Coban Kumpir – Die Kartoffelbäckerei

Leckeres Essen, frische Zutaten und sehr nette Bedienung. Ideal für eine Mittagspause.

Machen wir uns nichts vor… Man sollte nicht zu viel erwarten, da es lediglich eine Alternative zum Döner ist. Als Mittagstisch aber gut geeignet.

Super für zwischendurch!
Große Portionen, sind auf jeden Fall satt geworden.
Ich hatte etwas mit Hähnchen bestellt und war sehr zufrieden mit meiner Auswahl :)
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis sowie die freundliche Bedienung stimmten ebenfalls.
Ich werde es weiterempfehlen.

Kann ich weiter empfehlen!

Jedes mal ein Genuss dort hinzugehen. Unwahrscheinlich leckere Kumpir. Alles frisch und mega große Kartoffeln. Die Soßen verfeinern das Ganze. Vor allem kann man sich die Kartoffel selbst zusammenstellen und die lieblings Zutaten auswählen.
Die Mitarbeiter sind stets freundlich und bemüht alles schnell zuzubereiten. Bei Stress und wartenden Gästen lassen sie sich nicht aus der Ruhe bringen.
Super Laden, nur schade das er in Walle liegt. Wäre er irgendwo am HBF oder in der Innenstadt wäre der Andrang nicht mehr zu bremsen.
Und nach dem enttäuschenden Kumpir in Hamburg weiss ich diesen nun wirklich zu schätzen.

Tolle Alternative zum Mittag: Kumpir und Getränk für 5 Euro (Kumpir der Woche für 2,90 Euro steht zwar noch draußen dran, ist aber nicht mehr aktuell)

Ich hab jetzt diesen Kumpir auch mal probiert, nachdem mich die Beschreibung der Zubereitung in der untrigen Bewertung neugierig gemacht hatte, allerdings fand ich das Geschmackserlebnis nicht ganz so aufregend: Für mich ist so ein Kumpir nix anderes als eine Baked Potato, eine Folienkartoffel. Schmeckte ganz okay, die scharfe Sauce brannte auch ein bisschen, die Portionsgröße war ebenfalls in Ordnung. Insgesamt eine nette Abwechslung zum Döner oder Rollo. Aber vom Hocker gerissen hat mich diese Kartoffelspeise nicht so sehr, dass ich da öfters hingehen wollte, insbesondere da so ein Sucuk Kumpir (mit Knoblauchwurst) mit 4,50 Euro 1 bis 1,50 Euro über dem ortsüblichen Döner-​Preis liegt, das Essen jedoch nicht wirklich einen solchen Mehrwert bietet.
Was ich noch ganz witzig fand: Ich wusste gar nicht, dass es Ayran (ein Joghurt-​Erfrischungsgetränk) auch mit Pfirsich– und Kirschgeschmack gibt. Hab letzteres getrunken und war angenehm überrascht und erfrischt.
Wenn der Laden die Preise senkt oder die Qualität steigert, komme ich demnächst wieder vorbei, ansonsten werde ich mir mit meinem nächsten Besuch Zeit lassen.

Wir sind mit etwa einem Dutzend Leuten letzten Samstag zum Mittagessen dort gewesen. Mit diesem Dutzend hatten wir dann schon alle Sitzeplätze in dem kleinen Restaurant in Bremen-​Walle belegt — für so eine Kleingruppe aber sehr gut geeignet, wegen zusammenrückbarer Tische.
Was ist allerdings mal ein (eine?) Kumpir?
Das ist eine große Kartoffel, die aufgeschnitten und teilweise ausgehöhlt wird. Das Kartoffelinnere wird püriert und gewürzt, kommt wieder zurück in die Schale und die Kartoffel dann in den Ofen. Der/​die/​das fertige Kumpir wird dann mit frischen Zutaten gefüllt und in einer tiefen Schale mit einem langstieligen Löffel serviert.
Den Bestellvorgang kann man sich dann wie bei Subway vorstellen — Coban Kumpir hat einen ähnlichen Flair wie eine Schnellrestaurant-​Filiale, man sieht die frischen Zutaten und alle Soßen hinter dem Glastresen. Bei Zutatenoverkill kann man auch eine der Empfehlungen nehmen — ich z.B. hatte einen Altın Kumpir mit Nachos, Jalapenos und Hähnchen.
Geschmacklich sehr sehr lecker. Das Gemüse ist knackig frisch und die Kartoffel dank des gewürzten Püree im Inneren (pfefferig scharf) auch für Nicht-​Backkartoffel-​Fans (wie mich) bis zum letzten Brocken essbar.
Preislich mehr als in Ordnung, die riesigen Kartoffeln kosten im Laden etwa 5EUR, geliefert 6EUR.
Neben Kartoffel (und natürlich Getränken und Salaten) gibt es auch Pizza Pide, also Pizza auf einem halbierten Fladenbrot. Hier gibt es die gleichen Beläge und auch ähnliche Preise. Eine ganze Pizza Pide hat dann Fladenbrotgröße (=Wagenrad) und ~dicke und macht ordentlich satt. Für den normalen Hunger gibt es halbe Pides, zum halben Preis logischerweise.
Für extra dorthin fahren liegt Coban Kumpir leider zu weit weg und bis zu mir nachhause liefern sie auch nicht mehr, aber der erste Laden sieht schon sehr nach Franchise-​Start aus.
Wenn eine neue Filiale eröffnet wird, dann bitte-​bitte in der Neustadt! :)