Mr. Paco’s

Mr. Pacos es uno de los restaurantes de tortas ahogadas mejor conocidos en la ciudad. Para quien haya vivido en un tamal blindado o no sea de la ciudad, las tortas ahogadas son un platillo tradicional de Guadalajara que consiste en una torta de birote salado con carnitas y frijoles bañado en una salsa que puede ser de jitomate o de chile de árbol, a según le guste a la gente. Se come además con cebolla y muuuucho limón. También se pueden comer tacos dorados con la misma salsa por si las tortas no son su taza de té.
Algo que me gusta mucho de este lugar es que aunque se trate de un sitio muy sencillo nunca deja de estar limpo, lo que es muy importante cuando hablamos de comida.

Si estudiaste en la UNIVA es imposible que no conozcas estas fabulosas tortas ahogadas, y sobre todo era de ley ir los Jueves de promoción donde aplican un pequeño descuento tanto a la torta como a la cerveza.
Además de las deliciosas tortas, también encontrarás tacos de frijol y papa.
En cuanto entras puedes detectar que el dueño es seguidor fiel de las chivas pues hay cuadros de jugadores de equipos anteriores colgados por todo lugar.
El sabor de las tortas y tacos es delicioso y son de muy buen tamaño ambos, definitivamente una gran opción para comer.
Los precios generalmente son muy buenos pero definitivamente si buscas un ahorro extra, insisto en que los jueves ir a comer aquí será casi como una materia escolar.

He probado mejores tortas ahogadas, sinceramente, pero la verdad es que estas también son buenas.
Cuando estudiaba en la UNIVA, sólo comía tacos, sandwiches o ensaladas. Las tortas estaban perfectas para variarle un poco al menú.
No se me hacían caras porque aparte, si no quieres una completa, puedes pedir la mitad sin problemas. No sólo tienen con carne de puerco. Recuerdo que una vez pedí una con panela y me supo muy bien.
Tienen varias promociones y vaya que el lugar siempre tiene mucha gente, pero la calidad no baja. El servicio también es muy bueno y rápido, te dan tu torta al momento, y qué bueno, porque me pongo de malas cuando no me atienden rápido jajaja.

En este lugar comí casi todos los jueves durante toda mi carrera universitaria…
Estas tortas riquísimas, están casi enfrente de la UNIVA y con su promoción de 2×1 los jueves, alimentan a la población estudiantil. La cerveza está barata también, así que si eres de los que empieza el fin de semana desde el jueves, este lugar está perfecto.
Es un lugar chiquito, a veces se llena, sobre todo los jueves, por que además las tortas están muy ricas, los dueños son fanáticos de las chivas, o por los menos eso parece, por que todo el establecimiento está decorado con posters, fotos, playeras y más cosas del equipo. (Yo no le voy a las chivas, pero estaban tan ricas las tortas y tan buenas sus promociones que me valíà la decoración).
Así que ya saben, si están buscando unas buenas tortas ahogadas, en jueves, esta es su opción… solo, procuren no llegar tarde por que luego los estudiambres les ganan las tortas. #LaVidaDelEstudiambre

Estas son las segundas tortas ahogadas que probe y es que quedan frente a mi universidad y bien cerquita de mi casa. Antes iba mucho con mis amigos que les gustaba ir en el receso a desayunar aquí porque tenían promos de 2×1 en cervezas.
Me parece que por la decoración aquí son bien fans del rebaño sagrado, pues todo el lugar tiene fotos de jugadores del equipo de chivas y los meseros usan la playera de equipo.
Me gusta mucho ir aquí porque las tortas tienen un buen tamaño y son de un muy buen precio, además de que estan cerca de mu casa.

Si andas por la zona de la UNIVA y tu presupuesto es el de un estudiante con poco efectivo, ésta es tu salvación.
La verdad es que les ha funcionado súper bien el negocio de las tortas ahogadas en este punto por las promociones que presentan: tortas a menos de treinta pesos y cervezas al 2×1 entre otras más. ¡Claro que a los estudiantes les encanta!
Yo he comido aquí muy pocas veces, pero siempre lo encuentro muy lleno, no solo porque tiene muchos clientes, sino porque además el local es pequeño, así que mejor comes rápido y a lo que sigue.
Incluso los profesores de la UNIVA viene a comer aquí. La última vez que visité estas tortas ahogadas iba en compañía de algunos amigos y una maestra ¿qué tal?
Eso si: si eres fan del américa o del atlas, mejor ni te acerques porque todo el lugar esta retacado de motivos del equipo de las chivas. Playeras, fotos con autógrafos, balones, cachuchas… de todo.
Súper tip: si eres de los que les gustan los tacos dorados, como a mi, te recomiendo que llegues pronto los días de promoción porque son lo primero que se acaban.

