Restaurant Artischocke

Über eine Groupon-​Aktion sind wir auf das Restaurant «Artischocke» in Hagen aufmerksam geworden — und wurden nicht enttäuscht.
Das Ambiete innen sieht sehr hell, modern, gemütlich aus. Wir haben allerdings draußen im (gut gefüllten) Biergarten gesessen mit Ausblick auf ein wenig grün und die Elbershallen (quasi ein wenig «Industriekultur-​Flair».
Die Toiletten sind modern und sauber.
Der Service war etwas chaotisch, aber äußerst freundlich und zuvorkommend.
Das Essen war sehr gut: Vorab eine Tomatensuppe mit Mozzarella, als Hauptspeise den Wolfsbarsch/​Loup de Mer (etwas ölig und dunkel gebraten, aber schmackhaft), der am Tisch filetiert wurde und als Nachtisch Tiramisu.
Alles in allem ein sehr schöner, netter Abend bei einem Italiener weit über dem Durchschnitt!

Kurz und knapp: prima!
Essen war lecker, Personal freundlich und sehr aufmerksam. Ambiente und Lage ist schön. Preis/​Leistung stimmt. Wir kommen gerne wieder.

5 von 5 Sternen und das wirklich gerne
Nach dem anstrengenden Seminartag sind wir in die Artischocke in den Elbershallen in Hagen.
Super Service mit sehr lockeren Sprüchen, vielen Witzen und einfach Spaß an der Arbeit.
Das Essen, ich hatte eine Fischvariation, war auch sehr schmackhaft und die Portionen sind sehr groß.
Das Restaurant hat eine offene Küche, was ich persönlich sehr ansprechend finde.
Also mir fallen keine negativen Kritikpunkte ein und auch keine Punkte die man besser machen kann. Wer in der Nähe ist, sollte mal vorbeischauen.
Wir werden wohl im Januar wieder hingehen.

Allgemein
Der nette Italiener in den beschaulichen Elbershallen in Hagen — ein Laden mit Potential. Ausgestattet mit einer schönen Glasfront wirkt das Restaurant hell und einladend. Die luftige Bestuhlung auf hellen Terrakottafliesen lädt mit mediterranem Charme zum Verweilen ein. Eine schöné offene Küche rundet das stimmige Ambiente des Lokals ab — wobei die namensgebenden Korbblütler vergebens gesucht werden. Rund 120 Gäste kann dieses Lokal innen beherbergen und an einem Dienstagabend gegen 18 Uhr waren rund 30 Gäste anwesend. Die Außenbestuhlung war trotz sommerlichen Wetter bedauerlicherweise nicht eingedeckt.
Soviel Gutes zum Erscheinungsbild — nun zum Essen, das in der gesamten Qualität dürftig bis verheerend daher kam. Nach kaum einer Wartezeit wurde das Wasser serviert (San Pellegrino 0,75 l für 5,50 EUR) und auch das 0,3 l Carlsberger für 2,60 EUR kam unverzüglich. Dann wurden die obligatorischen Pizzabrötchen mit einer Art Kräuterbutter gereicht, wobei das Brot vom Vortag eiskalt war und die Frischkäsecreme auch ein Körnchen Salz vertragen hätte. Die beiliegenden zwei eingelegten getrockneten Tomatenabschnitte und vier Oliven bleiben ungewertet. Zur Vorspeise gab es verheißungsvoll Mozzarella in Carrozza zu 6,90 EUR, also in Brot gebackene Mozzarella auf einem Rucolanest, die sich beim Servieren als Panini mit Mozzarella überbacken entpuppten und die wiederum auf angetrocknetem Rucola lagen. Nur die gebratenen und gut gewürzten Pilze über dem Brot machten diese Vorspeise erträglich.
Zum Hauptgang wählte mein Mitstreiter (dessen Magen am gleichen Abend noch mit den Folgen der Mahlzeit zu kämpfen hatte) auf Nachfrage beim Seniore Ober die «frische» Dorade Royal für 19,00 EUR — der Kellner verkaufte im Übrigen alle Fischgerichte der Karte als frisch und empfehlenswert. Über die dröge Dorade, was der Keller im Nachhinein ja schon vorher wusste, mit parfümierten Öl (Tomaten und Chili) lässt sich nichts Gutes sagen. Der Fisch war zu trocken gebraten und das Öl, mit dem er übergossen wurde, war ungenießbar — da half auch der kaum angemachte Salat der Saison nicht weiter.
Meine Wahl fiel auf die Scaloppa al Carciofo (das ist die Artischocke auf italienisch) für 19,50 EUR. Serviert wurden drei Stücke durchaus gut gebratene Schweinemedaillons auf einer leckeren Marsala-​Sauce mit beeindruckend leckeren Brokkoliröschen und im Ganzen gebratenen jungen Kartöffelchen. Bis hierhin war ich zufrieden, allerdings blieb das Highlight des Gerichtes — die Artischockenkruste im Verborgenen.
Die Portionsgrößen führten bei mir zu dem Bedürfnis einen Gang nachzulegen. Beim Italiener isst man hausgemachtes Tiramisu für 5,00 EUR, dessen Highlight ein frischer mit Puderzucker bestäubter Minzbüschel war. Ansonsten erschien das Tiramisu außen trocken (deutet auf eine sehr lange Standzeit) und innen feucht aber geschmacklos.
Fazit: Gutes Personal, das den totgebratenen Fisch am Tisch filetierte, sich zuvorkommend um die leeren Gläser kümmerte und Kritik am trockenen Fisch mit einem Schnäpschen aufs Haus beantwortete. Was das Manko einer desolaten Küchenleistung jedoch nicht wettmacht.
Bedienung
Zuvorkommenden, zuverlässing und trotzdem unauffällig
Das Essen
Das Essen hat in Zubereitung und Darbietung viel Luft nach oben. Das Preisleistungsverhältnis ist in dieser Qualität nicht gegeben
Das Ambiente
Nettes Ambiente mit Stil eingerichtet und nicht überfrachtet. Mit gefällts
Sauberkeit
Saubere Toiletten mit sehr tief hängenden Urinalen.

