Pizza Rústica

Eigentlich eher 3,5 *.
Die Pizza ist okay, aber kein Highlight. Dafür war der Service nett und auch schnell.
Für einen Snack zwischendurch okay, aber zum Essengehen gibt es in Oaxaca deutlich bessere Möglichkeiten.

Las pizzas a la leña me encantan, por esa situación llegué a este lugar con dos buenas amigas, estuvimos dos horas en ese lugar luego de pedir una pizza para las tres, nos agradó el lugar y ver también la forma en que las preparaban.
La persona que nos atendió fue accesible en todo momento y hasta nos tomó la foto para subirla a redes sociales, con las amigas que fui he pasado las tardes más agradables pero hemos conocido también los lugares con mejor sazón que tiene Oaxaca.
A veces es bueno decir un hasta pronto a esas cadenas comerciales que siempre ofrecen la misma calidad, es ahí donde entran estas opciones de negocios, además la decoración es bastante hogareña.

De verdad agradezco que esta pizzería se encuentre a esta altura de la calle Macedonio Alcalá, usualmente en esos pocos días de ocio me gusta bajar al parque el Llano y de ahí subir caminando hacia el andador y pasar por una rebanada con un poco de pesto, sentarme un rato en el jardín Carbajal, que es muy lindo, a comer, o bajar caminando por el andador. Esta es una de las sucursales más pequeñas de esta pizzería aunque esto no afecta el ambiente muy agradable, con un estilo rustico, en el lugar puedes ordenar pastas, que son buenas sin nada que resaltar, pizzas que la verdad son su «hit» los ingredientes muy frescos y la masa con esa textura que me encanta, no tan delgada con una costra crujiente. De tomar puedes ordenar algún refresco, cerveza o vino.
Los precios son moderados y el servicio en esta sucursal es bastante bueno. Por cierto puedes pedir pizzas completas o por rebanada.

He ido un par de ocasiones a esta sucursal de pizza rustica en el centro histórico de la ciudad de Oaxaca, y debo de admitir que aunque soy fanático de las pizzas y de la Rustica en general, pienso que este no es su mejor lugar.
Igual las pizzas no están nada mal. Lo que si me encanta es que te la sirven con su pesto-​chimichurri y su salsa picante característica de estos lugares. Las pastas también son buena opción. El lugar si que es pequeño y en algunas mesas te sientes casi a nivel calle, o que el horno esta demasiado cerca de ti.
Parece que les ha ido muy bien vendiendo pedazos de las pizzas a quienes pasan por ahí. Aunque están buenas, les recomiendo mejor pasar y ordenar una adentro, recién salidita del horno.

Pizzas y pizzerías hay muchas en toda la ciudad, pero cuando nos cansamos o aburrimos un poco de las de la cadena comercial, lo mejor es darse un roll por algún restaurante o pizzería que ofrezca algo diferente en la preparación de sus platillos y pizzas. Y una opción son las pizzas de pizza rustica que están hechas de manera más tradicional lo que les da un toque y sabor muy diferente. Lo que más se puede ver aquí es que los clientes por lo regular preferimos pasar a comprar una rebanada y continuar con el camino o comerla en algún lugar cercano como un jardín o una banquita, porque dentro el lugar no es muy grande. No son las mejores pero pasan para calmar el antojo o hacer más amena la estancia en el centro por las tardes en compañía de alguien.

Este lugar me encanta, primer porque son las pizzas más ricas que he probado en Oaxaca y segundo me encanta el lugar es pequeño acogedor y huele delicioso, además por las tardes venden pizzas por rebanadas calientitas, por si no gustas entrar al restaurante solo compras tu rebanada y listo. En el restaurante tiene otras cosas además de pizzas, hay diferentes tipos de pastas, lasagna, platillos especiales, lo que a mí más me gusta son las pizzas, siempre la pido con más queso y piña.
Tienen un excelente servicio, la primera vez que entre pensé que se tardarían mucho, porque pedimos pasta y pizza, pero como era más mi antojo, me relaje, y la verdad es que no se tardaron mucho, y como son muy ricas aunque se tardaran un poco más vale la pena.
Cuando no tengo mucho tiempo compro por rebanada, pero hay que estar listos porque se acaba rápido, bueno si la quieres calientita.

