picado encima. De los pocos lugares que comparan con las hamburguesas de los Estados Unidos.

Hole in the wall burger joint. Delicious sloppy burgers. Sweet potato fries. Milkshakes. Nothing fancy, really hits the spot.

Nicely toasted bun but still soft cooked to a medium perfection and you must get the bacon/​tocino it is fabulous! I go the beef burger with cheese and bacon. Then drizzled some of the sauces they offer and topped with homemade picked and picked jalapeños! Great!

Llegué a este lugar por las buenas reseñas que leí. Debo admitir que al verlo, tuve dudas sobre quedarme o escoger alguna de las muchas opciones alrededor. Mi novia le dio el voto de confianza y definitivamente no nos arrepentimos. Yo pedí la clásica de queso con tocino, el sabor es muy particular porque el tocino viene finamente picado. Ella pidió hongo portobello y también estaba buenísima. Los camotes fritos estaban perfectos, bien fritos pero sin grasa, muy suaves por dentro. Pa rematar la malteada de Nutella es un excelente postre.
El único «pero» es quizás el espacio pero si no les molesta compartir mesa con alguien mas, no tendrán inconveniente.
Le doy un 9 de 10

Best burger I’ve had in Mexico «American style». Al carbón (charcoal) burgers are a whole different category. From the homemade bun, to the perfectly cooked quality meat to the a-​la-​carte dressings and toppings, it’s an A+. I had the cheesecake and berries milkshake, it was thick and delicious. Would definitely recommend!

Muchas veces siento que cuando hablamos de la calidad de las hamburguesas, nos enfocamos en el tamaño. Well, size does matter eventually, pero la calidad de los productos es lo mas importante para mi y creo que aquí encontramos una muy buena combinación.La mejor opción si tienes hambre después de tomarte unos tragos tarde.
Unas papas, una hamburguesa con queso y vámonos

Probably the best burger I’ve ever had. Milkshakes are amazing and the service is great. Can wait to visit DF again and revisit this place.

My favorite burgers in Mexico City. Homemade buns, good quality meat, and an overall great taste. Get the bacon cheeseburger. They chop up the bacon so every bite had the same amount, which I love. Pickles are delicious. I get the burger with the papas y camotes and a pink lemonade for the perfect meal. A friend tried the nutella malteada and said it was amazing, too.
They deliver in Condesa too. And take credit card but not American express.

Pequeño y simpático local escondido en la Condesa (sobre Tamaulipas, a la vuelta de Michoacán). Sus hamburguesas destacan por el sabor y la espontaneidad en su preparación. Son un ejemplo de que a veces lo más sencillo es lo mejor. Son combinaciones tradicionales con tocino, piña, queso, jamón o más carne. Aeemás ofrecen una de Hongo Portobello para vegetarianos.
Lo que llama la atención es que ellos preparan casi todos sus ingredientes ahí mismo, incluso el helado de las deliciosas malteadas que venden para acompañar tus hamburguesas.
También venden como opción, además de las papas a la francesa, camotes fritos, combinados o solos; también venden unos pequeños hot-​dogs llamados Jochitos muy buenos.
Se trata en pocas palabras de una magnífica opción para la hora de la comida si trabajas por aquí o si las quieres llevara tu casa u oficina o pide que te las lleven, tienen servicio a domicilio.
Dos cosas más a destacar: el servicio y la hora de cierre, bastante tarde.
Aceptan tarjetas y sus precios son altos, pero vale la pena probarlas.

¿Quién no ama hallar una buena hamburguesa escondida entre el bullicio de la Condechi?, como una hermosa casualidad defino a Burgers by Buba ombligo de la Condesa: la calle de Tamaulipas. El local es muy pequeño y pasa desapercibido no tiene más que una banca y dos barras para comer, conviene más llevarlas o comerlas de pie después del antro. No hay muchas opciones, he comido la sencilla con tocino y con queso pero con la variante de queso gouda, las papas son deliciosas y de buena porción para no atascarte antes del plato fuerte. Si van con la idea de una hamburguesa gigante DON’T pues es más bien pequeña pero mega sabrosa sobre todo por el tocino que de entrada pensamos era chorizo pero NO, es que lo pican finamente y después lo ponen a dorar, le ponen bastante además ¡DE-​LI-​CIA! Como plus venden unas malteadas tipo diabetes1 de Nutella y de Crema de Maní espesitas y ¡que me han hecho salivar nomás de acordarme!

Buba nos recuerda que lo sencillo a veces es lo más sabroso. Sus hamburguesas no tienen combinaciones extrañísimas como las de otros lugares de la Condesa; son simplemente buenas hamburguesas, bien preparadas, bastante ricas, básicas, grandes en su simpleza. Pan-​carne-​tocino-​queso-​lechuga-​jitomate-​mayonesa, ¿qué más necesitaría tu hamburguesa?
Las papitas, ahí sí, son algo distinto a las papitas normales. Para empezar, hay frituras de camote frito, que son deliciosas (un poquito dulces).
Para los vegetarianos sí hay una opción, que es una hamburguesa hecha de hongo portobello y aderezada con queso de cabra. Es buena, aunque es más cercana a una torta que a una hamburguesa.
El local es pequeño, mantiene la misma filosofía aplicada a la comida: sencillo y muy bien. El servicio es bueno, aunque se tardan un poquito en preparar la comida. No seas impaciente, es señal de que la están haciendo con calma y cariño.