Leider war dieser Abend eine sehr große Enttäuschung für uns…
Erstmal zum Positiven: Das Ambienete!
Das war es auch leider schon…
Unsere Getränkebestellung wurde direkt am Anfang schon falsch aufgeschrieben, daher gab es kein «Anstoßen» für alle Mitarbeiter.
Anschließend die Vorspeisen, hier leider auch wieder unvollständig, sodass einige von uns erst die Vorspeise bekommen haben, als die anderen schon längst fertig waren…
Während des ganzen Abends leider kein Mal die Frage, ob man noch etwas trinken möchte, daher waren die Gläser lllleeerrrrr…
Nun der Hauptgang, leider erst in Etappenweise an den Tisch gebracht, unter anderem wieder falsche Hauptgänge und in zwei Fällen, gab es leider GARNICHTS zu Essen, da es vergessen wurde.
Nach 1 Stunde und 10 Minuten wurde dann doch noch das Essen der zwei Mitarbeiter geliefert (Die anderen waren natürlich schon längst fertig!!!)
Leider war das eine Essen wieder FALSCH!!!
Der Appetit war nun auch leider schon vergangen, daher wollten wir diese Gerichte nun auch nicht nochmal neu haben, weil wir auch keine Lust hatten nochmal eine Stunde auf eine Pizza zu warten…
Wie gesagt, leider auch niemand vom Service weiterhin, der uns mal Getränke gebracht hätte…
Wirklich Service, den wir noch nie erlebt haben.
Und zum krönenden Abschluss kam die Rechnung…
Und was soll ich Ihnen sagen, auch diese war falsch, rund 60EURO wurden zuviel auf der Rechnung gebucht!!!
Einfache Frechheit!!!
Dieses Lokal ist für uns definitiv nicht weiter zu empfehlen…

Waren am Valentinstag in der Artischocke! Menü wär sehr lecker! Freundliche Bedienung! Schöné Deko!
Vielen Dank!

Vielen Dank für den schönen Abend!
Sehr schönes Restaurant! Das Essen war Spitze!

Vielen Dank für den schönen Abend. Schöner Laden leckeres Essen. Pasta & Fisch waren ausgezeichnet!
Absolut einen Besuch wert!

Ich war im Juni 2012 mit einer Kollegin dort erstmalig essen. Schönes Ambiente, gelungene Einrichtung. Dann aber: schwitzender und gestresster Kellner, Essen unabgesprochen abgewandelt und zusätzlich in den Pilzen ein Steinchen, mit dem ich mir die Keramik einer vollverblendeten Krone zerbissen habe. Auf Reklamation teilte Kellner mit: Pilze werden zweimal gewaschen. Tut mir leid. Nie wieder. Zwei Sterne gibts nur für die Einrichtung des schönen Gebäudes.

