Au Coeur des Sens de Louvain-la-neuve, Brabant Wallon

Contacts

Code QR, vCard

Téléphone :	+32 10 45 68 85
Site :	www.aucoeurdessens.be
Adresse :	Traverse d'Esope 12, Louvain-la-neuve, Brabant Wallon, 1348
Arrêts et stations de transports en commun proches	120 mLouvain-la-Neuve Gare d'Autobus Quai 9 120 mLouvain-la-Neuve Gare d'Autobus Quai 8 140 mLouvain-la-Neuve Gare d'Autobus Quai 7
Catégories :	Restaurant Européen moderne Brasserie

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Carte

Vue de la rue

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Informations professionnelles

Accepte les réservations	Oui
Livraison	Non
À emporter	Oui
Cartes de crédit acceptées	Crédit, Débit
Parking	Validé
Parking à vélos	Oui
Accessible aux personnes à mobilité réduite	Oui
Adapté aux enfants	Oui

Adapté aux groupes	Oui
Tenue vestimentaire	Décontracté
Alcool	Bière et vin
Terrasse	Oui
Wi-Fi	Gratuit
Chiens autorisés	Oui
Service de restauration	Oui

Aujourd'hui

Aujourd'hui	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00 Fermé en ce moment
Heure locale (Louvain-la-neuve)	06:52 lundi 30 juin 2025

Horaires d'ouverture

lundi	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00
mardi	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00
mercredi	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00
jeudi	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00
vendredi	11:00 – 14:30 18:00 – 23:00
samedi	18:00 – 23:00
dimanche	18:00 – 23:00

Description

Spécialités

Bien plus qu’un restaurant dans lequel vous serez accueillis avec bienveillance, Au Cœur des Sens a été pensé pour contribuer à une autre façon de vivre ensemble: convivialité, plaisir des sens, développement personnel et énergie.

Son espace est modulé selon le principe du feng shui (circulation favorable d’énergie) en 5 ambiances différentes: le dynamisme du métal, l’ancrage de la Terre, la passion du feu, la revitalisation par le bois et la fluidité de l’eau. Vous n’aurez plus qu’à choisir en fonction de votre intuition du moment ! Au menu: atmosphère apaisante, musique zen, phrases philosophiques inscrites aux murs, ambiance cocoon. Une bibliothèque et un cours de méditation-échange (le jeudi à 11 h) sont également proposés.

L’esprit bien-être se poursuit dans l’assiette, la carte ayant été pensée pour stimuler chacun de vos sens… dans une volonté d’intégrer des produits locaux, issus de la culture maîtrisée ou bio, et de respecter vos choix alimentaires (plats végétariens…)

Historique

Fondé en 2005.

Décembre 1973, un enfant naissait avec un enthousiasme envers le monde, l’humain, la vie.

Louvain-La-Neuve, après y avoir étudié, habité, … il y créa en janvier 2005 un endroit hors du commun. D’abord appelé Guinch-Bar, ensuite Le Guinch: Restaurant lifestyle, Au Cœur des sens vient enfin de voir le jour le 1 janvier 2013… Situé dans une traverse dédiée à un auteur d’un nouveau genre, ce lieu poursuit sa course vers un nouveau courant … Une spiritualité mélangée à un art de vivre: le plaisir du bien manger !

C’est donc au numéro 12 de la traverse d’Esope, que Laurent a décidé de se laisser porter par son destin afin de vous convier, au détour de votre faim, de votre gourmandise ou tout simplement par curiosité humaine, à découvrir un lieu Feng-shui… mais surtout un lieu où l’humain prévaut.

Laurent et son équipe seront très heureux de vous y accueillir avec cœur et simplicité, comme à la maison… soyez donc toutes et tous, dès à présent, les bienvenus.

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5 avis sur Au Coeur des Sens

Pas d'inscription demandée

Le G.

