Pizzeria Sardigna

In der Pontstr. eines der renomierten Adressen für Pizzas in Aachen. Gediegenes Ambiente und gemütliche Atmosphere. Das Restaurant wurde von Älteren Leuten gut besucht. Meine Gnocchis mit Steinpilzfüllung waren OK, jedoch die Anzahl von 6 Stück (ich habe es min. 6 mal gezählt) bei normaler Gnocchigröße, war mehr als wenig. Auf dem servierten riesigen Teller dachte ich zuerst an «versteckte Kamera!». Nein es war der volle Ernst.
Resümee:
Dieses Restaurant nicht mit «großem Hunger» besuchen.

In dem Lokal waren wir sehr lange nicht mehr (einige Jahre). Früher waren wir immer zufrieden und deshalb haben wir den Weg nochmals dorthin angetreten. Allerdings muss ich zugeben war es eine Notentscheidung, nachdem unser Lieblingsrestaurant ohne Reservierung keinen Platz mehr fuer uns hatte.
Es handelt sich um ein sehr kleines Lokal mit ca. 12 Tischen. Alles war an dem Abend belegt und man spuerte schon den Vorweihnachtsstress. Trotzdem wurde sich um uns bemueht und vor allem der Charme und die Kinderliebe eines älteren italienischen Kellners gefiel unseren Kindern. Denn die mussten etwas bei Laune gehalten werden bis das Essen kam.
Wir hatten Aperitiv (Pro Secco) und dazu sehr gut zubereitete frische frittierte Sardinen mit einem Tomatensalat den wir uns zusammen geteilt haben. Danach wollten die Kinder Pizza und meine Frau und ich entschlossen uns fuer Rinderfilet. Das Fleisch war sehr gut aber in meinen Augen von der Portion her zu klein. Auch meine Frau ist nicht ganz satt geworden trotz der Vorspeise.
Alles in allem aber ein gelungener Abend trotz Überfüllung und etwas Stress. Einziger Makel war allerdings, dass die Hauptspeise etwas zeitversetzt serviert wurde. Es waren nur einige Minuten aber die machen es manchmal aus.
Ich werde das Lokal weiterhin gerne besuchen und finde es noch typisch italienisch mit gelernten Kellnern.

Super Pizzen und das Mittagsmenü können sich auch Studenten leisten.
Also wer mittags gerne mal eine Pizza in einer schönen Location essen möchte sollte hier mal vorbeischauen!
Aber eher für kleinere Gruppen geeignet da es hier nicht so viel Platz platz gibt.

Solider kleiner Italiener — hier wird man nicht unangenehm überrascht — immer gut!
Besonders die Vorspeisen sind hier zu empfehlen — mit Liebe und Fantasie gemacht! Scaloppine und Fisch sind hier köstlich — die Pizza gibt es woanders besser.

Nicht zum ersten Mal habe ich das Sardinga besucht. Und das liegt vor allem am guten Essen, gepaart mit einer guten Einrichtung und meistens freundlichen Kellnern. Doch von vorne: Das Essen ist durchweg gut. Die kleinen «Appetizer» vom Haus sind lecker und vor allem abends mal was anderes als bei anderen Italienern. Die Nudeln sind lecker und schmecken nicht 0−8−15. Allerdings beim letzten Besuch etwas ungewöhnliches: die Canelloni sind dort Pfannekuchen, die gefüllt und überbacken sind, nicht Nudelrollen. Mir hat es nicht so gut geschmeckt (die Nudeln fehlten halt schon). Fleischgerichte sind sehr lecker und von der Sonderkarte auch manchmal etwas ungewöhnlicher und kreativer. Der Service ist in Ordnung. Einige Servicekräfte sind sehr nett und zuvorkommend, bei anderen hat man schon mal das Gefühl, man würde sie davon abhalten, ihre Dauerwelle neu zu legen, und sie wären eh viel zu schön für diesen Job. Aber das kann man meistens mit Humor nehmen (wenn man es kann!). Etwas nervig ist es, wenn man am Wochenende abends dort hinkommt, einige Tische noch leer sind, aber alle reserviert. Dies scheint zumindest zum Teil nur «Tarnung» zu sein, damit man 4er-​Tische nicht an zwei Personen abgeben muss. Aufgrund des eingeschränkten Platzes ja zu verstehen, für den Betroffenen, der woanders hin muss, obwohl der Laden ja eigentlich nicht voll ist, aber ziemlich dämlich und ärgerlich. Vor allem wenn man sich auch noch irgendwie angelogen fühlt.
Fazit: Mit kleinen Einschränkungen zu empfehlen.

Spontan haben wir uns gestern zu Dritt entschlossen in der Aachener Pontstraße italienisch essen zu gehen. Das Sardigna ist klein und fein. Schlauchförmig angelegt, gibt es nicht sonderlich viele Tische.
Wir wurden nett empfangen. Die erste angenehme Überrachung: obwohl schon 17 Uhr, galt noch die Mittagskarte! So bestellten wir eine Pizza mit Spinat, Schafskäse und Tomaten (3,70 Euro), einen Salat mit Pilzen (4,20 Euro) und einmal Scaloppine mit Gorgonzolasoße (7,20 Euro). Zum Kalbfleisch gab es noch als Vorspeise eine Minestrone — eine klare Gemüsesuppe.
Vor dem Essen bekamen wir diese leckeren warmen Pizzateigbrötchen mit einer Schale Kräuterbutter.
Die Qulität des Essens war gut, der Service schnell und zuvorkommend.
Der Pizzateig war nicht ganz so toll und der Form nach auch nicht selbst zubereitet (ich mag es lieber, wenn die Pizza nicht wie mit dem Zirkel gezeichnet, sondern ein wenig unförmig ist).
Inklusive einer großen Flasche San Pellegrino, 3 drei Bieren, zwei Espressi und einem Cappucino belief sich die Rechnung auf 30,40 Euro. Sehr angemessen, wenn nicht sogar günstig. Mag sein, dass die hohe Dichte an Restaurants auf der Pontstraße zu dem günstigen Preis geführt hat, an der Qualität wurde zum Glück (fast) nicht gespart — und das ist wichtig.
Ein guter Laden um «mal eben» italienisch essen zu gehen.