Die Artischocke liegt sehr schön im alten Elbershallen-​Gelände, die Einrichtung ist gediegen und die Atmosphäre sehr offen. Leider ist es in den Räumen immer ziemlich laut, sobald sie nur halbvoll sind.
Der Service war aufmerksam, sehr freundlich, und auch wenn bei meinem Nachbarn das Gericht versehentlich vergessen worden ist (verzeihbar bei so vielen Leuten), im Prinzip sehr empfehlenswertes Restaurant.
Leider wurde im Treppenaufgang nach oben und in der Garderobe geraucht, das geht auf gar keinen Fall, mein Mantel stank hinterher wie ein Aschenbecher. Da freue ich mich, wenn es hoffentlich bald auch in NRW ein Nichtraucherschutzgesetz gibt, das seinen Namen verdient.

Geschmack: 3*
Präsentation: 3*
Service: 5*
Preis/​Leistung: 3*
Ambiente: 5*
Hauswein: 3* Im Lokal steckt Potential Gute Lage, sehr guter und aufmerksamer Service. Küche bislang leider nur mittelmässig bei dem Preisniveau ist das zu wenig.

Schönes Ambiente, tolles Essen!
Das Essen ist zwar nicht gerade günstig, aber das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt absolut! Leckere Weine zu qualitativ grossartigem Essen.
Es kann an belebten Abenden schon mal ein bisschen lauter werden, darüber sollte man hinwegsehen können.
Wenn man sich mal was gönnen und einen schönen Abend verbringen möchte ist man hier aber alles in allem sehr gut aufgehoben!

Zuvokommender Service. Nicht gerade günstig, allerdings stimmen Preis/​Leistung. Also wer mal eben günstig essen möchte ist hier fehl am Platz. Wenn man allerdings Wert auf Qualität und Service legt isst man hier genau richtig.

Preis/​Leistung stimmt absolut!
Echte Italienische speisen, Kellner, Köche und Bäcker.Top Service, sehr freundlich und zuvorkommend und das essen einfach ein Traumhohe Qualität, super Geschmack und alles frisch!
Ich komme gerne wieder!

Die Pizzen gehören mit zu den Besten die ich bisher gegessen habe. Weiterhin positiv ist der genügende Platz, die recht schöné Gestaltung der Innenräume und auch der Plätze draußen. Die Kellner waren bisher meist freundlich und lustig. Und hey: Es gibt Duckstein vom Fass!
Nach einigen Besuchen konnte ich nun aber auch öfters einiges Negatives feststellen. Leider dauert die Bedienung manchmal recht lange, auch wenn der Laden nicht vollständig gefüllt ist. Man wird gerne mal vergessen und insbesondere die Getränke dauerten zu lang, besonders an einem warmen Frühlingsabend. Laut Aussage meiner Begleitungen waren die Fleisch– und Pasta-​Gerichte zwar ok aber nicht so herausragend wie die Pizzen.
Die Speisekarte ist ok, allerdings könnte es für meinen Geschmack etwas mehr Auswahl haben.
In den Negativen Punkten gibt es einige Parallelen zum «Schiffchen» am Hengsteysee. Ist wohl gleicher Besitzer und gleiche Karte und dort haben wir eigentlich bei jedem Besuch Pech gehabt. Die Sachen wurden falsch oder einfach nicht geliefert, es hat meist lange gedauert und einmal wurden wir sogar garnicht bedient. Ich hoffe das diese Punkte nicht noch weiter auf die Artischocke überschwappen.
Empfehlung: Nehmt zum Dessert den gemischten Nachspeisenteller (Dessert Artischocke glaube ich).

Nach einer Tagung sind wir zu sechst abends in die Artischocke gegangen. Das Restaurant liegt in einem ehemaligen Industriebau und ist mit den großen Räume mit den Backsteinwänden und den hohen Fenstern nicht besonders gemütlich. Die Speisekarte ist umfangreich und enthält neben Pasta und Pizza auch diverse Vorspeisen, Fleisch– und Fischgerichte. Daneben gibt es noch eine Monatskarte, wobei die darauf vermerkten Vorspeisen aus waren. Kommentar unseres Hagener Kollegen: Hier ist immer was aus.
Ich hatte ein Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan, wobei von beiden Zutaten eher zuviel auf dem Teller war. Das Fleisch war zart und schmackhaft. Danach bekam ich meinen Loup de Mer (frisch) in der Pfanne gebraten. Er wurde vom Kellner am Tisch filetiert, wobei noch etliche Gräten zurückblieben (ich kann das filetieren besser). Er war geschmacklich in Ordnung und auch noch einigermaßen saftig. Dazu gab es nochmal einen großen Salat mit viel Rucola den ich stehenließ da es mir dann doch zuviel Rucola war. Auch die Gerichte meiner Kollegen wurden durchweg gelobt.
Die Weinkarte ist dick aber nicht umfangreich (insgesamt maximal 15 Weine), da jeder Wein eine Seite lang beschrieben wird. Ich wählte einen Chianti Reserva Leonardo für 33, — Euro der 12 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift war. Schöné Frucht und nicht zu dominante Tanine zeichnen diesen Wein, der zu empfehlen ist, aus.
Der Service war schnell, freundlich und immer präsent. Insgesamt ein guter aber nicht überragender Italiener in Hagen.

