Kaffeerösterei Alt Wien

Bin letzte Woche über einen Zufall zur Rösterei gekommen. Habe zuvor das Bistro zumwohl besucht und von denen erfahren wo sie ihren Kaffee beziehen. Hab mich dann mit Kind und Kegel auf den Weg zur Rösterei gemacht. Dort angekommen was der erste Eindruck positiv. Eine Mitarbeiterin alleine die aber schnell noch Verstärkung bekam. Leider habe ich sehr wenig Beratung bekommen und man ist nicht auf mich zugekommen aber nach dem ich den Kaffee Zuhause gebrüht habe verzeihe ich das:-) als ich auf die Damen hinter dem Verkaufstresen zugegangen bin bekamen wir noch ein kurzes Gespräch zu Stande und es war sehr nett. Leider kann ich das nicht zur kaffeebar sagen. An der kaffeebar saßen zwei Männer, als ich nach oben kam würde ich nichtmal begrüßt! So das ich auch keinen Kaffee trinken konnte und auch nicht mehr wollte. Etwas mehr Freundlichkeit und zuvorkommen wär ganz nett gewesen.
Deswegen auch nur vier von fünf Sternen.

Kenne keinen besseren Kaffee als die «Wiedner Mischung». Danke!!!

Hier kann man guten Kaffee kosten und kaufen. Wir haben in relativ kurzer Zeit ein paar Tassen Espresso getrunken und wurden gut informiert. Ein Tipp für Kaffee-​Kenner bzw. –liebhaber.

In Wien gibt es keinen besseren Kaffee in ganzer Bohne frisch geröstet.
Immer wieder ein Erlebnis wenn der Kaffee aus ist. Allein der Duft …

Für wiener Verhältnisse wirklich gut. I’m Vergleich zum Stumptown, Portland OR, Ritual Coffee oder Blue Bottle, San Francisco, Chromatic in Santa Clara
, müssen sie noch etwas zulegen aber ist ist gut zu wissen dass das was in wiener Kaffeehäusern als Kaffee angeboten wird nicht mehr notwendigerweise der Standard ist. (zB Landtmann extrem schlecht).
Der an der Kaffeebar angebotene Espresso — eine kuban. Bohne — war etwas underextracted und vermisste den dichten Geschmack — be ca 20 Sek. kein Wunder — aber sonst OK.
Das auch gemahlener Kaffee zum Verkauf angeboten wird zeigt ebenso wo das Zielpublikum steht wie die angebotene Solis Mühle die fuer Filter genau genug ist — nicht für Espresso.
Sicher eine empfehlenswerte Adresse.

ich freu mich jedes mal wenn mein Kaffee daheim aus ist ;)

Ich liebe Café, eh klar, bin ja aus Wien wie könnte es da anders sein. Besonders mag ich den Geruch von frisch gemahlenen Café, das ist dann fast noch besser als das eigentliche Geschmackserlbnis.
In der Alt Wien Rösterei wird man von einem Geruchsschwall frisch geriebener Herrlichkeit empfangen. Zum Glück gibt es die Möglicheit, einen Bruchteil davon einzupacken und mit nach hause zu nehmen. Falls man sich ob der großen Auswahl unsicher ist, einfach das sehr freundliche Personal fragen und um Beratung bitten oder, noch einfacher, selbst ausprobieren: über der Verkaufstheke gibt es auch eine kleine Bar, an der meist eine größere Anzahl Menschen sitzen und einen Espresso genießen.
Die Rösterei versorgt zahlreiche Gastrobetriebe in Wien mit ihren Waren, ist aber auch für den Normalverbraucher ein ganz heißer Tipp, wenn die Durchschnittsware im Supermarkt keinen Spaß mehr macht. Einzige Voraussetzung sollte der Besitz einer halbwegs passablen Cafémaschine sein, ansonsten helfen auch die besten Bohnen nichts.

