Juan Valdez Café

Un excelente te café y con todo mis respetos con una diferencia brutal con la gran cadena de cafés …
Por otro lado es un café responsable y con valores que cuidan a los caficultores colombianos.
Sin duda no sólo el sabor su aroma es intenso y lleno de matices.

El otro día probé el café de Juan Valdez y no fue nada de otro mundo, tal vez fue la elección que hice, pero yo diría que hay muchos lugares con mejor café. Había escuchado que era más barato que otras cadenas pero no se me hizo que estuviera tan barato.
Igual vale la pena que lo pruebes para decir que ya tomaste café colombiano.

El Pod Cumbre es mi favorito, aunque casi cualquiera es excelente, el de olla o campesino, como le dicen aquí, es también muy rico. No se me mal entienda, creo que de las opciones más comerciales es de los mejores cafés que puedes disfrutar, sin embargo desde hace algún tiempo veo que tienen mal atendidas las sucursales y no tienen todos los productos que ofrecen. Por ejemplo, el Pod Cumbre lleva por lo menos 4 meses en no estar en existencia, eso definitivamente habla mal del servicio que dan a sus clientes. La comida evítenla en la medida de lo posible, limítense a tomar un buen café y listo.

Buena relación sabor — precio — calidad, en cuanto a café; no en cuanto a los bocadillos (pequeños, no-​sabrosos). Nomás que luego no tienen lo que uno pide… Atienden rápido.

Respeta el concepto y funcionamiento que tiene en Colombia. Juan Valdez es el personaje que representa a la asociación de caficultores de Colombia y que es un caso de éxito a nivel mundial porque ayudó a generar un modelo justo para los productores de café colombianos, a la vez que transformó el papel del país de simple exportador de grano a una referencia en cuanto producto final al nivel de los países europeos.
De las mejores opciones cuando de probar café se trata. Cuentan con variedades para todos los gustos, desde arábigas suaves hasta granos robustos. Imperdible un buen espresso. Si te gusta el equivalente Starbucks, hay que probar el café con Arequipe, que es dulce de leche de vaca.
Aunque no tiene mucha variedad en alimentos, vale la pena probar algunos típicos colombianos como las amojábanas (pan con relleno de queso) o los pandeyuca (así se llaman).
Quizás le falta ser más acogedor (lo mismo pasa en Colombia) para lograr tener un mayor éxito. Un mobiliario más cómodo y espacios más amplios ayudarían.

The place is a little piece of Colombia with one if the best coffe cups in the world, take a chance to visit it and don’t forget to ask for the pan de yuca is a must taste right now

Rico es la palabra que define al café de este lugar.
Es una nueva franquicia que sin problema le puede hacer competencia al muy «trendy» café de Starbucks, que para mi no es ni remotamente bueno, y que ha ido creciendo en muy poco tiempo.
El café premium de Colombia que ofrecen no tiene perdón de Dios si eres amante de este elixir oscuro, obviamente para ser competitivo ofrece frappes de Oreo y cosas por el estilo, pero no por ello cae su calidad y muy buen servicio.
Como era de esperarse, el café de aquí es mucho más barato que el de la franquicia estadounidense, pero funciona de la misma manera: debes formarte en la barra, pedir tu orden y después buscar lugar (siempre está lleno), sólo que aquí no ponen tu nombre en el vaso.
Mis must: espreso normal y el corto, el latte arequipe, el de nuez y las tartas de zarzamora.

Esta firma colombiana llegó a México hace poco tiempo pero ahí la lleva.
Si bien su producto es muy bueno y están experimentando también con una carta atrevida metiendo combinaciones de café con oreo o smoothies… no sé qué le falta para partirla, pero algo le falta.
Es como un concepto entre novedoso y tradicional. Igual es el nombre lo que no me convence.
En esta esquinita de polanco puedes ir a conocerlo y tal vez me ayudes a descubrir ese toque que le falta… además del nombre.

Una nueva alternativa de cafetería en la ciudad. Está apenas comenzando a expandirse y vaya que tiene competencia. Lleva por estandarte el café colombiano y le hace honor a su fama porque es bastante rico.
Es una buena alternativa aunque en cierta medida se ha adecuado a las modas que otros cafés más populares han impuesto como los frappés con galletas oreo y otras bebidas por el estilo.
También vende bocadillos al igual que las demás cadenas y también granizados frutales. Vas a poder comprar cualquiera de tus antojos.
La distinción viene del sabor colombiano en las bebidas con café y uno que otro guiño sudamericano como el caso de las almojábanas que son unos panecillos dulces que tienen queso. Se lleva muy bien con un cafecito.

Agárrate Starbucks que ya llegó a México una cadena de café super bueno. Yo lo probé en Colombia hace unos años y el café es delicioso!!!
El concepto de las tiendas es similar a las otra cadenas, esta la barra donde pides, con las vitrinas y algunos platillos sencillitos, además de los productos, como el café en bolsa, las tazas, playeras, sombreros, etc.
El café como siempre hemos oído del café colombiano, es super bueno, he probado cafés chiapanecos igual de buenos, pero me encanta que haya otra cadena de cafeterías y encontrarlo en todos lados.

Éste café en Polanco se define a sí mismo como «la tienda de los caficultores colombianos»: En él se encuentran distintos tipos de café de Colombia, preparados según diversos modos: hay una modalidad de los que se llaman café pod y otra que son los cafés filtrados; aparte en su menú aparecen un par de formas del espresso: el normal y el corto, que no es el cortado.
El café pod consiste en una sola carga de café empaquetada en un pequeño sobre, y la finalidad de este producto es que el consumidor pueda degustar los distintos tipos de café de Colombia que de otra manera tendrían que adquirirse por kilo.
No me quise aventurar y decidí pedir un espresso cortado, que aquí es preparado con un tipo de café denominado Volcán. El sabor me pareció delicado y con la acidez característica del espresso, sin embargo para mi gusto, un poco habituado ya el café fuerte, me pareció algo suave. Excelente para las primeras tazas de espresso.