Das Restaurant Artischocke in den Elbershallen gefällt uns sehr gut.
Es gefällt uns sogar so gut, dass wir hier bereits einen 50. Geburtstag gefeiert haben. In der unteren Etage gibt es einen kleinen, durch Säulen abgetrennten Bereich, der sich für 30 Personen sehr gut eignete und auch Privatsphäre bot.
Es gab an diesem Tag eine Auswahl zwischen 2 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen sowie eine Nachtischcreation des Hauses.
Alle Gäste waren sehr begeistert vom Essen, auch der Fisch wurde gelobt und die Größe der Gerichte war super. Hier bekommt man einiges für sein Geld.
Außerdem war die ganze Organisation der kleinen Feier super, der Tisch war hübsch eingedeckt und große Kerzenleuchter brannten.
Alles in allem wirklich ein sehr gelungener Geburtstag!
Auch bei jedem anderen Essen waren wir bislang von der Frische der Gerichte begeistert.
Die Pizza ist riesig groß, der Teig schmeckt mal anders, als in den «Standardpizzerien» der Stadt, die Nudeln super lecker und der Fisch immer frisch und vorher in der Auslage zu begutachten.
Die Kellner sind aufmerksam und freundlich, wir kommen immer wieder!

hier bekommt man viel für sein Geld. Auch wenn es vom Preisniveau eher gehoben ist.
— Die Qualität der Speisen stimmt
— Man kann der Küche bei der Zubereitung zusehen
— Die Bedienung ebenfalls sehr zuvorkommend
— und die Weinkarte ist voll mit tollen Weinen (mein Favorit ein weißer Regaleali passt sehr gut zu Fisch oder Nudelgerichten.)

+ Atmossphäre
+ Qualiät der Speisen
+ riesiger Raucherbereich in der zweiten Etage
+ freundliche Bedienung
+ gute und günstige Parkplätze in der Nähe
— Preise ziemlich hoch (aber der Qualität der Speisen angemessen)

Vor einiger Zeit haben wir dort ein Firmenjubiläum gefeiert, mein erster Besuch in der Artischocke, aber bestimmt nicht der letzte Besuch.
Wir haben für ca. 14 Personen reserviert, waren jedoch schlussendlich doch 16 Personen. Für das Personal gar kein Problem. Da wurde ein kleiner, aber passender Tisch an die vorhandenen Tische herangeschoben, blitzschnell eingedeckt und mit Stühlen verziert :) Klasse!
Das Essen war wirklich gut, zumindest war das unser gemeinsames Feedback des Abends. Ich persönlich hatte Fisch bestellt, eine Seezunge glaube ich, die jedoch stark versalzen war. Kommt überall mal vor, sollte aber nicht. Das übrige Essen war wirklich sehr gut, ich habe hier und da mal probiertabsolut lecker! In der Artischocke kann man zwar Pizza und Pasta essen, jedoch sollte man hier wirklich mal einen Schritt jenseits des Mainstreams in die Richtung traditioneller oder auch moderner, italienischer Küche wagen. Die italienische Küche hat wirklich viel mehr als Pasta und Pizza zu bieten, was das Team der Artischocke wirklich umfangreich darstellt, nicht alltäglich in Hagen.
Allerdings ging das Personal mit Voranschreiten des Abends immer lascher mit der Getränkekontrolle um. Es dauerte also hier und da teilweise lang, bis mal wieder ein Kellner vorbei kam, bei dem man bestellen konnte.
Die Parksituation ist super, direkt um die Ecke gibt’s den Gemeinschaftsparkplatz der Elbershallen, 1,50 Euro pro 24 Stunden.
Die Lautstärke, die apreussler in Ihrem Beitrag anspricht, kann ich nachvollziehen. Unsere Tischen standen jedoch relativ weit außen in einer Ecke, wir hatten damit also nicht sehr viele Probleme. An anderen Tischen kann ich den Lautstärkepegel aber bestätigen, was jedoch einfach ein der Bauweise des Lokales liegt und der Gemütlichkeit keinen Abbruch tun sollte.
Ein wirklich guter, nicht alltäglicher Italiener mit kleinen Schwächen, die aber auszubügeln sind oder schon ausgebügelt wurden.
Wir werden jedenfalls wiederkommen. Von mir gibts eine Empfehlung.