Beaven Pasteleros

La dulce opción está en Beaven Pasteleros, con una herencia de buen sabor, en Beaven les distingue su base de pay de queso que acompañan con casi todo. Y es que por muy buena vista que tengan, la base del pay de queso o cheesecake es primordial. Acá no te van a decepcionar, además de que saben aprovechar muy bien las temporalidades, pues para el Día de Gracias ya estaban más que listos con el pay de calabaza.
Una de sus últimas gracias, es el pay de te chai, aunque este ya es dulce por sí sólo, te imaginarías que al hacerlo en un pastel te empalagaría, pero estamos muy equivocados, los maestros de beaven supieron calcular perfectamente las porciones para que no se pierda el sabor del chai y tampoco te induzca al coma diabético, super recomendable. Hablando seriamente, en cuanto a costos, están muy bien proporcionados con la calidad y porciones, ¡no te arrepentirás!

Tenía un día especial que celebrar, por lo que quise pasar a comprar pastel, como solo era para mi novio y para mí, pensé en comprar por rebanadas.
Pase a este lugar después del trabajo, pues me queda muy cerca (la sucursal de playas). Cuando llegue había algo de gente por lo que espere un momento, poco después me atendieron, muy amablemente por cierto. Me dijeron que tenían, en ese momento, tres sabores de pasteles, y muchos de cheesecake, pero yo quería pastel. Me decidí por el de chocolate, se veía muy rico y pensé que sería algo así como un brownie.
Cuando llego el momento de probar el pastel, debo ser sincera, no fue lo que esperaba. Estuvo bueno, pero el pan un poco seco. No puedo decir nada de los demás sabores, tendría que probar algún otro.
Me gustó su pequeño local, muy rustico, con aspecto de cabaña. Si andas por la zona pasa a conocer este lugar, además de pasteles, sirven café y té.

Found the best cheese cake I’ve ever eaten oreocheescake is the best, sugar free lemon cake, cheesecake with apple. just great i totally recommend anything there!

Si bien dicen, nadie experimenta en cabeza ajena, y creo que hoy eso me pasó y estoy muy feliz de que haya ocurrido. Escuchando entre amigos y conocidos que los pasteles de este lugar eran como visitar a Dios con cada bocado que uno le daba — metafóricamente, claro está -, en estos momentos estoy siendo participe de eso. Y es que en un domingo, me subí al taxy con rumbo al centro, en un semafóro que le toco en rojo, recordé de lo que me habían dicho y quise comprobar por mí mismo. Decir fascinado sería muy corto al sentir que se hizo en mí. Y es que para empezar, llegué vi el menú, pero como muchos, aunque estemos viendo queremos preguntar qué se ofrece, entonces pregunté y el muchacho muy amable me lo dijo. Escogí el pastel de tres leches que fue un regalo propio por mi cumpleaños de hace un mes, le dije que era muy bonito el lugar — pequeño, pero bonito — me preguntó si era la primera vez que los visitaba a lo que sin mentir dije que sí, me dijo que, por ser mi primera vez, escogiera cualquier otra rebanada y que iba por cuenta de la casa, a lo que me sorprendí y negué, pero me dijo que era su especie de ritual — decir promoción, aunque sería correcta, sería una grosería -, acepté el regalo — quién se puede negar — y salí de lo más contento. En verdad es de mis mejores experiencias que he tenido. Y nones por presumir, pero me estoy comiendo un rico, delicioso, sabroso pastel de tres leche y voy por el pay. :)

Buenísimo esta pastelería, venden muchos tipos de pasteles pero su especialidad esta en los pies de queso, tienen muchísimos variedad de cheescakes pero pasteles solo tienen de tres tipos que son de chocolate, zanahoria y tres leches con cajetas y los tres están, muy muy buenos en especial el de tres leches, muchas reposterías aquí en Tj no hacen un buen pastel de tres leches, normalmente te las hacen poco seco pero aquí se pasan de ricos y lechoso, siempre recién hechos y riquísimos, siempre compro este para las reuniones familiares. Lo mejor de todo es que aquí venden el pastel y por rebanada que es lo padre, porque no siempre se te antoja uno completo. La calidad es muy buena y sus precios están accesibles, excelente servicio y sus pasteles son hechos diarios, así que siempre están frescos, altamente recomendado.
Tip: en la compra de un pastel completo te regalan una rebanada de pastel muy bien reportada.

