Tortilleria Tijuna

Mi mamá desde que nos cerraron las 3 tortillerías más cercanas, esta es la predilecta por ella, y ya nos convenció a toda la familia, por el sabor, el color y textura suave, dice que son las mejores. Y cuando se trata de atole de masa, gorditas o sopes aquí nos manda por la masa o los granos para hacer ese delicioso pozole sinaloense.
Es una de las tortillerías con más demanda en la zona, por la calidad y la limpieza del lugar. Te da confianza y ganas de seguir siendo su cliente. Pero además no solo ofrece tortillas entre su variedad de productos también tienen queso fresco, queso panela, chicharrón, salsas y tostadas de las mejores para el pozole de esas duritas, que no son de esas que no se te caen del plato a la boca. Como dice un dicho. ¡Jejeje!
Dale la oportunidad a esta tortillería, cuando pases por aquí o cuando tengas ganas de comer solo taquitos de tortilla con salsa o queso ¡estas serán las mejores tortillas para acompañar tu salsa, queso o chicharrón!
Mi mama desde que nos cerraron las 3 tortillerias mas cercanas, esta es la predilecta por ella, por el sabor y el color dice que son las mejores.

En esta tierra donde el gusto de los comensales se divide entre las norteñas tortillas de harina y las tradicionales tortillas de maiz, el contar con una tortilleria que prepare con tanta calidad las de maiz es un privilegio.
Cada vez que camino las nueve cuadras que hay entre mi domicilio y la tortillería Tijuana recuerdo los dias en que mi querida madre me mandaba con la misma encomienda.
Además de tortillas, en este sitio puedes encontrar queso panela, queso fresco, chicharrón salsa picante, masa para tamales, entre otros productos.
Si hablamos estrictamente del sabor, creo que esta tortilleria ofrece lo mejor en calidad. Esta tarde no tenía ganas de comoplicarme cocinando ni me apetecio ordenar comida rapida, asi que fui a la tortilleria Tijuana, compre un queso fresco, un kilo de tortillas, un pedazo de chicharrón una salsa de tomatillo y en la tienda de enfrente un aguacate; tenia tiempo que no comia algo tan simple y tan rico

Una de mis tortillas favoritas, con un sabor muy rico y con la textura suave para que tu comida sepa aún mejor.
Tengo yendo a esta tortillería desde hace 15 años y conociendo a uno de los hijos del dueño desde hace aproximadamente unos 10 y me he dado cuenta de que su familia se ha dedicado al negocio de las tortillas desde hace mucho tiempo, y cada vez mejoran e cuanto a formula hasta maquinaria y estoy seguro que así seguirá siendo, para lograr un mejor servicio y perfeccionar sus tortillas.
Las únicas tortillas que probablemente prefiera más que esas, son unas de una tortillería de Mexicali, pero mientras sea aquí en Tijuana, pues en La Tijuana seguiré comprando mis tortillas.
Y de hecho cuando compro tortillas en otro lugar para ahorrar tiempo o porque me mandan a otra tortillería, me siento como un traidor.