Cuando de comida se habla uno siempre se torna exigente, nos gusta la comida que tenga buen sabor y que ademas sea económican y que mejor si cuenta con buena ubicación para poder disfrutarla, como lo es la Pizza Rustica.
Éste local es pequeño apesar de eso se siente acogedor en las épocas de frio, el servicio siempre ha sido muy efectivo y con rapidez pues la mayoría compra las rebanadas de pizza para llevar o sentarse con los amigos en la parte de afuera del Andador Turístico; es una buena alternativa cuando estás con las prisas para comer y no sabes lo que se te antoja, aquí tienes las de ganar puesto que tiene una fama y calidad que la respaldan.
Si compras una pizza entera ésta puede ser der un solo tipo o si deseas combinarla tranquilamente lo puedes solicitar, el sabor e verdad es delicioso son pizzas con sazón casero, si bien podrían decir que es comida rápida esta se distingue por la forma de la preparación es más elaborada y más artesanal.

Esta es mi sucursal favorita de esta pizzería por dos razones: una es puramente personal, aquí fui a cenar con mi esposo la misma noche que supimos que estábamos embarazados (para martar el nervio) y dos, venden las rebanadas de pizza más ricas de todo el centro.
Su menú es amplio, atractivo y en lo absoluto caro; el lugar es pequeño y entre lindo y amontonado (me gusta creer que es más lindo que apretado) y tienen una buena variedad de pizzas y pastas; el menú es el mismo que en su sucursal de la Colonia Reforma; así que sugiero la lasagna, aquí he pedido la pizza con los ingredientes que se me antojan, no sé si se debe a que por lo general compro solo una rebanada o qué, pero cuando debo pedir una pizza completa en esta sucursal me entran las ganas de hacer mis combinaciones, nada complicado; pero lo más rescatable del asunto es que siempre están dispuestos a ello.
El servicio es bueno y realmente rápido porque por lo general hay poca gente.
Si deseas comprar pizza por rebanadas te la darán calentita, hay pesto y salsas para ponerle y son realmente baratas, el único requisito: llevar cambio.
Por tanto este lugar lo recomiendo, pues es pequeño y lindo, buen servicio y ¡aceptan tarjetas!

He entrado pocas veces a comer en el lugar y siempre ha sido pizza. En realidad soy más cliente de las rebanadas que venden en la parte de afuera del establecimiento, que compro cuando no tengo mucho tiempo o sólo se me antoja y no quiero meterme al restaurante.
Las pizzas de lugar son buenas, delgadas y las condimentan con hierbas. Si quieres algo diferente a las pizzas de las cadenas nacionales y transnacionales que ya abundaron en Oaxaca, esta es una buena opción.

Hola chic@s:
Este viernes me fui a comer una rica pasta, específicamente una lasagna; aparte de que ese día andaba con el antojo de ésta. Así que me acorde de La Rustica Pizza, donde tienen el servicio de diferentes pastas, que aparte todas saben buenísimas, me agrada el ambiente que existe ahí y la manera en como te atienden. Existen dos sucursales de ésta, una por el Andador Turístico y la otra por la Colonía Reforma.
Si andas cerca del Andador Turístico y sólo quieres una rebanada de pizza, tienes esa opción, debido a que venden rebanadas de éstas y a un buen precio; aparte las rebanadas tienen un buen tamaño, no quiero decir que son muy grandes; pero la gran ventaja es que saben ricas :), aparte son caceras y la pasta es delgada y crujiente. Es bueno para que vayas con la familia, así disfrutaran de una tarde, también puedes ir con l@s amig@s o tu pareja, ya sea en la tarde o noche, es una excelente opción para pedir una pizza o elegir otra opción.
Cuenta con servicio a la carta, el servicio del personal es muy amable; desde que llegas te atienden muy bien, son de esos pocos restaurantes o lugares que se preocupan del cliente. Especialmente me gusta ir más a la otra sucursal que se encuentra en la Colonia Reforma, específicamente en Belisario Dominguez 405; debido a que me gusta más como preparan la pasta y me agrada el ambiente que existe ahí. Así que tienes dos opciones para probar uno de sus platillos :) o su famosa pizza.

