Baja Terra

He venido aquí muchas veces porque me encanta la comida. La verdad que si esta bien buena y están adecuadas las porciones. Lo único que pudiera decir es que cuando he ido con mis amigas no nos han atendido bien. Tal vez nos ven muy niñas o tal vez esos días no había suficientes empleados. Pero la comida si esta buenísima.

I planned a date for here at the end of June 2015 and I am glad I chose Baja Terra. This place is very classy and romantic. First, off the aesthetics. Baja Terra has an amazing view from the patio overlooking a canyon. The inside has dark, rich wood throughout and is two-​story. My date and I split a bottle of wine and a pizza. Both were very delicious and I would be happy to come back any day and order the same again. The service was great and the prices were very fair. The waiter told us some details about the wine, which was from the Guadalupe Valley, but my Spanish is not excellent so I lost some of the details. I highly recommend Baja Terra and I will definitely return to enjoy this place in the future.

Agradable ambiente para tener una conversación, buena variedad de vinos, le falta mas variedad al menú y cambiarlo periódicamente

La onda por la que es conocido este lugar es el vino. Así que puedes probar tapas, pastas, pizza o lo que sea que se te antoje siempre y cuando además, pidas también una botella de vino o en su defecto varias copas de distintos que desees probar. Recomiendo que pidas la sugerencia de la casa o si anteriormente has probado algún vino, trates de recordar su color, consistencia, aroma o procedencia (si recuerdas el nombre genial, pero es algo que siempre olvido cuando pruebo vinos) para que a partir de eso te puedan sugerir algo acorde a sabores que te han gustado anteriormente o por el contrario probar algo completamente distinto.
Si por algo es famoso Baja California es por los vinos así que algo local no te hará mal. El ambiente en general es cool, refrescante, íntimo. Buen lugar para venir en cualquier momento, el día que sea. Me agrada la parte al aire libre donde puedes charlar mientras tomas el fresco de la tarde o ver pasar a la gente en los pasillos de Plaza Fiesta donde está ubicado este lugar.
Si no tienes suficiente tiempo para pasar aquí puedes comprar algo para llevar y consumir en casa. Entre los productos de la tienda de Baja Terra hay cosas locales que debes de probar si estas de visita en Tijuana.

Oooh this place… here is where you take a girl on a date so you can impress her with your sophisticated wine preferences. And then go watch a movie or something, because afterall it is inside Plaza Galerias.
Perfect date eh?
They have tons of different wine options, they try to bring the Valle de Guadalupe into this little restaurant/​wine bar, and they’re doing a pretty good job if I say so myself.
Even if you don’t know much about wines you should come here, the waiters are very knowledgable about everything they have and how to pair wine with whatever food/​appetizer you wish to order.
The ambiance is pretty chill, and music is low and smooth, perfect date environment. You can also come here with friends (which is how I ended up here the first time) and have a great time here chatting away about life. If you’re the designated driver for the night, I got good news for ya… the pizzas are great! And even better, they have a multiple topping options.
So there ya go, no excuses. Come here and be fancy

Esta semana me fui a cenar con mis amigos a baja terra pizza y vinos, es un lugar con delicias gourmet, fuimos a este restaurante porque mi mejor amigo cumplió años y lo celebramos aquí, nos sentamos en la pequeña especie de terraza interna que tiene esta sucursal, es algo calurosa pero apenas así cupimos.
Cuando llegué nos pusimos de acuerdo 3 amigos y yo para pedir juntos pues no teníamos mucha hambre, cada quien pidió su bebida y juntos pedimos pizza de peperoni y fetuccini, a mi me agradaron los 2 platillos, pero a mis amigos no tanto, digo estaba simple el fetuccini pero ellos esperaban más jaja. Júzguenlo ustedes.
Lo que me encantó aparte de la decoración y ambientación fue la forma en que te llevaban la pizza a la mesa, en una tablita, ya sé que no tiene nada de especial pero me agradó.

Un lugar de vino, buena comida y ambiente. Baja Terra está ubicado en una de las plazas más famosas de Tijuana, se especializa en la venta de buenos vinos de la región y de comida que podrías encontrar en el Valle de Guadalupe o bien con ingredientes propios de esa región.
El ambiente es muy agradable, puedes ir en pareja o con tus amigos, yo he disfrutado tardes con mi novio cuando salimos muy estresados del trabajo y solo queremos relajarnos con un buen vino y pizza. Las opciones son variadas y muy ricas. Muy a menudo en fines de semana tienen música en vivo nada escandalosa lo que te permite pasar un buen rato y poder platicar sin necesidad de gritar.
También es un buen lugar para comer en familia pues tienen menú para los niños, con diversas promociones. Baja Terra un lugar que debes visitar si quieres sentirte como en el Valle.

