Das Dreieck

Ein eher ruhiges Nichtraucher-​Lokal, in dem offenbar das urige Interieur des Vorgängers (gut) erhalten wurde.
Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend, zu keiner Zeit aufdringlich.
Die Speisekarte ist erfreulich kurz und enthält wohl für jeden Geschmack etwas — der Schwerpunkt liegt freilich auf der Wiener-​Küche.
Das Essen ist köstlich.
Im Hinblick auf die saisonale Zusatzkarte ist wohl eine Wiederkehr unvermeidlich.

Also ich kannte das alte Beisl und das alte Essen und ich muss sagen… alles ist sehr gut gelungen.
Sie haben innen frisch ausgemalt, einige «alte Verschönerungen» von den Wänden entfernt, die Lampen gewechselt und alles gründlichst abgeschrubt und tadaa… ein ganz passabel aussehendes Wirtshaus befand sich in der alten verrauchten Spelunke!
Ich hatte eine Knoblauchcremesuppe und das Mittagsgericht, Nudeln mit Lachs.
Die Suppe war für meinen Geschmack etwas zu salzig, aber ansonsten sehr gut. Schön cremig und richtig knoblauchig. Die Nudeln waren al dente und der Lachs perfekt gebraten… die Sauce mit etwas Senf verfeinert. Wirklich sehr lecker und auch ausgiebig.
Preislich sind sie eher gewöhnungsbedürftig, aber dafür hoffe ich auch wirklich das alles aus Regionaler Herkunft kommt.
Wenn ich einen Wunsch hätte, dann wäre es folgender: Wenn die Dinge dann doch mal nicht Regional sind, dann wäre es toll wenn sie BIO wären. Zb. der Lachs. Und bei den Preisen ist das sicherlich noch drinnen.
Also alles in Allem: Das Essen ist sehr gut, das Ambiente urig gemischt mit einfachen und modernen Elementen und das Personal sehr freundlich.
Ich komme sicher wieder.