La rústica es una de las pizzerías que más conocidas en Oaxaca, desde siempre. Este establecimiento lleva ya muchísimos años y la calidad de la comida siempre ha sido muy buena. Hay varias sucursales, pero en esta ocasión les recomendaré la de Macedonio Alcalá, ya que la encuentro como una opción muy viable cuando estoy en el centro y quiero comer algo rico, barato y práctico. Hay dos opciones; puedes entrar al restaurante y comer ahí, venden diferentes tipos de comida italiana, pero lo más rico son las pizzas. Hay de varios tamaños, precios y sabores (a mi me gusta la de alcachofa). Lo que yo siempre hago es pedir mi rebanada en la ventana que tienen al costado de restaurante en donde despachan rebanadas y calzoni (que también están deliciosos y baratos). Cuestan 15 pesos y de tamaño son medianas. Me gusta mucho esta opción porque es casi como fast food sin serlo: sólo pides una rebanada, te la calientan y en un momentito ya está lista, además de que frente al restaurante hay un parquecito muy lindo en donde te puedes sentar a disfrutar tu pizza. Ese sería el único pero que le veo al restaurante, su decoración y ambiente están un poco apagados y es una lástima, porque tienen buena comida y la locación del lugar es una de las mejores en el centro.

Domingo por la tarde, después de haber dado un paseo con tu familia por las calles del hermoso centro de la Ciudad de Oaxaca, como que despierta un poco el apetito. Quieres comer algo, pero la verdad no tienes ganas de entrar a algún restaurante, porque no tienes tiempo de hacer todo el ritual que esto requiere, desde entrar, pedir mesa, sentarte, revisar la carta, ordenar, esperar a que te lo traigan… Lo bueno que sobre el Andador Turístico Macedonio Alcalá está La Rústica Pizzería, donde lo mejor es comprar un pedazo de pizza y saborearlo ahí en la calle paradito.
Varias veces me he detenido con mi familia en ese lugar a comer pizza, que aunque, para mi gusto no es de las mejores, en esos momentos en verdad la disfrutas. Algunas veces hemos comprado la pizza y cada quien con su pedazo en mano se sienta en alguna de las jardineras que se encuentran sobre la calle de Gurrión, a un costado de la explanada de Santo Domingo de Guzmán.
La Rústica Pizzería tiene ese encanto, de poder comerte una pizza sin tener que entrar al restaurante y cubrir el protocolo que se sigue en estos lugares… pedirla afuera y comértela en la calle es mucho más práctico para hacer solamente una breve parada y seguir paseando en esos fines de semana por el centro de la ciudad de Oaxaca.

La gran ventaja de esta pizzería es que tienen una vitrina que da a la calle y puedes escoger pedazos de pizza de varios ingredientes. Cada rebanada cuesta solo 15 pesos y usualmente pido una de cada una. Tienen vegetarianas y también saturadas de carne; ingredientes como champiñones, pimiento amarillo con cebolla, chorizo y salchicha, pepperonni, tocino y jamon, etc.
La masa es muy rica, la sala de tomate decente y el queso supongo no es mozzarella pero armoniza muy bien con la pizza. También puedes comer adentro solo en la compra de una bebida. Ofrecen cerveza, vino, agua de jamaica, refrescos, etc. La verdad cada vez que paso tiene bastante gente comprando la pizza to go, pero casi nadie en el restaurante. La decoración es un poco sosa y descuidada en mi gusto, sin embargo el enorme horno a la vista le da ese feeling de pizzería rustica .Me gustaría tuvieran vinos más ricos, me animaría a comerla dentro del restaurante.