Eine kleine Rösterei leicht Abseits des Naschmarkttrubels.
Gleich beim Hereintreten wird man von einem Schwall köstlichen Kaffeegeruchs übermannt.
Das Röstgerät steht gut sichtbar in einer Ecke und öfters schon steht sie unter Betrieb. Daneben befindet sich eine weitere Maschine zum Bohnen aussortieren, wo hin und wieder ein Mitarbeiter sitzt und in präziser Handarbeit nicht dem Optimum entsprechende Bohnen rausnimmt.
Ein seltener Anblick, der mich schon des öfteren hypnotisiert hat.
Hinter der Verkaufstheke steht ein kompetenter Verkäufer mit Informationen zu allen möglichen Kaffees… und die Selektion, die man dort führt, ist gross. Von Regulären bis Bio Kaffees, führen sie eine imposante Auswahl aus verschiedenen Regionen der Erde. Hier findet man auch die schon berühmte hausgemischte «Wiedner Mischung» aus mehreren Kaffeesorten.
Ich bitte jeden mal dorthin zu gehen und mal eine Packung von egal was zu probieren… kein Vergleich zu anderen Kaffeegeschäften.
Sie mahlen auch die Bohnen, je nach welcher Art von Kaffeemaschine man selber besitzt.
Volle Punktezahl für Schirm, Charme und Bohne.

Mhhhhh, hier riecht es wahnsinnig gut! Die Kaffeerösterei Alt Wien ist eine sehr empfehlenswerte Kleinrösterei. Eine der besten in Wien, meiner Meinung nach. Deswegen lassen sich wahrscheinlich auch viele Restaurants und Szenelokale schon von hier beliefern.
Die verschiedenen Schritte, die zu gutem Kaffee und richtigem Aroma führen, sind hier anscheinend gut aufeinandergestimmt: Gute Bohnen, die passende Röstung führen zu purem Kaffeegenuss.
Um es Zuhause genauso gut hinzubekommen, kann man zwischen den 20 verschiedenen Sorten auwählen. Zum Beispiel zwischen Alt Wiener Gold, Kaffee mit Nuss– oder Bitterschokoladearoma, Byzantinischer Mischung oder Festtagsmischungen. Fairtrade– und Biokaffee gibt es hier genauso wie Gourmetkaffee (die richtige Überraschung für Kaffeeliebhaber!) oder sogar koffeinfreiem Kaffee.
Die Preise sind angemessen: Um die 4 – 5 Euro für eine ¼ kg Packung, bei den Gourmet-​Kaffees schnellen die Preise schon bis zu 40 Euro in die Höhe.
Alles in allem ein Kaffee-​Mekka. Wer das Pech hat, nicht vorbeikommen zu können, kann übrigens auch per Post bestellen.

In der Nähe des Universums des Naschmarkts findet man eine kleine Tür in die Welt des Kaffees!
Wunder, wunderhübsch und röstfrisch präsentiert sich die Kaffeerösterei Alt Wien!
Direkt im Laden wird jeden Tag mehrmals Kaffee geröstet. Den dadurch herumschwebenden Geruch muss ich glaub ich nicht erklären…Herrlich!
Qualität durch Handlese und Vollkommenheit. Nix mit 0 8 15! Die Karibik, Afrika und Mittel– und Südamerika geben sich die edle Ehre. Neben der vollwertigen Bohne findet man unter anderem auch Zubehör für die Hobby Kaffeeküche!
Das Aroma hält sich hier schon seit fast 10 Jahren und bietet ein Paradies für Kenner und Liebhaber des schwarzen Glücks!

Jedenfalls ist er frisch geröstet, garantiert! Und wer den Geruch von frisch gemahlenem Kaffee mag und wer mag den eigentlich nicht, hier wird man zum Spürhund und wohl auch ein wenig süchtig danach, noch süchtiger.
Zurzeit führen sie 20 Sorten Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt, mischen, rösten und verpacken in Eigenregie und es schmeckt.
Die Preise finde ich sehr fair, ein Viertelkilogramm wirklich erstklassiger Kaffee kostet unter fünf Euro, neben dermehr Qualität allemal ein Grund hier einzukaufen. Kosten kann man dort natürlich auch und solch einer geschliffenen, fassungslosen Atmosphäre wie bei Nespresso muss man sich nicht unterwerfen. Sehr gutes und schönes Geschäft.