Comer aquí se volvió una cotidianidad en la universidad, con eso de los trabajos en equipo, las salidas tarde, los entrenamientos y las quedadas en la biblioteca, fueron mi menú de todos los jueves. Sobre todo los jueves porque es cuando hay promoción del 2×1, y la neta esta padre porque no están malas y acompañadas de una coca bien fría te saben a gloria.
La verdad es que no son mis tortas preferidas, pero sí las disfruto mucho, tienen en las paredes miles de fotos de jugadores de futbol que según esto las recomiendan, eso lo empezó a hacer otro lugar de tortas ahogadas muy famosas en Guadalajara, pero sabe quién le habrá copiado a quién, lo importante es que los jueves hay descuentos y que tu paladar este contento.

Al igual que otras sucursales que hay en la ciudad, le doy un aplauso Mr. Paco, Las tortas son buenísimas y los productos muy frescos, en especial para que una torta sea buena tiene que tener los productos frescos y el bolillo casi recién salido de la panadería,
En especial, lo que más me encanta de Mr. Paco es la salsa, siempre se caracterizan por mantener una limpieza estupenda en los locales, el personal es muy amable y te hacen sentir como en casa, los cubiertos siempre están muy limpios, los tacos dorados con col son la gloria, y sobre todo su gran variedad de carnitas, tienen de todo buche, carnitas, lengua, y muchas otras más.
¡Vámonos a Mr. Pacos!

Si eres aficionado de las chivas no debes dejar de ir a este lugar para comer tortas ahogadas. El concepto del restaurante es 100% tapatío y dedicado al equipo chivas en su plenitud. Ves en las paredes póster de cada uno de los jugadores y del equipo en general, hasta una quiniela para apostar. Y claro sin duda hay un tele donde podrás ver tus partidos del equipo o clásicos comiendo una rica torta. En la temporada de cuaresma venden tortas de camarón con una salsa especial. Pasando estas fechas ya no pero venden de carnitas y pollo. Creo que el precio es un poco elevado, si le bajaran 2 ó 3 pesos estaría perfecto y más a la de camarón en cuaresma. El jueves tienen promoción en torta y cerveza.

Definitivamente las tortas ahogadas con mejor sazón las encontraras en Mr. Paco’s. He ido a muchos lugares donde las venden y la verdad es que no hay ninguna que se les compare tanto en calidad como en precio. Puedes pedirla de carnitas, buche y pollo. También cuentan con tacos dorados. Hay paquetes para todo tipo de ocasión. Desde para 2 personas hasta para pequeñas fiestas. No hay jueves que no pueda falta con mis amigos. Con las cervezas al 2×1 y las tortas a 28 pesos te llevas una buena comida a un precio accesible.
El lugar no es tan amplio pero agradable. Cuenta con muchas fotos de integrantes y ex-​integrantes del Chivas. tiene 8 mesas a lo mucho pero es cómodo y el servicio es muy bueno, Las meses son amables y atentas en todo momento. Aparte de que es un excelente lugar para ver partidos de fútbol a la hora de la comida. Sin duda si te encantan las tortas ahogadas como buen tapatio debes de ir a Mr. Paco’s. No te arrepentirás.

Siempre me sacó de apuros cuando me quedaba hasta tarde en la escuela y sin comida. Nada que una torta ahogada más una cerveza no solucionara cualquier trabajo que tuviera que hacer y en esas tardes de tesis, ni se diga. El chile me encanta, no hace falta bañarla mucho para que piqué como buena comida tapatía.
También extraño los tacos de papa (creo que son los que más me gustaban) y sus buenas promociones de los jueves.
La decoración del lugar esta dedicaba a la afición de chivas, pero sino le vas al equipo eso no tiene nada que ver con la comida, así que no juzgues un libro por su portada. Si al contrario eres aficionado del equipo aquí tienes material para convertir este local en uno de tus nuevos lugares favoritos. Cuentan con una tv pero el lugar no es el más amplio.

I had the classic torta ahogada and it was tasty. A good small size so you can try other things. Service was so fast and friendly. The little tacos were way too fried for my taste. I won’t be back.

