Raspados Chamango

En temporada de calor los raspados o las cosas con hielo caen de maravilla. Chamango es ese lugar que tienes en mente cuando se te antojo algo frío, bueno es uno de los que yo tengo en mente, porque puestos de raspados ricos en Tijuana hay muchos.
Yo soy fanática de las cosas picositas de este lugar me gustan los diablitos preparados con chamoy y chile en polvo, los churros locos me encantan, el chamango también me gusta mucho trae por supuesto mango, chamoy, chile en polvo, chaca chaca y limón son una de esas cosas que quiero probar en fin de semana como antojito.
También me gustan los raspados de guayaba o ciruela, me gustan como los preparan porque están muy bien servidos y las frutas son naturales.
En chamango también tienen frappés, nachos con queso calientito y jalapeños picositos para esos momentos en que lo frío no se te antoja.
¡Se los recomiendo!

Aunque su nombre claramente dice raspados también te puedes encontrar otras ofertas de productos muy buenos. Te puedes comer ahí o llevar unos tostilocos, churroslocos, pepinos preparados, cueritos en chamoy y su ahora famoso xolo botana, en honor al equipo de futbol tijuanense que contiene de todo.
Ya si vas por el raspado propio, hay de mucho de donde escoger. Tienen muchos sabores y los puedes mezclar entre sí. Lo que siempre me ha gustado de este lugar es que no utilizan los jarabes tradicionales y lo que al parecer es fruta como de coctel enlatado. Aquí se utilizan jugos naturales y la fruta entera. Así que cuando te lo estas comiendo te van a tocar pedazos de fruta entera. Tiene sus altas y bajas porque en altas pues si te llevas todo el trozo de la fruta pero en bajas porque a veces la fruta no está en su mejor punto y te puede tocar un poquito desabrido. Esto me ha pasado más cuando pido el de mango.

Si vives en Tijuana, o llevas más de un mes aquí, puedes ser testigo del impredecible clima de Tijuana. Ya no hay forma de saber si la tarde será de lluvia torrencial o calurosa como el infierno. La mañana helada por la niebla que sube del mar, y una tarde horneada y pegajosa. La única medida que tenemos para lidiar con el clima es tener en una mano un abrigo, y en la otra un raspado de Chamango.
Para alguien con el termostato fundido como yo, un helado es bueno así esté lloviendo, pero para las personas cuerdas de la ciudad, Chamango presta un servicio social vital cuando el calor llega hasta los huesos. Es en serio. Salva vidas.
Adicional al refrescante hielo, los raspados son hechos con fruta natural que cortan al pedido. Sin esos jarabes que ocasionan en más de una vez bocados de sabor concentrado y otros a puro hielo. Con mezclas que son dulces a la lengua o un explosivo para el estomago, Chamango prepara nachos y tostilocos, además de los raspados en vasos chicos que ya son grandes.
Mi favorito, la Champiña: Mango, piña, chaca-​chaca, chile en polvo, chile líquido, limón, sal y chamoy, aunque yo siempre lo pido son este último. También hay regulares, como de fresa, cajeta, coco y 3 leches, por si no eres fan de los sabores ácidos.
Son grandes, no son caros, saben bien, y quitan el calor.

Habrá muchos lugares en Tijuana donde venden raspados, se podría decir que este está en mi top cinco, y es que en especial este lugar tiene una forma muy original de prepararlos.
Ya sea en verano o en invierno estos raspados abren, y por más que no esperes encontrar clientes, siempre hay. lo que hace tan especial a estos raspados es que la manera en que los preparan es excelente, la fruta está completa y la van moliendo pero siempre quedan pedazos grandes de fruta totalmente natural y fresca, me encanta. Mi rapado favorito es el de fresa y siempre le hecho un poco de lechera, ¡delicioso!
El menú también cuenta con diferentes tipos de botanas como tostilocos, churritos locos, camarones con carne seca y hasta diferentes tipos de clamatos, realmente todo lo que se te pueda antojar, aquí lo venden. Siempre esta súper lleno así que probablemente batalles en estacionarte.

Cuando es época de calor y tienes ganas de algo rico, no dudes en visitar los chamangos, en este lugar podrás encontrar los más ricos raspados de todo Tijuana a mi gusto, ya que podrás elegir entre una amplia variedad de sabores y todos son hechos con fruta 100% natural.
Hay de tamarindo, mango, piña, rompope, guayaba, ciruela entre otros, además puedes combinar dos sabores en un solo raspado, m favorito es el de coco con nuez, pero si eres de los que prefiere algo no tan dulce y más picosito prueba la especialidad de la casa el rico chamango, que es un raspado de mango combinado con rielitos, y chamoy.
Además de raspados podrás elegir entre tostilocos, nieve de vainilla, fresas con crema, banana Split, vasitos de elotes e incluso agua de coco y cocos con camarón, este lugar es una excelente opción para encontrar algo refrescante o simplemente consentirte y cumplirte un antojo.