Vert de Gris

Bön… Un peu déçue, je dois dire.
L’extérieur m’avait toujours beaucoup séduite, c’est très beau et la carte donne très envie (même si je suis végétarienne).
Nous nous y sommes rendus en famille, et on a tous été déçus. L’endroit est super, même s’il y a quelques fautes de goûts assez marquantes. L’accueil est top, le service est super. En revanche, niveau restauration, c’est très cher pour ce que c’est…
Les viandards ont été très déçus par le burger, les gambas étaient très simples, et mon plat de pâtes à la truffe plutôt étouffe chrétien.
Bref, déception car on s’attendait à un repas plus haut de gamme… Pas sûr qu’on y retourne.

Première fois que je remettais les pieds dans ce lieu après une expérience culinaire collective peu mémorable (type «get together» poussif post-​colloque). Entre «Vert de Gris» et son voisin «Bleu de toi», mes préférences allèrent toujours vers le second, mais considérant les déboires récentes du fournisseur officiel de «Bintjes», une mise au vert s’imposait (pluie oblige).
La formule menu à moins de 40 € s’avère avantageuse. La cuisine convaincante, souvent sophistiquée, né laisse toutefois que peu de souvenirs. Attention: vin rouge maison au verre décevant, pour né pas gâcher l’expérience culinaire, investissez quelques euros de plus dans un cru italien — le Nero d’Avola au menu fut avantageusement remplacé par un Montepulciano.
Pourquoi ³⁄₅? Malgré des proportions généreuses, on arrive encore à se sentir à l’étroit. Un côté tantôt impersonnel tantôt surfait. Il manqué ce je-​né-​sais-​quoi d’authenticité dans les plats et dans l’atmosphère pour réellement convaincre.

Si on m’avait demandé mon avis sur le Vert De Gris il y a 2 jours, j’aurai revendiqué les 5 étoiles! C’est un resto où j’ai mangé des multitudes de fois… ca a toujours été un plaisir. J’adore la nourriture, le lieu, le rapport qualité prix.
Très souvent en amoureux mais aussi en grand groupe, tout as toujours été très bien.
Cependant, mon dernier check in m’a déçu.
Tout d’abord, le menu entrée/​plat/​dessert est passé de 35 à 37,50. Quand on regarde les prix à la carte et les plats intéressants où il faut rajouter jusqu’à 5euros si on le prend en menu, franchement, on s’y retrouve pas du tout! Je me rappelle d’un menu a 35 euros bien plus intéressant que les prix à la carte et où la majorité des plats étaient dans les choix.
Niveau service, le gérant est toujours très sympa (bien qu’un peu trop omnibulé par le grand groupe présent en même temps que nous) mais la serveuse… bien que correcte, a le fameux sourire forcé. Après l’entrée, mon chéri avait encore son couteau en bouche alors qu’elle débarrassait déjà l’assiette… A contrario, 15min avant qu’on prenne notre commande dessert. On m’annonce une glacé caramel beurre salé et je me retrouve avec une carte rhum/​raison comme prévu dans la carte initialement. Bref, rien de catastrophique mais un peu moyen quand même.
J’avais peut être un peu trop idéalisé l’endroit ou bien quelque chose a vraiment changé ou encore, c’était juste un mauvais jour! Dans tous les cas, je restreint les étoiles mais je demande pas mieux que d’être re-​conquise… ce n’était pas ma dernière visite.

Je connais et fréquente le lieu depuis une vingtaine d’années, rien n’a changé sinon les prix à la hausse.
Le décor est cosy dans un style branché –désuet. C’était très à la mode à l’époque, mais ça né l’est plus tout !
L’accueil et le service sont charmants et chaleureux, ce qui justifie ma 3ème étoile.
Par contre, l’assiette né mérite que 2 étoiles tant pour la saveur que pour l’originalité.
En outré, nous étions un groupe d’une trentaine de personnes, il est vrai, mais cela justifie-​t-​il que les plats arrivent littéralement froids?
Conclusion: trop cher pour ce qu’on a.
Cela dit, j’y ai passé une excellente soirée de retrouvailles avec les anciens collègues.

