Domingos

Leider, leider, leider kann ich meine bisherigen Bewertungen und Erfahrungen hier nicht mehr wiederekennen. Nach über drei Jahren Pause wollten wir das Retaurant im letzten Jahr besuchen und wurden wie vor den Kopf gestossen mit schnippischen Worten abserviert, da im absolut leeren Restaurant kein Tisch fuer uns verfuegbar waere. Beim hoeflichen Nachfragen wurde mit noch boeserer Miene verbal entgegengehalten. Diese absolut 1-​Sterne Erfahrung machten wir vor rund einem Jahr und trauten uns gar nicht mehr in unserem geliebten 5-​Sterne Restaurant einzukehren. Nach nun einem weiteren Jahr traten wir einen weiteren Besuch mit einer befreundeten Familie an. In dem absolut leeren Lokal musste man minutenlang wartend hoffen, dass uns dann zehneknirschend ein Tisch angeboten wurde. Um es vorweg zu nehmen, waehrend der naechsten zwei Stunden fuellte sich das Lokal nur zu gut einem Drittel. Warum macht man so ein Drama daraus. Das gehoert sich gegenueber dem Gast nicht. Getraenke wurden einzeln zeitversetzt geliefert, so dass man bis zum letzten Getraenk warten musste, um gemeinsam anzustossen. Bis dahin war Schaumkrone einiger Biere schon zusammengefallen. Wir entschieden uns fuer einige Tapas, Paella und Fischplatte. Zuerst kamen die Tapas an den Tisch und diese sahen nicht mehr so toll zubereitet aus wie vor einigen Jahren. Schmecken dann auch nur durchschnittlich. Doch das war alles nichts gegenueber der gereichten Paella. Das war mehr eine Reissuppe, Safran fehlte und der Fisch war augenscheinlich erst nachtraeglich obendrauf gelegt worden. So serviert man keine Paella, ganz sicher nicht. Geschmacklich war das dann auch nicht der Renner, vor allem der Fisch– und Meeresfruechteanteil passte ganz und gar nicht zur Reisportion. Die Fischplatte mit Meeresfruechten und Safransauce dann aehnlich. Geschmacklich einfach fad, eine Fischsorte war hart wie ein zehes Stueck Fleisch und von Meeresfruechten kaum eine Spur. Doch was war das? Wir bekamen als Gemuese warm gemachte Tiefkuehlkost gereicht. Das haben wir hier noch nie erlebt. Auf Nachfrage bei der Bedienung verweigerte diese zuerst die Nachfrage in der Kueche. Nach mehrmaligem Draengen kam dann schliesslich die Bestaetigung aus der Kueche, dass das frische Gemuese ausgegangen sei und man entschuldigte sich. Im Umkreis von weniger als 1 km gibt es aber zu diesem Zeitpunkt einen geoffneten Tegut– und Rewe-​Laden. Dann rennt man dahin und kauft frisches Gemuese oder laesst es weg. Sowas aber serviert man nicht. Nachdem ich nun meine Erfahrung vor rund einem Jahr hier nicht kund tun wollte, muss ich aber dieses Update hier bringen. Hoffwentlich machen andere Gaeste wieder bessere Erfahrungen, ich wuensche es den anderen Gaesten.