Su local se distingue por su fachada hogareña. Y es que ese es lo especial de estos pasteles, su toque hogareño. Tienen de todo pastel que te puedas imaginar. Yo sólo tengo ojos para los que tienen chocolate, pero la especialidad de esta pastelería son los cheese cakes con diferentes sabores como fresa, chocolate, oreo, dátiles café y otros.
Es un negocio familiar inspirado por una madre pastelera. El local lo atiende ella casi siempre, la señora Elba Beaven. Es una persona muy amigable, siempre está sonriendo. Ella te puede recomendar tu pastel ideal. A mi me escogió el de chocolate y acertó completamente.
Los pasteles los venden enteros y por rebanadas. No estoy segura cual era el precio de los pasteles completos, pero las rebanadas cuestan entre 25 y 30 pesos. El local cierra tarde, tienes hasta las 9 de la noche para ir a comprar un pastel si tienes antojos por la noche.

BEAVEN
Creo fielmente que este lugar no ha sido para mí, el único de salvación, para mi anécdota fue la fiesta sorpresa de mi mejor amigo, organizado por una amiga y yo, ese día fue casi un desastre. Para empezar ese día queríamos impresionarlo con todo lo que le gustaba, y antes de llegar al lugar donde le teníamos la reunión, yo recordé un día al pasar por el boulevard donde está la pastelería, mi amigo me dijo: ¨esos pastelitos son un pedacito de cielo¨, pues como a los amigos les gusta quedar bien, pues nos lanzamos a la pastelería que a decir verdad ya era bastante tarde para pensar que estuviera abierto. Afortunadamente a pesar del horario (alrededor de las 8:00 pm) encontramos la variedad, elegimos uno de manzana con queso rallado en la parte de arriba, pero nos quedamos con la ganas de comer con uno de coco con pina, como su nombre lo dice: beaven, en la compra de un pastel completo te regalan una pieza de otro pastel el que tu elijas, fue el pastel perfecto, la verdad es que no sobro ni una rebanada, hasta las personas que son anti-​dulces tuvieron una respuesta favorable. Si quieres regalar un pedacito de cielo pastelería beaven será tu salvación

Hoy fue cumpleaños de una compañera del trabajo y decidí probar «Beaven Pasteleros», era la primera vez y estaba ansiosa por saber que tipo de pasteles vendían ahí pues ya me los habían recomendado.
Aunque tienen 4 variedad de pastel a base de pan decidimos irnos por los de queso, fue muy difícil la elección pues estos son con los que cuentan: manzana, coco con piña, cajeta, chispas de chocolate, mocha, guayaba.
El servicio fue tan amable que al ver que no nos decidíamos y que era la primera vez que probábamos de sus pasteles nos regalaron una rebanada del «chessecake» de mocha que está hecho de chocolate oscuro fundido con espresso y grano molido origen Veracruz. Estaba delicioso y yo ya quería llevármelo, tenía muy bien impregnado el sabor del café.
Al final mi compañero que me acompañaba, recordó que a la cumpleañera no le gusta el sabor del café, así que optamos por un sabor tradicional y nos llevamos el de piña con coco. No pudimos hacer mejor elección, el queso tenía piña mezclada lo cuál le da un mejor sabor, la galleta estaba suave y la crema endulzada con el coco le daba el último toque perfecto.
Quedamos muy bien con la cumpleañera y con nuestros compañeros, a todos les encantó y nos preguntaban sobre el lugar. Yo por mi parte me fui muy satisfecha del servicio y el pastel, creo que será una muy buena opción para el próximo cumpleaños.