Déco et lieu très chouette !
Très agréable entre copines car les tables sont assez grandes.
Beaux haut plafonds!
Le menu est bien car il n’est pas restrictif et permet de choisir entre tous les plats de la carte (hors suggestions). Les quantités sont vraiment énormes par contre ! Si vous prenez le menu, soyez certains d’avoir faim :) Très bon rapport qualité-​prix.
Le vin du mois est une bonne sélection. Nous avions pris une bouteille de blanc et une de rouge et les deux étaient très bonnes !
Serveurs agréables.
Nous étions là un mardi soir et malheureusement le restaurant n’était pas fort rempli. Mais j’y retournerai !

Lieu et deco très sympa!
J’ai découvert ce lieu début octobre 2014 lors du Resto days, et donc nous avions eu le menu Resto days a 29 €.
Le menu était très très bon. En entrée, j’ai eu un risotto, le seul hic est la quantité, il s’agissait quasi d’un plat, ensuite en plat, nous avons eu un gigotin d’agneau dont la viande était vraiment tendre et exquise. Pour finir enfin avec un dessert à base d’ananas qui était rafraîchissant mais simpliste.
Au niveau du service, très bon accueil et service, le seul bémol est qu’on nous a débarrasser les entrées alors qu’une d’entre nous était encore en train de manger…

Et bien contrairement aux autres avis, je suis plutôt contente de mon expérience. J y suis allé pour les ‘restodays’ et je me suis donc tenue au menu proposé: entrée plat dessert pour 29 euros boisson non comprise. C’était plutôt copieux et très bon.
La serveuse était très aimable et nous a changé la bouteille de vin (on a demandé un montepulciano d’abruzzio 2012, et on a eu un pichet… on a été déçus et on a demandé une vraie bouteille qu ils nous ont changé sans problème)
Seul bémol: bien que la déco soit chouette, j aurais espéré une lumière plus tamisée et une musique plus feutrée (il y avait un sorte de radio commerciale en fond, même si c’était un peu couvert pas le bruit, ca faisait un peu supermarché…)

Cher, pas copieux du tout, doute sur ce qui est servi (mon tartare de thon rouge n’était selon notre table pas du thon rouge) et le service souriant mais incompétent voir pas du métier…

En terrasse ce jeudi, temps superbe, et malgré un temps d’attente un peu long pour l’entrée, normal c’était archi plein, mon amie et moi avons apprécié. Tartare de thon, tagliatelles homard — a la truffe pour moi et fruits frais pour terminer.
Copieux, savoureux ! A refaire …

Je me suis mis en tête de tester ce restaurant, malgré les prix proposés…
La décoration très sympa, une grande salle principale t’accueille, d’énormes lustres magnifiques… bref j’ai beaucoup aimé même si c’est déjà un peu trop à mon goût…
Il né faut surtout pas oublier de réserver ta table à l’avance, sinon tu peux oublier cette belle et grande salle pour te retrouver dans un coin ou au sous-​sol…
Les plats sont copieux et consistants, je te conseille d’ailleurs de commander la cassolette de noix de Saint-​Jacques, et si en plus tu prends une entrée, tu n’auras vraiment pas la place pour un dessert !
Le service, autant en salle qu’à l’entrée, est à la hauteur du lieu et des prix des plats. Quand je vais au restaurant, j’essaie toujours de meler les petits prix à la qualité, je n’apprécie pas vraiment le luxe, mais cette qualité de restauration a un prix, du moment que je mange bien je me fiche de débourser un peu plus d’argent.
Au final, je pense que c’est endroit est idéal pour un petit souper en amoureux ou pour un grand repas entre amis, car ce restaurant peut se révéler autant discret qu’adapté aux groupes et aux grandes tablées.

My favorite place in Brussels, fantastic French food at a very reasonable price. The last time I had the Argentinean filet mignon with foie gras, which I assume is no longer politically correct to admit, but it was delicious. The house Champagne is very drinkable and the selection of deserts mind-​blowing. But what really makes this place is the bombastic decoration, the abundance of candelabra, and the nightmare blue walls in Louis XVI-​style. You have to love it or leave it!

Romantic restaurant still a good value