Allgemein
Wir haben das Restaurant mit knapp zehn Leuten besucht und es uns für ein paar Hundert Euro so richtig gut gehen lassen: reichlich alkoholische Getränke, ca. 15 Tapas und für jeden noch ein Hauptgericht. Für’s nächste Mal: das ist übertrieben. Der andere Punkt ist, dass es höchstwahrscheinlich kein nächstes Mal geben wird. Zusammengefasst: Das Preis/​Leistungsverhältnis passt nicht.
Bedienung
Der Bedienung war professionell: stets freundlich und aufmerksam.
Das Essen
Zu Beginn wurden wir mehrmals vertröstet was die Auswahl an Tapas und Weinen anging. Keine Calamari, kein Serrano Schinken und lediglich zwei (!) rote Weine zur Auswahl, was die Daseinsberechtigung der Weinkarte einfach nur überflüssig machte. Man muss dabei bedenken, dass es Samstagabend war!
Die Tapas, die dann gebracht wurden, waren gut. Insbesondere die Datteln im Speckmantel waren super. Man muss aber kein Feinschmecker sein, um zu wissen, dass Bratkartoffeln und Sardinen nicht das höchste der Gefühle sind, was Tapas anbelangt. Preislich spielten sie dennoch in der oberen Liga mit.
Die Hauptgerichte…
Kurz gesagt: zu wenig für das Geld! Bei einer Zarzuela (spanische FISCHplatte) will ich den Fisch nicht unter Kartoffeln suchen müssen und auch kein Surimi drin haben. Die Portion war für 25 € einfach nur mickrig.
Qualitativ ist das Essen in Ordnung gewesen.
Das Ambiente
Es ist etwas dunkel, aber insgesamt sehr gemütlich. Es waren noch sehr viele Plätze frei, was für einen Samstagabend schon ein wenig ungewöhnlich ist.
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden.

Ich habe heute Abend mit einem Freund hier gegessen. wir hatten einmal als Tappa den Fleischspieß, dann als Hauptgang das Rumpsteak und das hahnchenbrustfilet. SUPER LECKER! so ein zartes, saftiges Huhn hab ich selten gegessen. als Nachtisch dann Crema Katalania sowie einen Obstsalat Mit Eis. ebenfalls beides sehr delikat. die Preise sind auf alle Fälle der Qualität angemessen! Bedienung war sehr freundlich! obwohl sich 3 versch. immer abgewechselt hatten gab es zu keinem Zeitpunkt irgendwelche Beanstandungen. einfach ein sehr gelungener Abend! jederzeit gerne wieder. da wir im angrenzenden Hotel genächtigt hatten, bekamen wir vom Hotel einen 10 Prozentgutschein für die Gesamtrechnung. somit war es sogar noch preiswerter!

Das einzige spanische Restaurant in Marburg: Das war die Intention für unseren Besuch dort, und — wir wurden nicht enttäuscht. Sicher darf man keine 5, — EUR-​Gerichte alla Oberstadt-​Standard-​Kneipe erwarten. Die Hauptgerichte bewegen sich zwischen 15 und 25, — EUR, aber in einem guten Restaurant bin ich bereit für guten Service und ein hohes Maß an Qualität solche Summen zu bezahlen. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und unaufdringlich, aber doch sehr freundlich. Die Wartezeit war im Rahmen, obwohl zwei Drittel des Restaurants gefüllt waren und geschmacklich wie qualitativ war alles super, von der Vorspeise bis zum Abschluss-​Cocktail.
Ich kann das Domingos jedem empfehlen, der die spanische Küche näher kennenlernen möchte und einen besonderen Abend genießen möchte. Sicher ist die Lage in der Elisabethstraße nicht optimal, wenn man zu Fuß durch die Stadt schlendert, aber es lohnt sich!

Was soll ich sagen — warum auch immer, ich habe mich nicht so wohl gefühlt wie ich erhofft habe. Das Essen war auch nicht so umwerfend — das falsche Restaurant zur falschen Zeit?

Ein typisch spanisches Restaurant. Waren mit dem Spanisch. Kurs dort und es war der Wahnsinn!!! Wurden absolut freundlich in empfang genommen und durften die komplette!!! Speisekarte durch probierenein tolles ErlebnisGeschmacklich super, Auswahl super, Atmosphäre super, Preise zwar etwas teurer als né Pizzaria aber wer mal etwas aussergewöhnliches für nen Geburtstag, né Feier o.ä. sucht der ist bei Domingos genau richtig!!! ein Besuch lohnt sich absolut.