Restaurant Gertrudhof

Bodenständiges und urchiges Ambiente. Wie eine Beiz auf dem Land. Flottes und freundliches Personal. Eine grosse Auswahl an herzhaften und leckeren Cordon Bleu. Die Desserts sind eher bescheiden. Abends muss der Tisch vorreserviert werden: auch während der Wocher herrscht grosser Andrang.

es hammer cordon-​bleu!
Das Restaurant hat Stammtisch Atmosphere und erinnert stark ein jede «Knelle», die einen mögen es die anderen nicht.
Aber das Essen, speziell die verschiedenen Cordon-​bleu Varianten sind exzellent und sehr zu empfehlen. Das Kalbfleisch ist sehr zart und die scharfe Variante war sehr erfrischend.
Der Service war sehr nett, geduldig und hilfreich.
Für einen gutes Cordon bleu würde ich jederzeit wieder her kommen

Skip the Pommes. The meat will be enough.
Mega-​size is worth it if you come with an appetite.
Like all food that you expect to be reasonably priced in Zurich, it is not.

Paul Menzi hat den Gertrudhof übernommen und führt ihn in der Tradition des pensionierten Bruno Länzlinger weiter, hervorragende Kalbs-​Cordon bleus, sonst nichts… Die Auswahl aber ist gigantisch: Original Cordon bleu mit Schinken und Käse, Knobli Cordon bleu mit Knaublauch, Schinken und Käse, Gorgi Cordon bleu mit Schinken und Gorgonzola, Glarner Cordon bleu mit Schabziger, Raclettekäse und Schinken, Berner Cordon bleu mit Schinken, Speckwürfel und Käse, Toscana Cordon bleu mit Salami, Dörrtomaten, Knoblauch, Basilikum und Käse, Scharfer Paul Cordon bleu mit Schinken, Greyerzer, Senf und Diabologewürz, Dijon Cordon bleu mit scharfem Senf, Knoblauch, Schinken und Cantadou, Entlebucher Cordon bleu mit Bauernspeck, Käse und Dörrpflaumen, Appenzeller Cordon bleu mit Mostbröckli und Appenzellerkäse, «Mir isch gliich» Cordon bleu mit Knoblauch, Zwiebeln, Dörrtomaten, Speckwürfel, Schinken und Käse. Für Vielfrasse gibt es eine 600 Gramm schwere Version — den Mega Cordon bleu. Wer mag, bestellt Pommes, Rösti, Nüdeli oder Salat dazu. Den Gorgi habe ich kürzlich getestet, das gute Stück war hervorragend!

Alle Cordon-​bleu-​Liebhaber aufgepasst! Euer Eldorado befindet sich im Kreis 3, Nähe Idaplatz.
Das urchige Restaurant oder besser «die Beiz» Gertrudhof hat wohl die grösste und beste Cordon bleu Auswahl Zürichs:
Original Cordon bleu, Gorgi mit Gorgonzola, Knobli Cordon bleu, Berner Cordon bleu mit Speckwürfeli, Glarner Cordon bleu mit Schabziger, Toscana Cordon bleu mit getrockneten Tomaten und Salami, Dijon Cordon bleu mit Senf und Cantadou, Entlebucher Cordon bleu mit Bauernspeck und Dörrzwetschge, Appenzeller Cordon bleu mit Mostbröckli und Appenzellerkäse und für alle die mit der Auswahl überfordet sind gibt’s das «Mir isch glich» Cordon bleu.
Alle gibt’s als Mini, Normal oder Mega.
Wir sind erstmals überfordert, doch die freundliche Bedienung hilft uns gerne weiter und beantwortet geduldig unsere Fragen und gibt Empfehlungen ab.
Wir bekommen unsere Cordis und da wird es still am Tisch. Hie und da hört man ein «mmmh-​so fein» oder ein «wow, isch das guet».
Ich glaube euch wird’s nicht anders gehen. Und falls ihr danach noch ein kleines Plätzchen frei habt im Bauch, empfehle ich euch den warmen Schoggikuchen — ein purer Genuss.

Das Restaurant Gertrudhof ist wieder eröffnet. Ich war zum ersten Mal hier und muss sagen, hier werden die besten Cordon Bleus serviert! Ich wagte mich ans Mega-​Cordon Bleu (600gr) in der «Berner» Version und war begeistert, dies war das beste Cordon Bleu das ich je gegessen hatte! Die Gerichte werden frisch zubereitet, man hat einen Blick in die Küche und die Bedienung ist auch freundlich. Wirklich eine Location für Cordon Bleu — Liebhaber! Nebst der Hauptspezialität gibts auch sonstige währschafte Schweizer Küche. Das Restaurant ist relativ klein — und gut besucht, es empfiehlt sich zu reservieren. Vor dem Lokal gibts Privatparkplätze.

Dieses Restaurant ist was für Cordon-​bleu liebhaber und solche die es werden wollen. Aber seid gewarnt Freunde, was ihr dort zu bestauen und zum Essen bekommt, ist nicht jedermans Sache.
Cordon-​bleu bis 1.7 Kilo gesamtgewicht. Ich wagte mich an das «kleinere» mit 1 Kilogramm. Weil ich gerade so gut in Stimmung war bestellte ich aus lauter übermut noch einen Salat dazu…
Aus der Küche höhrte man das Klopfen von Fleisch, was bedeutet, das dieses Teil frisch zubereitet wird. Während des wartens hatten meine Kollegen und ich einiges zu lachen, welches mir aber bald vergehen sollte…
Dann der Moment, die Teile wurden aus der Küche gebracht. Ich wurde weiss im Gesicht, es wurde mir kalt… «Das kann ich niemals alleine Essen!!!» schoss es mir durch den Kopf. aber ich lies mir nichts anmerken und begann das Teil Essen.
Nach etwa 15 Minuten, als ich bereits am platzen war, stellte ich mit schrecken fest, dass das Teil immer noch fast gleich gross war wie am Anfang… Tja, das musste ich durch. Dummerweise konnte man die Füllung selber bestimmen, ich entschloss mich für Rohschinken, Käse und viel Knoblauch, der mir bereits zu schaffen machte. Aber ich bin stolz auf mich: ich habe es aufgegessen.
Gut, ich fühlte mich nachher wie ein Spanferkel, der ausgang war gelaufen und ich hatte Angst, dass jemand meinen Bauch berührt. Denn dann wäre das alles hochgekommen…
Aber es gibt auch kleinere Cordis zum Essen. Es ist ein kleines, gemütliches Restaurant mit netter Bedienung. Zwischendurch hat es eine Horde Männer, die alle diese Riesendinger bestellen. Nur schon um diesen zuzusehen lohnt sich ein Besuch. Gerüchterweise nehemen die ganz harten danach noch ein Dessert.
alles in allem kann ich es sehr Empfehlen, aber nicht allzu oft.

Die absolut besten Cordon-​Bleues der Welt!
Plätze: 42 im Rest. u. ca. 40 im Boulevard-​Garten.
Kreditkarten werden nicht angenommen und Nichtraucher nicht berücksichtigt, schaade.