Si te gusta al vino más que a los personajes de Game of Thrones, entonces aquí serás más feliz que Garfield en una fábrica de lasañas.
La principal característica de este lugar es su variedad de vino, pero como yo no soy de tomar vino, mejor te hablaré de la comida.
Tienen buena cocina, te recomiendo las pizzas de abulón (si no has probado el abulón abofetéate a ti mismo por semejante error y ve ahora mismo a probarlo) comer esta pizzas es como diría Enrique Iglesias: «es más que una experiencia religiosa».
Otro platillo digno de probar es la empanada portobello, que lleva el mencionado hongo, con pesto y una mezcla de quesos.
Pero lo mejor, ¡son los precios!, están muy accesibles. Por los platillos y el look del local, pensarías que los precios son altos, ¡pero nein! Puedes ir tranquilamente sin sentir que estás dejando tu quincena ahí.

Si te gusta disfrutar de una buena platica con los amigos, estas saliendo con una chica o tienes novia, Baja Terra es otro lugar ideal para tener un buen momento como este.
Ubicado en el segundo piso de la Plaza Galerias, un lugar mediano con una muy bonita decoración. Cuentan con variedad de cervezas artesanales pero su fuerte es la gran selección de vinos, principalmente de la región local del valle de Guadalupe.
Cuentan con un menú variado, te recomiendo sus pizzetas y sus tapas, ideales para saborear con tu copa de vino. Algunos fines de semana me a tocado presenciar música en vivo lo cual hace mucho más amena tu velada.
El precio no es muy barato, pero lo más caro será el vino, se vas de pasada una copa será suficiente, pero si piensas estar buen rato ni lo pienses. De dos copas casi pagas la botella y más si vas acompañado. Seguramente algún vino se ajusta a tu presupuesto pues tienen muchísimos.

Baja Terra es un restaurante que se encuentra en el centro comercial Galerías Hipódromo. Su especialidad son los vinos de la región, la venta de productos gourmet y las pizzas a la leña.
Si vas al cine y tienes tiempo de cenar antes de entrar a ver la película, te recomiendo mucho ir por una copita de vino y algunas entradas. Les recomiendo la tabla de quesos y el portobello gratinado.
Si tienes un poquito más de hambre y tiempo, pide la ensalada «Tibia» que se prepara con lechuga romana y aderezo de vino tinto, croutons y queso fresco. Pide después una empanada de 2 quesos, con queso oreado y queso gouda.
En la última visita pedí un panini de verduras rostizadas en salsa pesto y queso del valle, estaba delicioso. Las pizzas también son muy recomendables.
Yo soy fan del té helado, me gustaría que en este lugar lo prepararan, en lugar de ofrecerte una botella de nestea.

El lugar es muy acogedor, uno de los rasgos principales por el cual he regresado varias veces a la vez que muchos otros tijuanenses, y es casi un requisito probar el vino del lugar ya que es básicamente uno de los fuertes de Baja Terra, ya que muchos de estos son vinos de la región, lo cual me agrada porque de cierta manera apoyan al producto bajacaliforniano, y vaya que son buenos sus vinos.
También ofrece pizzas al estilo baja-​med las cuales recomiendo ampliamente y otros platillos como portobello, rib eye, y la arrachera del lugar que es verdaderamente exquisita. Tiene una luz tenue que le da una atmósfera todavía más acogedora y romántica al lugar. Es una muy buena propuesta al mero estilo baja-​med, que no solo resalta lo mejor de Baja California y la ciudad sino que hace pasar al comensal una muy agradable experiencia y disfrutar de comida de calidad.

Baja Terra es un lugar muy agradable que se encuentra en el segundo piso de la Plaza Galerías Hipódromo, en el Blvd. Agua Caliente.
Este restaurante se caracteriza por utilizar productos y proveedores originarios del Valle de Guadalupe, como vinos, mermeladas, aceites, quesos, salas y mieles.
El restaurante es muy acogedor y tiene una decoración campestre contemporánea, ideal para una cita romántica o para celebrar con los amigos.
El menú incluye productos como pizzas a la leña, paninis, tiradito de salmón ahumado, ceviche de atún, empanadas, entre otros.
No olviden preguntar por el menú del día, que es una comida a 3 tiempos que incluye sopa o ensalada, panini o pizza, postre y bebida por un costo de $ 130 pesos.
Además, Baja Terra cuenta con una tienda boutique donde podrás adquirir vinos y comida de la región ya sea para consumo personal o para obsequiarlo a un amigo o familiar.