Évaluation du lieu : 3
Wavre, Belgique

Il est vrai que cet endroit a beaucoup changé ces dernières années mais la mouture existante sur différents thèmes est accueillante, originale et espacée surtout à l’endroit du buffet a volonté le midi.
Nous sommes sur Louvain la neuve qui n’est pas un modèle gastronomique, ni d’originalité, quoique les choses changent avec l’arrivée de riches propriétaires bobos y habitant mais cela est un autre débat.
Carte bien faite et plutôt originale au rapport qualité prix un peu au dessous mais pour les allergiques genre gluten et consort, c’est l’aubaine car ils savent cuisiner SANS :))
Service en salle efficace malgré la surface du restaurant.
Bonne dégustation.

Melo O.

Évaluation du lieu : 3
Bruxelles, Belgique

Ce resto a déjà tellement changé de proprio qu’il faut suivre mais donc voilà, nouveau nom mais tjs hamburger «guinch» (ancien nom du resto) à la carte, va-t’en comprendre.
Carte tout ce qu’il y a de traditionnelle… pour tout te dire, j’ai beau cherché, je n’arrive déjà plus à me souvenir de ce que j’ai mangé… ça né m’a donc pas du tout marqué, ni dans un sens ni dans l’autre.
Si tu as le choix de placement, évite d’être dans la salle à l’avant du restaurant, côté droit quand tu rentres… les lambris verts risquent de te donner mal à l’tiesse avant la fin de la soirée ^_^

Laurent Eric V.

Évaluation du lieu : 4
Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique

Restaurant insoupçonné. Décoration intéressante et personnel accueillant.
Difficile de se prononcer sur la carte car elle devait changer radicalement deux semaines après notre passage. Ceci dit, la cuisine était très correcte et servie généreusement.
Endroit auquel on né pense pas nécessairement en venant sur LLN mais qui mérite que l’on s’y arrête un soir. ;-)

Morgane W.

Évaluation du lieu : 4
Bruxelles, Belgique

Un très beau restaurant, avec deux grandes salles, une à l’avant et l’autre à l’arrière, décorées de manière très différentes mais toutes les deux très jolies.
Le midi, possibilité d’opter pour un buffet d’entrées froides puis un plat du jour servi sur assiette (choix un plat de viande ou de poisson), à 15 €, mais nous n’avons pas testé.
Une assiette de pain à l’ail et huile de chorizo à se partager en entrée, c’était très bon. Note positive, nous avons reçu chacun une serviette rince-doigt avec cette entrée. C’est une attention assez rare (d’habitude on s’essuie les doigts sur notre serviette), donc c’est un petit point positif.
J’ai opté pour le Guinch burger, que j’ai trouvé bon, la viande était tendre et c’était un beau morceau épais et copieux! Un autre convive a pris le wok d’agneau au wasabi avec nouilles de riz, très bon aussi, p-ê un peu trop léger en wasabi (mais ça c’est fort subjectif). Point positif: beaucoup de morceaux d’agneau, il né fallait pas chercher après comme c’est parfois le cas au resto.
Serveur attentif et aux petits soins, qui est venu aussi bien pendant l’entrée que le plat pour s’enquérir de notre avis et voir s’il nous fallait quelque chose.
Et un dernier point positif: beaucoup de plats sans lactose et/ou sans gluten (indiqué sur le menu).

Tanguy B.

Évaluation du lieu : 3
Bruxelles, Bruxelles, Belgique

Le Guinch est un restaurant qui a beaucoup changé de visage. Il s’agit désormais d’un restaurant assez «branché» et moderne.
Apparemment il a beaucoup de succès à midi surtout auprès des lunch d’entreprise.
Personnellement j’y suis allé avec des amis récemment, et mon expérience était nuancée.
L’accueil très sympathique, le personnel vraiment agréable et la déco très moderne font que l’ont s’y sente bien.
La nourriture est bonne, mais n’est pas sensationnelle. On y trouve poissons, viandes, pâtes, gratins, woks … Personnellement, j’ai goûté le «Guinch burger». Ce n’était pas la découverte du siècle. Il était bon, mais né ressemblait pas assez à un véritable hamburger.
Enfin, niveau prix, je trouve qu’il se situe dans la fourchette haute. La viande la moins chère tourne autour des 15 €.
Sympa, mais pas inoubliable donc! On ajoutera qu’il y a une terasse en été.

Au Coeur des Sens

Louvain-la-neuve, Belgique