Trigo Limpio

No es mi favorito, pero tiene algo que siempre me hace volver y hasta decir «tengo ganas de ir al trigo limpio de Zaragoza». Servicio a la carta y un buffet muy surtido que incluye café y pan. Comida vegetariana tradicional, usan glutten lo cual no es grato para muchos, pero hay mas opciones, como los chiles rellenos de queso o picadillo de soya, tortitas de papas, pescado vegetariano, calabacita en salsa, tamales de soya, flautas de papa, carne asada (glutten), totopos, arroz rojo y blanco, barra de verduras y frutas. Flan, arroz con leche y gelatina. Y creo de las cosas mas atractivas es que el lugar te invita a una larga sobremesa, después de atascarte toda esa comida! Limpio, buen servicio y rápido.

¿Dónde paso los despiadados veranos de Monterrey? En la sucursal de Zaragoza de Trigo Limpio, comiendo nieve de yogurth o tomando agua de alfalfa con un kilo de hielo.

Después de varios años volví al Trigo Limpio del centro y me llevé una gran sorpresa, actualmente tienen un área de comida tipo buffete con ensaladas y comida a base de soya y gluten, que van desde las enchiladas, chiles rellenos, nopales, cremas, cortadillo y más. El buffete incluye agua fresca, va desde los 118 pesos, por supuesto es un lugar donde no encontrarás refrescos. Recuerda preguntar si tienen promoción del día.
En fin de semana a la hora de la comida me tocó mucha gente, pero el servicio no fue tan lento, así que no te desesperes y disfruta las delicias que ofrecen en este sitio, por supuesto no dejes de probar el agua de alfalfa, muy recomendable.
Y como yo soy de los que no perdonan la nieve, luego de comer bajé a la planta baja por una rica nieve de yogurth con piña colada y cobertura de chocolate digo para compensar las calorías verdad?.
El lugar cuenta con estacionamiento, una cosa que hay que resaltar es que el servicio de restaurante está abierto sólo de 08:00 a 17:00 horas.