No son mis favoritas de Guadalajara, pero la verdad son muy buenas, y es irresistible hacer una pausa cuando vas pasando un jueves por ahí y ves que hay dos por uno en cervezas y la torta está a menos de 30 pesos. Ya casi en todos lados te las venden a más de treinta. Así que si un jueves andas con hambre por la zona, no dudes en llegar aquí.
Además para los chivistas les emociona más porque tienen el lugar lleno de fotos de jugadores de las chivas y algunas están firmadas… equis…
Por lo demás el servicio es muy bueno, y si vas después de haber corrido venden un jugo natural super bueno, algo para variarle a la típica coca.
Hubo un tiempo en que todos los jueves acabábamos ahí, tiempo bien invertido, además suelen pasar los partidos ahí.

¿Quién lo diría? El ser humano es capaz de hacer cosas increíblemente deliciosas! Los dioses de la fiesta, el Dios del shot, la Diosa Chela, el Dios Coctel, todos ellos son alabados por las noches. Los fines de semana especialmente, la gente se reúné para brindar en su honor. Entre cánticos y danzas al ritmo de Luismi. Pierdes el conocimiento después de debatirte con la cama voladora y con las ganas de cantar Oaxaca.
Despiertas con una sed impresionante. Un dolor de cabeza que te azota contra los rayos del sol que entran por la ventana para atormentarte. Tomas un vaso con agua, y otro, y otro. No es suficiente. Así que la mejor opción es ir a Av. Tepeyac, con Mr Paco y pedir una torta ahogada, con un chorro de chile, hasta que te salga humo de las orejas. Un agua de horchata bien fría ¡y estás listo para seguir con tu cruda!

Como un buen conocedor de las tortas ahogadas (de seguro así nos sentimos todos los tapatíos) debo reconocer que Mr. Paco’s es uno de los mejores lugares para ir a disfrutar de este típico platillo, en especial esta sucursal a la que yo le tengo una preferencia entre las demás.
Yo estudié en la UNIVA, la cual queda cruzando la Avenida Tepeyac, y todos los jueves me podías encontrar ahí disfrutando de mi torta y mi cerveza, esto se debía a que los jueves ellos tienen una promoción especial de cerveza 2×1 y la torta a 25 pesos (antes en promoción costaba 20, pero la última vez que fui ya la habían subido).
La carne es muy rica y la salsa es realmente buena, incluso compañeros de otras universidades que quedan lejos de ahí acudían los jueves conmigo y se hizo toda una tradición. Las recomiendo ampliamente, además del buen sabor el servicio es muy eficiente y atento.

Todo buen tapatío sabe el significado de las tortas ahogadas pero si eres turista déjame decirte que este platillo es algo que debes probar. Sí, así como lo lees, de-​bes. Es esa fusión entre carne, bolillo, salsas, cebolla, picante, picante y más picante –bueno eso es al gusto, pero con picante sabe mejor– limón y sal. ‘Mr. Pacos’ es otro negocio que me recuerda la vida universitaria. Estas tortas son una bendición cuando se tiene mucha hambre o cuando necesitas algo picoso para reponerte de la fiesta del día anterior.
Las tortas son muy ricas. Las puedes elegir de diferentes tipos de carne –la de carnitas es mi máximo– tiene un tamaño considerable, me lleno con una y en ocasiones ni me la termino. Están bañadas en salsa de jitomate y salsa picante por lo que por lo general se comen con cuchara; las acompañas con cebolla, limón, sal y si lo prefieres con más picante. Pero si no tienes tanta hambre o no tienes antojo de torta ahogada también tienen la opción de tacos dorados. Estos se preparan con un poco de repollo, igual que las tortas son bañados y los acompañan con el tipo de carne que prefieras; cebolla, chile, limón, sal y listo. Para acompañar tienen refresco y chelas, algunas veces las cervezas tienen promoción del 2×1 o así, es cuestión de informarnos los días que aplica y si aún está vigente. Las tortas también tienen promoción algunas veces.
Esta sucursal es pequeña, está ubicada sobre Av. Tepeyac en un área de locales de comida. Aunque el lugar es reducido se come agusto, aunque por lo general se llena entonces es recomendable llegar temprano o tener un poco de paciencia. El servicio es bueno, no se tardan tanto en servirte –solo cuando hay bastante gente pero es comprensible– y son muy amables.
Sin duda un buen lugar para calmar el hambre o, en su defecto, la cruda.