Aquí el artista principal es el vino y todo lo que le vaya bien, como la conversación, la risa, el amor, el queso, la pizza y la creativa cocina ligera de La Baja, que aquí gira alrededor de un horno de leña y de un pequeño y acogedor espacio que ya se ha ganado su lugar en el gusto de los tijuanenses.
Para llegar a Baja Terra debes entrar a Plaza Galerías y subir al segundo nivel, en donde lo encontrarás casi frente a su primo hermano Baja Artesanal. Al llegar te recibe la escena que ya nos es tan familiar de nuestra región: las botellas de vino, la decoración en madera, la luz tenue, la atención cordial y la comida con sabor que enaltece lo que se produce aquí mismo, en nuestro Estado, porque ya aprendimos que no hay que ir tan lejos, que lo que aquí se hace está muy bien hecho.
Pulpo, portobello, chicharrón prensado, rib eye, jamón serrano, camarones, arrachera, quesos, panes, mermeladas, vegetales frescos, aceite de oliva y otros ingredientes con los que los chefs se divierten y nos ofrecen su sazón en forma de una crujiente pizza, o una tabla con pequeñas porciones de sabores que desaparecen poco a poco, sin prisa, conforme el vino hace que los sentidos se despierten y las preocupaciones se diluyan. Excelente opción para cerrar la semana, o para empezarla, o para dividirla en dos. Lo que te atraiga más.

En baja Terra puedes disfrutar de los vinos y alimentos más famosos de la región de valle de Guadalupe ubicada en este estado, Baja California. Nos ofrece un lugar con una decoración elegante y muy parecida a las vinícolas de la región, tiene una gran variedad de vinos únicamente bajacalifornianos, además las típicas tablas de quesos con aceite de oliva que están deliciosa, si te gusta este tipo de alimentos te recomendó que pruebes el queso del valle que tiene algunas especies como albaca y romero es esquicito y es mejor con aceite de oliva de manzanilla es un gran placer a tu paladar, de los vinos que te puedo recomendar es el Don Luis con uva Merlot, es suave y con un gran sabor. Ahora si lo que quieres es un alimento más completo, puedes ordenar una pizza hecha al horno de piedra, lo que le da un sabor diferente. Te recomiendo este lugar para llevar a tu pareja o a una chica prospecto.

De Baja Terra tengo una serie de memorias bonitas, de esas que involucran todos los sentidos: la vista, porque el lugar es muy lindo; el olfato, por los aromas del vino y las especias; el gusto, por los sabores de sus alimentos y bebidas; el oído, por las conversaciones gozosas enmarcadas en su terraza; el tacto, porque el vino y la piel se llevan bien.
Con amigos, o en pareja, yo recomiendo ampliamente que se den la vuelta a este lugar. La variedad de vinos de la región da gusto a todos. Sus tablas de quesos son un deleite. Y sus pizzas en horno de piedra, bueno, ¡divinas!
Además ofrecen una serie de paquetes de vinos, conservas y quesos, en paquetes y combinaciones artesanales exquisitas; que te harán quedar muy bien.
Entre copas y quesitos, se te pasa la noche que no te das cuenta. Si la compañía es linda, qué mejor. Visítalos, te vas a enamorar.

Durante mucho tiempo busque por toda la ciudad un lugar romántico para llevar a mi pareja a festejar nuestro aniversario. Visite varios restaurantes, hasta que por fin encontré uno con un concepto diferente y justo con las características que yo buscaba, un lugar agradable, tranquilo y perfecto para pasar en pareja.
Es un lugar 2 en 1 ya que es un restaurante y la vez un viñedo, perfecto para algún festejo o simplemente pasar un buen rato.
Las especialidades de la casa son sus famosas pizzas en el horno, con ingredientes diferentes a los de una pizzería común, las cuales podrás disfrutar con una gran variedad de vinos nacionales e importados.
Los dos platillos favoritos de mi novia son la pizza y los mariscos, así que ordene una exquisita pizza de camarón la cual le fascino. Si bien tienes antojo de algo más, puedes probar los paninis, las pastas o bien las empanadas e incluso una rica degustación de quesos.
En cuanto a infraestructura, es un lugar rustico pero muy limpio y confortable con mesas tanto dentro del restaurante así como un espacio al aire libre para disfrutar de una linda vista.
Pensé que gastaría mucho en este lugar pero los precios son muy razonables.
Por eso sinceramente les recomiendo mucho este lugar.

Este lugar es un poco más nice, es especial para los aficionados del vino. Baja Terra tiene gran variedad de vinos que nos representan como estado. La mayoría del Valle de Guadalupe, un lugar muy acogedor y lindo para platicas con amigos o con tu pareja.
tienen un pequeño espacio para estar en la parte de afuera si tu lo prefieres. Este lugar tiene mucha historia y por eso es que mucha gente lo visita.
Los dueños pretenden que aparte de consumir, aprecies el sabor de cada vino y sientas todo el proceso por el cual el vino fue hecho. Constantemente realizan eventos para que la clientela se empape del concepto.
también cuentan con gran variedad de comida Gourmet, como pizzas, diferentes quesos, cortes de carne, que me parecieron muy ricas. Lo unico que me pareció un poco fuera de ligar fue la música pero constantemente cambian los estilos.